Rouge sicilienne
La rouge sicilienne est une race bovine italienne. OrigineElle appartient à la branche antique du rameau brun. Elle descend de la race antique introduite dans les îles de la Méditerranée par les Grecs. Elle vient de Sicile, dans l'intérieur de l'île. Elle fut un temps considérée comme une variété de la modicana. Elle comprend deux sous-races, la mezzalina et la montanina. MorphologieElle porte une robe rouge allant du fauve à l'acajou. Le garrot et la tête sont plus sombres. Le mufle est gris ardoise ou rouge sombre et les cornes sont en lyre, plus courtes chez le taureau. AptitudesC'est une race classée laitière. Voir aussiArticles connexesLien externe
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