Pisana
Région d’origine
Région	Italie
Caractéristiques
Taille	Grande
Robe	Unie châtain sombre
Autre
Diffusion	Régionale, race préservée
Utilisation	Mixte
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La pisana ou mucca pisana est une race bovine italienne.

Elle est issue du croisement ancien de la chianina et de la brune. (on commence à trouver sa trace en littérature spécialisée vers 1700) Par la suite, au XX^e siècle, elle a aussi reçu du "sang" de shorthorn et de holstein qui ont foncé sa robe. Elle provient de la province de Pise dont elle tire son nom. Elle a été inscrite en 1985 sur le registre pour la sauvegarde des races à diffusion limitée. En 2002, elle comportait 154 vaches et 8 taureaux^[1].

Elle possède une belle robe châtain sombre à noire. Les muqueuses sont noires et le mufle est auréolé de blanc. Les cornes sont courtes, légèrement courbées vers l'avant.
Elle est de taille moyenne à stature élégante.

C'est une race mixte, autrefois élevée préférentiellement pour son lait. Aujourd'hui, elle a été reconvertie en vache allaitante où elle excelle. Elle peut nourrir deux veaux sans problème. Elle est rustique et bonne mère.

• Élevage bovin
• Bos taurus
• Élevage bovin en Italie

• (it) pisana avec photo.
• (it) [1]
• (it) [2]

v · m Élevage bovin en Italie
Laitières	Burlina Cinisara Grigio alpina Rouge sicilienne Sardo-modicana Savoiarda Valdostaine pie rouge
Bouchères	Calvana Chianina Istriana Marchigiana Maremmana Pasturina Piemontese Romagnola
Mixtes	Agerolese Cabannina Garfagnina Modenese Modicana Pisana Podolica Pontremolese Pustertaler Razzetta d'Oropa Reggiana Rendana Sarda Valdostaine pie noire Varzese

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