Ce nombre porte le nom de Leonhard Euler, mathématicien et physicien suisse.
On le définit de la manière suivante :
avec :
Δp - différence de pression
ρ - masse volumique
v - vitesse
Le nombre d'Euler est aussi appelé coefficient de pression, mais dans ce cas, un facteur 0,5 est ajouté au dénominateur[1],[2].
Les pertes énergétiques sont représentées par la chute de pression. Le nombre de cavitation est un cas particulier du nombre d'Euler avec Δp = p - pvapeur et sert à déterminer les conditions qui conduisent au phénomène de cavitation.
Notes et références
↑Bernard Stanford Massey, Measures in Science and Engineering : Their Expression, Relation and Interpretation, Ellis Horwood Limited, , 216 p. (ISBN0-85312-607-0)
↑(en) Carl W. Hall, Laws and Models : Science, Engineering and Technology, Boca Raton, CRC Press, , 524 p. (ISBN84-493-2018-6)