Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

أميلوز

أميلوز
أميلوز
أميلوز

المعرفات
رقم CAS 9005-82-7)
بوب كيم 53477771  تعديل قيمة خاصية (P662) في ويكي بيانات
الخواص
الصيغة الجزيئية مختلف
الكتلة المولية مختلف
المظهر بودرة بيضاء
المخاطر
NFPA 704

1
1
0
 
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

أميلوز[1][2] أو أمايلوز[3] (بالإنجليزية: Amylose)‏ هو مكثور (بوليمر) خطي من الغلوكوز يرتبط ارتباطا أساسياً بالروابط ألفا (1-4). يتركب من عدة آلاف من الوحدات كل وحدة منها عبارة عن الغلوكوز. كما يعد أحد مركَّبَات النشاء.

لا يهضم أميلوز النشاء بنفس سرعة هضم أميلوبكتين، المركب الثاني للنشاء، ولكنه يشغل حجماً أقل ولذلك فإنه يفضل للتخزين عند النباتات، حيث تشكل حوالي 30% من مخزون النشاء في النبات.

سوف تكون جزيئات اليود متناسبة تقريباً من التركيب الحلزوني للأميلوز، ترتبط مع مكثور النشاء الذي يمتص أطوال موجات معينة من الضوء. و لذلك كان الاختبار الشائع في الكشف عن اليود بمزج المواد المفحوصة بمحلول اليود الأصفر. في حال وجود الأميلوز يتم رؤية لون أزرق مسود.

الشكل التركيبي

يتكون الاميلوز أساساً من ارتباط عدد كبير من جزيئات الفا جلوكوز عند (ا-4) يتم ترقيم الكربون في الجلوكوز بدأً من الكربون الدهيد ، لذلك في الاميلوز ذرة الكربون رقم 1 في الجلوكوز ترتبط مع ذرة الكربون رقم 4 جزي الجلوكوز الذي يليه وهكذا دواليك. عادةً ما يكون عدد التعاقبات - تكرار جزيئات الجلوكوز لتكوين بوليمر الاميلوز- من 300 إلى 3000 ، نقد تصل إلى عدة آلاف في بعض الأحيان. هناك ثلاثة اشكال رئيسية لبوليمر الاميلوز بمكن اخذها في الاعتبار.كما أنه يمكن أن يتواجد في شكل فوضوي غير متبلور أو في أشكال حلوزنية مختلفة، ويمكن أن ترتبط الملفات مع بعضها في شكل الحلزون المزدوج كما يمكن أن ترتبك مع جزي كاره للماء (ويسمى بالجزئ الضيف) مثل اليود والأحماض الدهنية ومركبات عطرية وهذا يسمى بالشكل أو النموذج v وكيفية ارتباط الاميلوبكتين بالاميلوز لتكوين النشا.

مراجع

  1. ^ محمد مرعشي (2003). معجم مرعشي الطبي الكبير (بالعربية والإنجليزية). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 123. ISBN:978-9953-33-054-9. OCLC:4771449526. QID:Q98547939.
  2. ^ معجم مصطلحات الكيمياء (بالعربية والإنجليزية والفرنسية) (ط. 1)، دمشق: مجمع اللغة العربية بدمشق، 2014، ص. 29، OCLC:931065783، QID:Q113378673
  3. ^ محمد الصاوي محمد مبارك (2003)، معجم المصطلحات العلمية في الأحياء الدقيقة والعلوم المرتبطة بها (بالعربية والإنجليزية)، القاهرة: مكتبة أوزوريس، ص. 34، OCLC:4769982658، QID:Q126042864
Read more information:

Method of designating a version of a product Mk. redirects here. For other uses, see MK (disambiguation). This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Mark designation – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (July 2013) (Learn how and when to remove this template message) Two Ford Mondeo sedans, a…

Roti lapis tehRoti lapis mentimun dan tehNama lainTea sandwich, finger sandwichJenisRoti lapisSajianAfternoon teaTempat asalInggrisSunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini Roti lapis teh (bahasa Inggris: tea sandwich, juga dikenal dengan roti lapis iris atau finger sandwich)[1] adalah sandwich atau roti lapis yang dibuat dengan maksud sebagai cemilan untuk minum teh di sore hari atau sebagai penunda lapar menjelang makanan utama dihidangkan. Roti lapis teh d…

Мароангл. Maro Reef Характеристики Площадь1,935 км² Население0 чел. (2012) Расположение 25°25′ с. ш. 170°35′ з. д.HGЯO АрхипелагГавайские острова АкваторияТихий океан Страна США ШтатГавайи Маро Медиафайлы на Викискладе Маро (англ. Maro Reef) — крупнейший коралловы…

دوري آيسلندا الممتاز 1929 تفاصيل الموسم دوري آيسلندا الممتاز  النسخة 18،  و28  البلد آيسلندا  المنظم اتحاد آيسلندا لكرة القدم  البطل ناتدبيرنوفيلاغ ريكيافيكور  عدد المشاركين 6   دوري آيسلندا الممتاز 1928  دوري آيسلندا الممتاز 1930  تعديل مصدري - تعديل   دوري …

ItaliaBerkas:Logovolleyitalia.pngJulukanGli Azzurri (Si Biru)AsosiasiFederazione Italiana Pallavolo (dalam bahasa Italia)KonfederasiCEV (Eropa)Pelatih Ferdinando De GiorgiPeringkat FIVB? (per 2 Desember 2023)Kostum Kandang Tandang Ketiga OlimpiadePenampilan12 (Pertama kali pada 1976)Hasil terbaik (1996, 2004, 2016)Kejuaraan DuniaPenampilan18 (Pertama kali pada 1949)Hasil terbaik (1990, 1994, 1998)Piala DuniaPenampilan7 (Pertama kali pada 1989)Hasil terbaik (1995)Kejuaraan EropaPenampil…

العلاقات الأوزبكستانية التشيلية أوزبكستان تشيلي   أوزبكستان   تشيلي تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الأوزبكستانية التشيلية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين أوزبكستان وتشيلي.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: و…

The Right HonourableThe Baroness Hodgsonof AbingerCBEHodgson in 2023Member of the House of Lords Lord TemporalIncumbentAssumed office 22 October 2013Life Peerage Personal detailsBorn7 November 1954 (1954-11-07) (age 69)Surrey, UKPolitical partyConservativeSpouseThe Lord Hodgson of Astley AbbottsAlma materQueen Anne's School, Caversham, Berkshire Guildford High School, Surrey Fiona Ferelith Hodgson, Baroness Hodgson of Abinger, CBE (née Allom) is a Conservative politician and life …

Questa voce sull'argomento montagne del Regno Unito è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Coordinate: 52°00′00″N 1°42′00″W / 52°N 1.7°W52; -1.7 La Broadway Tower nelle Cotswolds. Le Cotswolds, anche Cotswold Hills, sono una catena collinare situata nell'area centrale dell'Inghilterra. Sono delimitate a nord dal fiume Avon, a est dalla città di Oxford, a ovest da Cheltenham e a sud dalla valle del Tamigi. Le colline C…

36th Infantry Division Forlì36th Infantry Division Forlì insigniaActive1939–1943Country Kingdom of ItalyBranch Royal Italian ArmyTypeInfantrySizeDivisionGarrison/HQSaluzzoEngagementsWorld War IICommandersNotablecommandersGiulio PerugiInsigniaIdentificationsymbol Forlì Division gorget patchesMilitary unit The 36th Infantry Division Forlì (Italian: 36ª Divisione di fanteria Forlì) was a infantry division of the Royal Italian Army during World War II. The Forlì was classified as …

Divisional Secretariat in Northern Province, Sri LankaNanaddan Divisional SecretariatDivisional SecretariatCountry Sri LankaProvinceNorthern ProvinceDistrictMannar DistrictTime zoneUTC+5:30 (Sri Lanka Standard Time) Nanaddan Divisional Secretariat is a Divisional Secretariat of Mannar District, of Northern Province, Sri Lanka. References Divisional Secretariats Portal vteDivisional Secretariats of Sri Lanka - Northern ProvinceJaffna District Delft Island North Island South Jaffna Karainagar…

American politician For the curler, see Kate Hogan (curler). Kate HoganSpeaker pro tempore of the Massachusetts House of RepresentativesIncumbentAssumed office February 11, 2021LeaderRonald MarianoPreceded byPatricia HaddadMember of the Massachusetts House of Representativesfrom the 3rd Middlesex districtIncumbentAssumed office January 7, 2009Preceded byPatricia Walrath Personal detailsBorn (1957-01-15) January 15, 1957 (age 67)Lynn, Massachusetts, U.S.Political partyDem…

Tribute to Ian AntonoAlbum kompilasi karya Indonesian VoicesDirilis12 Mei 2004GenrePop, RockLabelSony BMG IndonesiaKronologi Indonesian Voices Tribute to Ian Antono (2004) Kita Untuk Mereka(2005)Kita Untuk Mereka2005 Tribute to Ian Antono adalah album kompilasi dari Indonesian Voices sebagai bentuk apresiasi dari pencipta lagu Ian Antono. Berisi 12 buah lagu ciptaan Ian Antono yang dinyanyikan oleh musisi Indonesia yang bernaung di bawah perusahaan rekaman Sony Music. Dengan hits singel berj…

Legendary Norwegian shield-maiden Rusla, also known as the Red Woman from Middle Irish Ingean Ruagh,[1] was a legendary Norwegian shield-maiden mentioned in the Gesta Danorum or History of the Danes of Saxo Grammaticus and in the Irish annals. According to Saxo, Rusla was the daughter of a fifth or sixth century king of Telemark called Rieg, and sister of Tesandus (Thrond), who was dispossessed of his throne by a Danish king named Omund. Rusla formed a pirate fleet to attack all Danish s…

Il regime di amministrazione fiduciaria delle Nazioni Unite (in inglese International Trusteeship System) si riferisce a un istituto previsto dal Capitolo XII dello Statuto ONU con cui alcuni territori non autonomi (prevalentemente territori che al 1945 costituivano mandato della Società delle Nazioni, oltre a colonie che appartenevano a potenze sconfitte nella seconda guerra mondiale) erano posti sotto l'amministrazione di uno Stato Membro dell'ONU, con la supervisione del Consiglio di amminis…

Pour les articles homonymes, voir Forgeot. Cet article est une ébauche concernant un homme politique français et la Marne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Pierre Forgeot Pierre Forgeot, ministre des Travaux publics (1929) Fonctions Député 1914-1924puis 1928-1936 1914 – (110 ans) Gouvernement IIIe république Groupe politique ARS (1919-1924)PRS (1928-1936) Biographie Date de naissance 10 ma…

Place in Lower Carniola, SloveniaRepčeRepčeRepčeLocation in SloveniaCoordinates: 45°59′28.95″N 14°37′25.8″E / 45.9913750°N 14.623833°E / 45.9913750; 14.623833Country SloveniaTraditional regionLower CarniolaStatistical regionCentral SloveniaMunicipalityLjubljanaArea • Total1.47 km2 (0.57 sq mi)Elevation453.1 m (1,486.5 ft)Population (2002) • Total67[1] Repče (pronounced [ˈɾeːptʃɛ]) i…

Islam menurut negara Afrika Aljazair Angola Benin Botswana Burkina Faso Burundi Kamerun Tanjung Verde Republik Afrika Tengah Chad Komoro Republik Demokratik Kongo Republik Kongo Djibouti Mesir Guinea Khatulistiwa Eritrea Eswatini Etiopia Gabon Gambia Ghana Guinea Guinea-Bissau Pantai Gading Kenya Lesotho Liberia Libya Madagaskar Malawi Mali Mauritania Mauritius Maroko Mozambik Namibia Niger Nigeria Rwanda Sao Tome dan Principe Senegal Seychelles Sierra Leone Somalia Somaliland Afrika Selatan Sud…

Smart kitchen appliances This article was considered for deletion, and requires cleanup according to the discussion. Please improve this article if you can; the deletion discussion may suggest necessary improvements. (August 2017) (Learn how and when to remove this message) Anova CulinaryCompany typeSubsidiaryIndustryHome automationFounded2013; 11 years ago (2013)FoundersStephen SvajianJeff WuNatalie VaughnHeadquartersSan Francisco, California, U.S.Key peopleStephen Svajian (CE…

[søːʀa saŭŋɧø] Söra Saongsjö Södra Sandsjö [søːʀa saŭŋɧø sɔkːɛn] – Söra Saongsjö såcken – Södra Sandsjö socken i Konga härad, Värend, Småland. Södra Sandsjömålet, traditionellt namn med IPA [søːʀa saŭŋɧømaːŭlɛt],[1] traditionellt namn med vanliga alfabetet Söra Saongsjömaolet, är det traditionella talspråket (den ”genuina dialekten”) i Södra Sandsjö socken i Konga härad i Värend i Småland. Södra Sandsjömålet är ett syd…

Football player and manager (1924–2011) Yosef Merimovich Personal informationDate of birth (1924-07-24)24 July 1924Place of birth Margo, Cyprus[1]Date of death 5 May 2011(2011-05-05) (aged 86)Place of death IsraelPosition(s) ForwardYouth career Maccabi Tel AvivSenior career*Years Team Apps (Gls)1940–1958 Maccabi Tel Aviv 74 (67)International career1948–1956 Israel 14 (4)Managerial career1958–1960 Maccabi Tel Aviv1964–1965 Israel1966–1968 Hapoel Tel Aviv1968–1969 Maccab…

Kembali kehalaman sebelumnya