La commune était desservie par les réseaux Varlib[1] grâce aux lignes 5402 et 5401. Une vérification au 16 mai 2023 indique que ces lignes n'existent plus, de fait la commune n'est plus desservie par aucun réseau de transport en commun.
Le village de Cabasse possède une géologie et un relief typique de ceux de Provence. De nombreux vallons, collines et très peu de plaine; cette irrégularité est propre à la Provence.
Sismicité
Le département du Var comporte trois zones de sismicité. Cabasse est dans une zone de très faible sismicité.
Hydrographie et eaux souterraines
Cabasse est arrosée par l'Issole, ainsi que par son affluent, le Carami. Le confluent de ces deux cours d'eau se trouve à la limite des communes de Cabasse et de Carcès, dans le lac de Carcès, retenue artificielle dont le nom officiel est lac de Sainte-Suzanne.
Ressource en eau des contreforts de la Sainte-Baumme
Dans le secteur Cœur du Var, les communes de Gonfaron, Les Mayons, Le Cannet des Maures, Le Luc et Le Thoronet, appartenant au territoire Cœur de Var, n’ont pas été intégrées au secteur « Ouest Cœur de Var ». Ces 5 communes sont desservies par le syndicat d’Entraigues, dont les ressources en eau relève d’un autre contexte géographique.
Le secteur « Ouest Cœur de Var » regroupe 6 communes (Cabasse, Flassans-sur-Issole, Besse-sur-Issole, Pujet-Ville, Carnoules et Pignans)[3].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 13,3 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 869 mm, avec 6,3 jours de précipitations en janvier et 2,3 jours en juillet[4]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Le Luc », sur la commune du Cannet-des-Maures à 10 km à vol d'oiseau[6], est de 15,5 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 832,3 mm.
La température maximale relevée sur cette station est de 42,7 °C, atteinte le ; la température minimale est de −17 °C, atteinte le [Note 1],[7],[8].
Au , Cabasse est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[11].
Elle est située hors unité urbaine[12]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Brignoles, dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[12]. Cette aire, qui regroupe 10 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[13],[14].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (72,6 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (71,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :
forêts (67,6 %), cultures permanentes (16,9 %), zones agricoles hétérogènes (5,3 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (5 %), zones urbanisées (1,9 %), terres arables (1,9 %), eaux continentales[Note 3] (0,7 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (0,6 %)[15]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Urbanisme
La commune dispose d'un plan local d'urbanisme[16],[17].
En matière d'urbanisme intercommunal, qui fixe les orientations générales et objectifs, la commune de Cabasse fait partie intégrante du schéma de cohérence territoriale (SCoT) de la communauté de communes Cœur du Var[18],[19].
Le site des Ecart fut occupé dès l'Antiquité[22]. La nécropole gallo-romaine de la Calade a été fouillée et étudiée par George Bérard, archéologue spécialiste de la région de Cabasse.
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[27]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[28].
En 2021, la commune comptait 1 951 habitants[Note 4], en évolution de +1,72 % par rapport à 2015 (Var : +4,45 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Coopérative vinicole dite coopérative la Matavonienne[36].
Aujourd'hui, la coopérative de Cabasse est fermée, fusionnant avec celle de Flassans-sur-Issole, village voisin, nommée "comptoir des vins de Flassans".
Les viticulteurs cabassois produisent des vins constitués de différents cépages provençaux (rolle, grenache, sirah...). On doit une reconnaissance au Domaine Gavoty qui a été le précurseur de l'utilisation du rolle dans l'appellation des côtes de Provence. Ce domaine qui est le plus vieux du village (1806) fournit sa production aux plus grandes tables régionales mais aussi nationales.
Commerce et services
La commune dispose de tout un réseau de commerces et services :
Chaque année, au début du mois de juin, est organisé le tournoi inter commerce de Cabasse, ou de nombreux commerces du village se réunissent autour d'un tournoi de football,sur le terrain communal.
L'économie de Cabasse, à la fin du XIXe siècle, est centrée sur l'exploitation de la bauxite, dont la France est la découvreuse (Les Baux-de-Provence) et le 1er producteur mondial de 1886 à 1913. La production de bauxite en France culminera à plus de 2,2 millions de tonnes par an et emploiera jusqu'à plus de 2000 mineurs dans les années 1950. La bauxite a aussi été appelée 'l'or rouge'.
Une ancienne mine est encore visible, au nord du village, près du lac de Sainte-Suzanne.
Tourisme
Le village de Cabasse bénéficie essentiellement du tourisme estival en raison de son ensoleillement et de son authenticité. Pourtant, il n'existe plus d'hôtel. Cabasse est un village qui a gardé un centre-ville de caractère, chargé d'histoire, qui représente l'essence même de la Provence. Il existe de nombreuses résidences secondaires sur le village ainsi que des chambres d'hôtes ou des gîtes permettant l'accueil des vacanciers. Les collines cabassoises sont un terrain de jeu idéal pour toutes activités extérieures (cheval, vélo, VTT, marche à pied). L'œnotourisme représente une part très importante du tourisme cabassois. Ce village provençal représente un patrimoine colossal, datant de l'époque romaine, qui a laissé des traces. Par les collines, les vignes ou les ruelles les nombreux vestiges romains marquent depuis des millénaires l'histoire de Cabasse.
Cabasse est appréciée pour son histoire, son vin, son climat mais aussi pour sa simplicité et son art de vivre. Les touristes qui y passent l'été aiment « chercher le pain en descendant la colline à vélo, passer dans les ruelles étroites, pavées », « marcher à l'ombre des pins centenaires, ou les cigales nous offrent un spectacle grandiose et regarder du haut d'un rocher la plaine cabassoise ou sont parsemés vignes et oliviers. »
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
Menhir de la Pierre Plantée dans le vignoble de Cabasse.
Église Saint-Pons(XIIe siècle)[38], dans laquelle sont conservés quelques vestiges archéologiques d'époque gallo-romaine : autels, restes de sarcophages, chapiteaux, inscriptions funéraires[39].
Le village de Cabasse est cité dans un dicton en provençal signifiant qu'une situation est absurde et insoluble, « a coumo la fusto de Cabasso », « c'est comme la poutre de Cabasse »[47].
Personnalités liées à la commune
Jean Dotto (1928-2000), coureur cycliste. Il s'installe dans la commune alors qu'il est encore en activité, puis y tient un bar.
↑Les eaux continentales désignent toutes les eaux de surface, en général des eaux douces issues d'eau de pluie, qui se trouvent à l'intérieur des terres.
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
Charles-Laurent Salch, Dictionnaire des châteaux et des fortifications du moyen âge en France, Strasbourg, Editions Publitotal, 4e trimestre 1979, 1287 p. (ISBN978-2-86535-070-4 et 2-86535-070-3)
Le patrimoine architectural et mobilier des communes sur le site officiel du ministère français de la Culture (Bases Mérimée, Palissy, Palissy, Mémoire, ArchiDoc), Médiathèque de l'architecture et du patrimoine (archives photographiques) diffusion RMN, et service régional de l'inventaire général de la direction de la Culture et du Patrimoine de la Région PACA]
