Proportions des types de couverture de la commune en 2012[3] :
Forêts : 58,4 %,
Prairies : 19,9 %,
Terres arables : 15,9 %,
Cultures permanentes : 3;7 %,
Zones urbanisées : 2,6 %,
Zones agricoles hétérogènes : < 0,5 %.
Hydrographie
Réseau hydrographique
La commune est dans le bassin versant du Rhin au sein du bassin Rhin-Meuse. Elle est drainée par la Zinsel du Nord, le ruisseau le Rothbach, le ruisseau de Wissbach, le ruisseau le Viedelmatt et le ruisseau le Weihergraben[4],[Carte 1].
Le Rothbach, d'une longueur de 23 km, prend sa source dans la commune de Reipertswiller et se jette dans la Moder à Val-de-Moder, après avoir traversé neuf communes[6].
Gestion et qualité des eaux
Le territoire communal est couvert par le schéma d'aménagement et de gestion des eaux (SAGE) « Moder ». Ce document de planification concerne le bassin versant de la Moder dont le territoire s'étend sur 1 720 km2. Le périmètre a été arrêté le . La commission locale de l'eau a été créée le , puis modifiée le . La structure porteuse de l'élaboration et de la mise en œuvre est le Syndicat des eaux et de l’assainissement Alsace-Moselle (SDEA)[7].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,4 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 17,4 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 899 mm, avec 11,9 jours de précipitations en janvier et 10,2 jours en juillet[8]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Uhrwiller_sapc », sur la commune de Uhrwiller à 4 km à vol d'oiseau[10], est de 10,9 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 740,0 mm.
La température maximale relevée sur cette station est de 38,7 °C, atteinte le ; la température minimale est de −18 °C, atteinte le [Note 2],[11],[12].
Au , Offwiller est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[15].
Elle est située hors unité urbaine[16] et hors attraction des villes[17],[18].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (58,4 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (58,5 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (58,4 %), prairies (19,6 %), terres arables (15,3 %), cultures permanentes (3,7 %), zones urbanisées (2,9 %), zones agricoles hétérogènes (0,1 %)[19]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 3].
Médecins à Offwiller, Zinswiller, Niederbronn-les-Bains,
Pharmacies à Oberbronn, Niederbronn-les-Bains, Ingwiller,
Hôpitaux à Niederbronn-les-Bains, Ingwiller, Goersdorf.
Population et société
Démographie
Évolution démographique
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[30]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[31].
En 2021, la commune comptait 805 habitants[Note 3], en évolution de −0,74 % par rapport à 2015 (Bas-Rhin : +3,22 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Commerces et services de proximité à Gundershoffen, Ingwiller, Oberbronn.
Culture locale et patrimoine
Ruines de l'église "Frauenkirch".
Église protestante (XIXe siècle).
Presbytère (1751).
Musée d'arts et traditions populaires.
Lavoir.
Monument aux morts.
Rue des Tilleuls.
Ferme 3 rue de l'église.
Lieux et monuments
On sait peu de choses de l'église dite Frauenkirch (Notre-Dame)[35] qui, d'après certains auteurs, serait une église conventuelle. Elle aurait été construite au XIVe siècle ou au XVe siècle et elle est citée pour la première fois en 1450. On sait qu'en 1507 elle est en mauvais état, et qu'en 1760 elle est abandonnée.
La Réforme est introduite dans le village en 1560. On ne sait rien des bâtiments de culte, qui sont détruits durant la guerre de Trente Ans. Une inscription en allemand au-dessus de la porte d'entrée nous donne les dates de construction du temple actuel : les travaux commencèrent en juin1824 et l'édifice terminé est inauguré en décembre1826. Une rénovation intérieure a lieu en octobre1908. La reconstruction de l'église, sinistrée lors des conflits de 1945, dure de 1955 à 1957. La flèche culmine à 42 mètres du sol et le jeu de cloches fait partie des plus beaux d'Alsace[36].
Orgue en tribune de Stiehr et Mockers, facteurs d'orgues[37], restauré et transformé en 1931 par Schwenkedel. En 2009 un orgue neuf a été installé par les facteurs d'orgue Guerrier/Bucher.
Cloche de 1730 d'Edel Matthieu (fondeur de cloches)[38].
Installation de nouvelles cloches en 1977 et 1986[39].
La maison du village d'Offwiller est un musée d'arts et traditions populaires. Il restitue le cadre de vie d'un petit paysan des Vosges du Nord au XIXe siècle. Outils et ustensiles domestiques, agricoles et artisanaux sont présentés dans une maison datant de 1782.
Bornes en grès posées aux XVIIe et XVIIIe siècles afin de délimiter la forêt[45].
Patrimoine culturel
Une coutume qui persiste encore de nos jours : le « Schieweschlawe », lancer de disques enflammés le dimanche après Mardi-Gras.
Personnalités liées à la commune
Guillaume Philippe Schimper, botaniste et paléontologue français, né le 12 décembre 1808 à Dossenheim-sur-Zinsel et mort le 20 mars 1880 à Strasbourg. Fils de pasteur, il passe son enfance à Offwiller où son père officie.
Patrice Hilt, maire, maître de conférences en droit privé et sciences criminelles à la Faculté de Droit, de Sciences Politiques et de Gestion de Strasbourg.
Ouvrages collectifs : Le couple et la Convention européenne des droits de l'hommeFrédérique Granet et Patrice Hilt, Presses universitaires d'Aix-Marseille (PUAM), 2004
Les armes d'Offwiller se blasonnent ainsi : « D'argent au rameau de chêne de sinople senestré d'une serpe contournée d'azur, emmanchée de gueules. »[46],[47].
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )