«D'oro, all'uomo selvatico di rosso, appoggiato a sinistra a una clava di nero, il braccio destro teso e sostenente con la mano un gallo di nero; al capo dello stesso; il tutto abbassato al capo di rosso, seminato di stelle (5) d'argento.»
Il comune di Caulaincourt ha ripreso lo stemma di Armand de Caulaincourt (1773–1827), marchese di Caulaincourt, grande scudiero dell'Imperatore (1804) e duca di Vicenza (1808). Egli aveva modificato il blasone degli antichi signori di Caulaincourt da cui discendeva, conosciuti fin dall'XI secolo (d’oro, al capo di nero, sotto l'Ancien Régime), aggiungendo un uomo selvatico (che fungeva da supporto dello scudo originario) che tiene in mano un gallo (Cau o Co in piccardo), più il capo dei duchi dell'Impero.[1]