Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

ترتة النضم

ترتة النضم
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

تُرتة النَّضَم (بالألمانية: Buchweizentorte)‏ هي حلوى من اختصاص منطقة لُونَبُرج في ولاية سكسونية السفلى في شمال ألمانيا.[1][2]

تتكون تُرتة النضم من طبقات من كعكة مخبوزة من دقيق النضم والعسل مفصولة بطبقة من الفاكهة باستخدام الزبادي وثمار العنبية وتعلوها قشدة مخفوقة ونشارة الشكلاطة[1]

المراجع

  1. ^ ا ب A Taste of the Lowlands - Lunenburg Heath Buckwheat Torte at lowlands-l.net. Accessed on 13 Feb 2012. نسخة محفوظة 2022-04-01 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ Heinzelmann, Ursula (2008). Food Culture in Germany, Greenwood Press, Westport, USA. p. 136. (ردمك 978-0-313-34494-7)
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya