Virginie Caliari est une actricefrançaise née le [1]. Connue pour son rôle du sous-officier de gendarmerie Mathilde Delmas de 2006 à 2013 dans la série Section de recherches, elle pratique également le doublage à partir de 2015[2]. Depuis 2021, elle incarne dans la quotidienne à succès de TF1, Ici tout commence, le rôle de la cheffe végane Olivia Listrac.
De 2005 à 2007, elle tient le rôle de Béa Forest dans la série SOS 18 sur France 3. Mais c'est pour son rôle du sous-officier de gendarmerie Mathilde Delmas de 2006 à 2013 dans la série Section de recherches de TF1 qu'elle se fait connaitre du public[4]. Elle fait ensuite des apparitions le temps d'un épisode dans les séries Commissaire Magellan en 2013, Camping Paradis en 2014, Cherif et Profilage en 2015.
À partir de 2021, l’actrice tient un rôle récurrent dans la quotidienne de TF1 Ici tout commence. Elle y interprète Olivia Listrac, une cheffe végane devenue professeure à l’institut Auguste Armand. Elle débutera une histoire amoureuse avec le personnage de Claire Guinot jouée par Catherine Marchal.