На 2017 год в Копанях числится 1 улица — Центральная[23]; на 2009 год, по данным сельсовета, село занимало площадь 47,2 гектара на которой, в 26 дворах, проживал 61 человек[21].
По Ведомости о всех селениях в Перекопском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 21 октября 1805 года, в деревне Копань числилось 6 дворов, 53 крымских татарина и 2 ясыров[10]. На военно-топографической карте генерал-майора Мухина 1817 года обозначена деревня Копанка с 10 дворами[33]. После реформы волостного деления 1829 года Копан, согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 года», остался в составе Тузакчинской волости[34]. На карте 1836 года в деревне 7 дворов[35], а на карте 1842 года Копань обозначен условным знаком «малая деревня», то есть, менее 5 дворов[36].
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревню включили в состав Бурлак-Таминской волости[37][38]. Согласно «Списку населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года», составленному по результатам VIII ревизии 1864 года, Копан — владельческая татарская деревня, с 1 двором и 3 жителями при колодцах[11]. По обследованиям профессора А. Н. Козловского начала 1860-х годов, в селении «… нет другой воды кроме копаней глубиною 5—6 саженей (10—12 м). Вода в них не постоянна, притом половина копаней с пресною, а половина с солёною водою[37]» (копань — выкопанная на месте с близким залеганием грунтовых вод яма[39]). Согласно «Памятной книжке Таврической губернии за 1867 год», деревня Копань была покинута жителями в 1860—1864 годах, в результате эмиграции крымских татар, особенно массовой после Крымской войны 1853—1856 годов, в Турцию[40] и оставалась в развалинах[41], но на трёхверстовой карте Шуберта 1865—1876 года в деревне Копань отмечены 7 дворов[42]. Согласно энциклопедическому словарю «Немцы России», в 1888 году немцами, выходцами из бердянских колоний, на 1100 десятинах земли, было основано лютеранское поселение Копань, или Берберовка[15]. В «Памятной книге Таврической губернии 1889 года» по результатам Х ревизии 1887 года записана Капан, уже Байгончекской волости, с 5 дворами и 34 жителями[12].
После земской реформы 1890 года[43] Копань отнесли к Богемской волости.
Согласно «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год», в деревне, составлявшей Копаньское сельское общество, было 77 жителей в 11 домохозяйствах[13]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1900 год» в Копани числилось 109 жителей в 12 дворах[14], в 1911 году, согласно словарю «Немцы России», в деревне числилось 73 жителя[15]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск пятый Перекопский уезд, 1915 год, в деревне Копань Богемской волости Перекопского уезда числилось 15 дворов (все дворы с землёй) с немецким населением в количестве 101 человека приписных жителей и 31 — «посторонних», из которых 64 мужчины и 68 женщин. Жители владели 1087 десятинами удобной земли. В хозяйствах имелось 120 лошадей, 75 коров и 75 голов мелкого скота[16].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года № 206 «Об изменении административных границ» была упразднена волостная система и в составе Джанкойского уезда был создан Джанкойский район[44]. В 1922 году уезды преобразовали в округа[45]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа были ликвидированы, основной административной единицей стал Джанкойский район[46] и село включили в его состав. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Копань, Таганашского сельсовета Джанкойского района, числилось 24 двора, все крестьянские, население составляло 102 человека. В национальном отношении учтено: 101 немец и 1 украинец[18]. В селе действовали колхозы «Копань» и имени Энгельса[47]. По данным всесоюзной переписи населения 1939 года в селе проживал 181 человек[19]. На подробной карте РККА северного Крыма 1941 года в Копани отмечено 27 дворов[48]. Вскоре после начала Великой Отечественной войны, 18 августа 1941 года крымские немцы были выселены, сначала в Ставропольский край, а затем в Сибирь и северный Казахстан[49].
После освобождения Крыма от фашистов в апреле, 12 августа 1944 года было принято постановление № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма»[50] и в сентябре 1944 года в район приехали первые новоселы (27 семей) из Каменец-Подольской и Киевской областей, а в начале 1950-х годов последовала вторая волна переселенцев из различных областей Украины[51]. За селом так и закрепился русифицированный вариант тюркского ойконимаКъопан — Копани — одно из немногих крымских сёл, сохранивших древнее название. С 25 июня 1946 года Копани в составе Крымской области РСФСР[52], а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[53]. Время включения в Медведевский сельсовет пока не установлено: на 15 июня 1960 года село уже числилось в его составе[54]. 1 апреля 1977 года создан Ермаковский сельсовет в который включили Копани[21]. По данным переписи 1989 года в селе проживало 308 человек[19]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[55], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[56]. С 21 марта 2014 года в составе Крыма аннексировано Россией[57].
↑ 12Таврическая губерния. Список населённых мест по сведениям 1864 г / М. Раевский (составитель). — Санкт-Петербург: Типография Карла Вульфа, 1865. — Т. XLI. — С. 82. — (Списки населенных мест Российской империи, составленные и издаваемые Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел).
↑ 123Немцы России : Населённые пункты и места поселения : [арх. 31 марта 2022] : Энциклопедический словарь / сост. Дизендорф В. Ф. — М. : Общественная Академия наук российских немцев, 2006. — 479 с. — ISBN 5-93227-002-0.
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симферополь : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи : По даннымъ обслѣдованія, произведеннаго статистическими учрежденіями Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, по порученію Статистическаго Совѣта : [рус. дореф.] / Сост. Г. Г. Ершовъ. — Изданіе Центральнаго Статистическаго Комитета. — СанктПетербургъ : Типографія Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, 1886. — Т. 8, вып. VIII. Губерніи Новороссійской группы. — 157 с.
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 22. — 5000 экз.
Ермаковский сельсовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки. — Слава Севастополя, 2009.