Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

أعشاب بروفانس

أعشاب بروفانس
معلومات عامة
صنف فرعي من
الاسم الأصل
herbes de Provence (بالفرنسية) عدل القيمة على Wikidata
بلد المنشأ
له جزء أو أجزاء
اعشاب بروفانس

أعشاب بروفانس[1] أو أعشاب بربنصة (بالفرنسية: herbes de Provence)‏ هي مزيج من الأعشاب المجففة التي تعتبر نموذجية لمنطقة بروفانس في جنوب شرق فرنسة. تحتوي هذه الخلطة على ندغ ومردقوش كبير وإكليل الجبل وزعتر ومردقوش شائع. تحتوي الخلطة أيضًا أوراق الخُزامى في المنتجات في سوق أمريكا الشمالية. عادة ما يستخدم خليط الأعشاب مع الأطعمة المشوية واليخنات.

المراجع

  1. ^ السلطات والمخللات. ص. 52.
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya