Julien Bobroff soutient en 1997 une thèse à l'université Paris-Sud intitulée « Étude par RMN des corrélations magnétiques dans les supraconducteurs à haute température critique : effet des impuretés ». Il devient maître de conférences l'année suivante, et en 2004, il est habilité à diriger des recherches. Il est professeur depuis 2007[2].
Dans son équipe de recherche "La Physique Autrement", il conçoit avec des designers des projets de vulgarisation innovants, comme l'exposé "bifurcations quantiques", les 61 manières de mesurer la hauteur d’un bâtiment avec un smartphone ou la Tour Eiffel en lévitation [3].
Depuis 2022, il publie des vidéos de vulgarisation sur les réseaux sociaux qui recueillent une forte audience. En novembre 2024, il a plus de 300 000 abonnés sur Instagram et plus de 250 000 abonnés sur Tiktok, pour près de 400 vidéos publiées.
2011 : Prix ARCES (association des responsables de communication de l’enseignement supérieur) pour ses actions de vulgarisation lors de l'année de la supraconductivité
2015 : Prix « Le goût des sciences » dans la catégorie « Les chercheurs communiquent »[4]