Персульфат калію — неорганічна сполука з формулою K2S2O8. Також відомий як пероксидисульфат калію, це біла тверда речовина, яка помірно розчиняється в холодній воді, але краще розчиняється в теплій. Ця сіль є потужним окиснювачем, який зазвичай використовується для ініціації полімеризації.
Структура
Солі натрію і калію дуже схожі. У калієвої солі відстань між зв'язком O-O становить 1,495Å. Окремі сульфатні групи є тетраедричними, з трьома короткими відстанями між зв'язком S-O біля 1,43 та одним довгим зв’язком S-O на 1,65Å.[3]
Його також можна отримати шляхом додавання бісульфату калію (KHSO4) до розчину більш розчинної солі пероксидисульфату амонію (NH4)2S2O8. В принципі його можна одержати шляхом хімічного окиснення сульфату калію за допомогою фтору. Кілька мільйонів кілограмів амонійних, натрієвих і калієвих солей пероксидисульфату виробляється щорічно.
Будучи сильним, але стабільним відбілюючим агентом, він також застосовується в різних відбілювачах і освітлювачах для волосся. Короткочасне та нетривале використання зазвичай не є небезпечним, однак тривалий контакт може спричинити подразнення шкіри.[6] Він використовувався як покращувач для борошна(інші мови) з E-номером E922, хоча він більше не схвалений для подібного використання в ЄС.
Запобіжні заходи
Персульфат калію є сильним окиснювачем і несумісний з органічними сполуками. Тривалий контакт зі шкірою може викликати подразнення.[6]
↑Encyclopedia of Reagents for Organic Synthesis, vol. 1, pp. 193–197(1995)
↑ абPang, S; Fiume, MZ (January 2001). Final Report on the Safety Assessment of Ammonium, Potassium, and Sodium Persulfate. International Journal of Toxicology. 20 (3): 7—21. doi:10.1080/10915810152630710. PMID11766134.