Autor prac historycznych i literackich. Z licznych dzieł jego w języku polskim i łacińskim pierwsze i najważniejsze zajmuje miejsce praca heraldyczna pt. Orbis Polonus splendoribus coeli, triumphis mundi, pulchritudine animantium condecoratus, in quo antiqua Sarmatorum gentiliata pervetusta nobilitatis insignia etc. specificantur et relucent (w 3 tomach, Kraków, 1641-1643).
Kontynuacya dyaryusza wojennego etc. (Kraków, 1639). Oba te dyariusze, stanowiące bardzo ważny materiał do historii tego okresu, przedrukowane zostały w Bibliotece polskiej Turowskiego (Kraków, 1859)
Russia florida etc. (Lwów, 1646; 7 edycja, Lipsk 1759) – dzieło zawiera historię zakonu dominikanów na Rusi
Kioviensium et Czernichoviensium episcoporum etc. ordo et numeris descriptus (Lwów, 1646 ; przekład polski ks. Serwatowskiego, Kraków, 1853)
Żywoty niektórych św. zakonnic dominikanek (cz. I, Kraków 1638); cz. II wyszła pt. Niebo ziemskie Anjolów w ciele palma i lilija ozdobione etc. (Lwów 1644)
Bibliografia
Ossoliński w Wiadomościach historyczno-krytycznych (t. I, s. 174-192)
Pauli w Starożytnosciach galicyjskich
Barącz w Rysie dziejów zakonu kaznodziejskiego (t. II)
St. Krzyczanowski De Simonis Okolscii vita et scriptis historicis (1870)
Bibliografia Literatury Polskiej – Nowy Korbut, t. 3 Piśmiennictwo Staropolskie, Państwowy Instytut Wydawniczy, Warszawa 1965, s. 30-31