На 2017 год в Новокрымском числится 12 улиц и 1 переулок[23]; на 2009 год, по данным сельсовета, село занимало площадь 363 гектара на которой, в 346 дворах, проживало 1,2 тысячи человек[24]. В селе действуют средняя общеобразовательная школа[25], детский сад «Ромашка»[26], дом культуры, библиотека[27], отделение Почты России[28], церковь святых равноапостольных Кирилла и Мефодия[29], мечеть[24]. Село связано автобусным сообщением с райцентром, городами Крыма и соседними населёнными пунктами[30].
По Ведомости о всех селениях в Перекопском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 21 октября 1805 года, в деревне Бурлак-Тама числилось 24 двора, 148 крымских татар и 5 ясыров[10]. На военно-топографической карте 1817 года деревня Бурлак тама обозначена с 30 дворами[41]. После реформы волостного деления 1829 года БурлакТома, согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 года», остался в составе Джанайской волости[42]. На карте 1836 года в деревне Борлак Тама 31 двор[43], как и на карте 1842 года[44].
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревню определили центром Бурлак-Таминской волости[12][45]. В «Списке населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года», составленном по результатам VIII ревизии 1864 года, Бурлак-Тама — казённая татарская деревня с 15 дворами, 64 жителями и мечетью при колодцах[11]. По обследованиям профессора А. Н. Козловского начала 1860-х годов, вода в 3 колодцах деревни была пресная, а в 4 — солёная, а их глубина колебалась от 9 до 10 саженей (18—21 м)[45]. Согласно «Памятной книжке Таврической губернии за 1867 год», деревня была покинута жителями и оставалась в развалинах[46], вследствие эмиграции крымских татар, особенно массовой после Крымской войны 1853—1856 годов, в Турцию[47]. Видимо, Борлак Таму всоре заселили вновь, поскольку, если на трехверстовой карте 1865 года деревня просто обозначена[48], то на карте, с корректурой 1876 года в деревне обозначено 24 двора[49]. В 1971 году Перекопское уездноеземское собрание отдало на откуп на следующие 3 года местную почтовую станцию за 345 рублей (в предыдущее трёхлетие сумма откупа составляла 350 рублей)[50].
На 1886 год в деревне, согласно справочнику «Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи», проживало 159 человек в 27 домохозяйствах, действовала мечеть, земская почтовая станция, лавка. Также числилось волостное правление, как центра Бурлактаминской волости, из других документов пока не известной[12]. В «Памятной книге Таврической губернии 1889 года», по результатам Х ревизии 1887 года, в деревне Борлак-Тома, заселённой выходцами из материковой России, уже числился 61 двор и 289 жителей[13].
После земской реформы 1890 года[51] Бурлак-Таму отнесли к Богемской волости. Согласно «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год», в деревне, составлявшей Бурлак-Таминское сельское общество, было 195 жителей в 25 домохозяйствах[14]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1900 год» в Борлак-Таме числилось 117 жителей в 19 дворах[15]. На 1914 год в селении действовало татарское министерское училище[52]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск пятый Перекопский уезд, 1915 год, в деревне Бурлак-Тама Богемской волости Перекопского уезда числилось 27 дворов (23 двора с землёй, 4 — безземельные) с татарским населением в количестве 89 человек приписных жителей и 55 — «посторонних», из которых 136 мужчин и 69 женщин. Жители владели 636 десятинами удобной земли. В хозяйствах имелось 54 лошади и 25 коров[16].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года № 206 «Об изменении административных границ» была упразднена волостная система и в составе Джанкойского уезда был создан Джанкойский район[53]. В 1922 году уезды преобразовали в округа[54]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа были ликвидированы, основной административной единицей стал Джанкойский район[55] и село включили в его состав. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Борлак-Тома, центре Борлак-Томакского сельсовета (в коем состоянии пребывает всю дальнейшую историю[56][57]) Джанкойского района, числилось 29 дворов, из них 28 крестьянских, население составляло 148 человек, из них 87 татар, 45 русских, 9 греков, 7 белорусов, действовали русская и татарская школы[18]. Постановлением ВЦИК«О реорганизации сети районов Крымской АССР» от 30 октября 1930 года, был вновь создан Биюк-Онларский район, на этот раз — как немецкийнациональный[58] в который включили село. По данным всесоюзной переписи населения 1939 года в селе проживало 164 человека[19].
В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, согласно постановлению ГКО № 5859 от 11 мая 1944 года, 18 мая крымские татары были депортированы в Среднюю Азию[63]. 12 августа 1944 года было принято постановление № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма»[64] и в сентябре 1944 года в район приехали первые новоселы (27 семей) из Каменец-Подольской и Киевской областей, а в начале 1950-х годов последовала вторая волна переселенцев из различных областей Украины[65].
Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 21 августа 1945 года Борлак-Тома был переименован в Ново-Крымское и Борлак-Томакский сельсовет — в Ново-Крымский[66]. С 25 июня 1946 года Ново-Крымское в составе Крымской области РСФСР[67]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 18 мая 1948 года, к Ново-Крымскому присоединили сёла Татаркой и Ногай-Тама[68]. С 1950 года село в состав колхоза «Путь Ленина»[69] (по другим данным — с 1960 года[24]). 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[70]. На 1974 год в Новокрымском числилось 1100 жителей[20]. По данным переписи 1989 года в селе проживало 1148 человек[19]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[71], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[72]. В октябре 1992 года колхоз «Путь Ленина» был преобразован в КСП «Новокрымское»[69]. С 21 марта 2014 года в составе Крыма аннексировано Россией[73].
↑ 12Таврическая губерния. Список населённых мест по сведениям 1864 г / М. Раевский (составитель). — Санкт-Петербург: Типография Карла Вульфа, 1865. — Т. XLI. — С. 76. — (Списки населенных мест Российской империи, составленные и издаваемые Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел).
↑ 123Волости и важнѣйшія селенія Европейской Россіи : По даннымъ обслѣдованія, произведеннаго статистическими учрежденіями Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, по порученію Статистическаго Совѣта : [рус. дореф.] / Сост. Г. Г. Ершовъ. — Изданіе Центральнаго Статистическаго Комитета. — СанктПетербургъ : Типографія Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, 1886. — Т. 8, вып. VIII. Губерніи Новороссійской группы. — 157 с.
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симферополь : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 22. — 5000 экз.
Новокрымский сельсовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки. — Слава Севастополя, 2009.