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Coffea canephoraQuesta voce o sezione sull'argomento piante non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
Coffea canephora Pierre ex A.Froehner, 1897 è una pianta della famiglia delle Rubiacee, originaria dell'Africa tropicale[2]. È una delle specie del genere Coffea più importanti per l'uomo, commercialmente nota come caffè varietà robusta. DescrizioneCoffea canephora è un piccolo albero sempreverde, alto fino a 8–10 m.[senza fonte] Le foglie sono ovali, appuntite, molto grandi (fino a 40 cm).  I fiori sono di colore bianco, riuniti in gruppi di 3-7 all'ascella delle foglie; hanno normalmente 5 petali, ma possono averne anche 6 o 7. L'impollinazione è allogama, cioè i fiori devono essere fecondati da polline che proviene da esemplari diversi (a differenza della specie arabica, dove è possibile anche l'impollinazione autogama). I frutti sono drupe ("ciliegie") di colore rosso e di forma allungata. All'interno di queste "ciliegie" ci sono due semi ("chicchi") avvolti in una pellicola argentea e racchiusi in una membrana coriacea, denominata pergamino. I chicchi di questa specie sono più piccoli rispetto alla specie arabica (lunghezza: 5–8 mm), rotondeggianti con un solco dritto e di colore bruno. Un chicco di caffè verde germina dopo alcune settimane; dopo due mesi compaiono le prime foglie, mentre per i primi frutti bisogna attendere almeno 3-5 anni. Nel frattempo le piante di caffè fioriscono ogni anno e il loro profumo ricorda il gelsomino con sentori di limone. La pianta resiste al caldo, alle malattie e alle piogge abbondanti meglio dell'arabica e ha una più alta produttività. Il contenuto di caffeina è circa doppio che nell'arabica. Distribuzione e habitatCoffea canephora è originaria dell'Africa Occidentale ed è oggi largamente coltivata in quasi tutti i paesi della fascia intertropicale, dove trova le condizioni climatiche che ne rendono possibile la crescita.[senza fonte] Le piante di robusta prosperano anche in pianura con un'altitudine che varia dal livello del mare fino ai 900 metri in quanto sopportano più facilmente shock termici, malattie e aggressioni da parte di parassiti; per questo motivo vengono appunto chiamate "robusta". La temperatura ideale per la sua coltivazione è 24-30 °C[senza fonte]  TassonomiaIl nome Coffea robusta L.Linden, 1900 è considerato un sinonimo di Coffea canephora. Per le regole della tassonomia, prevale il nome proposto per primo e quindi il nome scientificamente corretto è Coffea canephora. Tuttavia commercialmente è usato il termine robusta; canephora è limitato agli ambienti scientifici. Altri sinonimi posteriori di Coffea canephora, secondo Catalogue of Life (Species 2000)[3] sono: C. bukobensis, C. laurentii, C. maclaudii, C. quillon, C. ugandae, C. welwitschii. Note
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