I Campionati mondiali di biathlon sono una competizione sportiva organizzata dalla federazione internazionale International Biathlon Union (IBU), in cui si assegnano i titoli mondiali delle diverse specialità del biathlon. Si disputano ogni anno, ad eccezione degli anni olimpici, per evitare la concomitanza con i Giochi olimpici invernali. Dal 2023, come per le altre discipline sportive invernali, i Mondiali non assegnano più punti per la Coppa del mondo.
I primi Mondiali di biathlon si tennero nel 1958, con competizioni esclusivamente maschili. Nel 1984 vennero istituiti campionati mondiali separati riservati alle donne. Dal 1989 in poi i campionati sono stati unificati e, da allora, nella stessa manifestazione si svolgono sia le gare maschili che quelle femminili.
In quattro occasioni (1990, 1998, 1999 e 2000) non è stato possibile svolgere l'intero programma di gare nella località prescelta a causa di avverse condizioni atmosferiche o insufficiente innevamento, quindi parte delle competizioni sono state recuperate in altre sedi. In passato i Mondiali di biathlon sono stati disputati anche in anni olimpici, limitatamente alle gare non incluse nel programma olimpico.
A partire dal 1996 l'IBU organizza, con cadenza annuale, anche dei Campionati mondiali di biathlon estivo, dove gli atleti gareggiano su skiroll.
A differenza del biathlon invernale, in quello estivo un atleta doppiato non viene automaticamente escluso dalla gara.
^abcdefghiAnno olimpico, Mondiali limitati alle gare non incluse nel programma olimpico.
^abTra Saafelden 1958 ed Elverum 1965 la Norvegia ha conquistato anche un oro e quattro bronzi nella staffetta 4x7,5, che tuttavia all'epoca non faceva parte del programma ufficiale di gare.
^abPartecipò da Saafelden 1958 a Lahti 1991. Tra Saafelden 1958 ed Elverum 1965 l'Unione Sovietica ha conquistato anche tre ori e tre argenti nella staffetta 4x7,5, che tuttavia all'epoca non faceva parte del programma ufficiale di gare.
^abTra Saafelden 1958 ed Elverum 1965 la Finlandia ha conquistato anche un oro e due argenti nella staffetta 4x7,5, che tuttavia all'epoca non faceva parte del programma ufficiale di gare.
^abTra Saafelden 1958 ed Elverum 1965 la Svezia ha conquistato anche un oro, un argento e un bronzo nella staffetta 4x7,5, che tuttavia all'epoca non faceva parte del programma ufficiale di gare.
^abTra Saafelden 1958 ed Elverum 1965 la Polonia ha conquistato anche un bronzo nella staffetta 4x7,5, che tuttavia all'epoca non faceva parte del programma ufficiale di gare.
^abAl totale maschile si aggiungono le diciotto medaglie (sei ori, sei argenti e sei bronzi) assegnate tra Saafelden 1958 ed Elverum 1965 nella staffetta 4x7,5, che tuttavia all'epoca non faceva parte del programma ufficiale di gare.
^abComplessivamente si sono disputate 139 gare iridate femminili, ma in due casi non è stata assegnata la consueta terna di oro, argento e bronzo: a Chanty-Mansijsk 2003, quando nell'inseguimento 10 km furono proclamati due ori a pari merito e quindi nessun argento, e a Oberhof 2004, quando ci furono due bronzi a pari merito nella sprint 7,5 km.
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