Search Results: Asam alkanoat

Mengalihkan ke:

Ion karboksilat
Struktur 3D dari gugus karboksil

Asam alkanoat[butuh rujukan] (atau asam karboksilat) adalah golongan asam organik alifatik yang memiliki gugus karboksil (biasa dilambangkan dengan −COOH).[1] Semua asam alkanoat adalah asam lemah.[1] Dalam pelarut air, sebagian molekulnya terionisasi dengan melepas atom hidrogen menjadi ion H+.

Asam karboksilat dengan banyak atom karbon (berantai banyak) lebih umum disebut sebagai asam lemak karena sifat-sifat fisiknya.

Sifat fisik

Kelarutan

Dimer asam karboksilat

Asam karboksilat bersifat polar. Asam karboksilat rantai kecil (1 sampai 5 karbon) dapat larut dalam air, sedangkan pada rantai yang lebih panjang semakin kurang larut karena sifat hidrofobik dari rantai alkil. Asam karboksilat untuk rantai yang lebih panjang cenderung larut pada pelarut yang kurang polar seperti eter dan alkohol.[2]

Titik didih

Asam karboksilat cenderung memiliki titik didih yang lebih tinggi daripada air. Hal ini disebabkan oleh luas permukaannya yang besar serta kecenderungan molekulnya membentuk dimer yang stabil.[1]

Keasaman

Asam karboksilat termasuk dalam kelompok asam lemah, yang artinya hanya terdisosiasi sebagian menjadi kation H+ dan anion RCOO dalam larutan. Sebagai contoh, pada suhu ruangan, 1 molar asam asetat hanya terdisosiasi 0,4% saja. Adanya substituen elektronegatif (seperti halogen) menambah sifat keasaman.

Asam karboksilat[3] pKa
Asam format (HCOOH) 3,75
Asam asetat (CH3COOH) 4,76
Asam kloroasetat (CH2ClCO2H) 2,86
Asam dikloroasetat (CHCl2CO2H) 1,29
Asam trikloroasetat (CCl3CO2H) 0,65
Asam trifluoroasetat (CF3CO2H) 0,5
Asam oksalat (HO2CCO2H) 1,27
Asam benzoat (C6H5CO2H) 4,2

Bau

Asam karboksilat memiliki bau yang menyengat. Yang paling umum adalah asam asetat pada cuka dan asam butanoat pada mentega tengik. Di sisi lain, ester dari asam karboksilat memiliki bau yang harum dan banyak digunakan untuk parfum.

Sintesis

Dalam industri

Sintesis asam karboksilat pada skala industri berbeda dengan sintesis untuk laboratorium karena membutuhkan peralatan khusus.

  • Oksidasi aldehida dengan udara dengan bantuan katalis kobalt dan mangan. Aldehida dapat diperoleh dari alkena dengan hidroformilasi
  • Oksidasi hidrokarbon dengan udara. Gugus alkil pada benzena teroksidasi menjadi asam karboksilat. Asam benzoat dari toluena dan asam tereftalat dari para-xilena, serta asam ftalat dari orto-xilena merupakan beberapa contoh konversi skala besar. Asam akrilat dihasilkan dari propena.[4]
  • Dehidrogenasi alkohol dengan bantuan katalis basa.
  • Karbonilasi. Metode ini efektif digunakan pada alkena yang menghasilkan karbokation sekunder dan tersier, contohnya isobutilena menjadi asam pivalat. Pada reaksi Koch, penambahan air dan karbon monoksida pada alkena dibantu katalis asam kuat. Asam asetat dan asam format didapatkan dari karbonilasi metanol, dengan bantuan iodida dan alkoksida.
  • Beberapa asam karboksilat rantai panjang didapatkan dari hidrolisis trigliserida.
  • fermentasi etanol digunakan dalam pembuatan cuka.

Dalam laboratorium

Metode sintesis dalam skala kecil untuk penelitian terkadang menggunakan reagen mahal.

RLi + CO2 → RCO2Li
RCO2Li + HCl → RCO2H + LiCl

Penamaan dan contoh senyawa

Nama-nama asam karboksilat dapat dilihat pada tabel di bawah ini. Meskipun jarang digunakan, tetapi nama IUPAC juga tetap ada. Misalnya, nama IUPAC untuk asam butirat(C3H7CO2H) adalah asam butanoat.[5]

Anion karboksilat R-COO biasanya dinamai dengan akhiran -at, jadi asam asetat, misalnya, menjadi ion asetat. Dalam tatanama IUPAC, asam karboksilat mempunyai akhiran -oat (contoh asam oktadekanoat). Dalam tatanama derifat, akhirannya adalah -at saja (contoh asam stearat).

Rantai lurus, asam karboksilat tersaturasi
Atom karbon Nama derifat Nama IUPAC Rumus molekul Biasanya terdapat pada
1 Asam format Asam metanoat HCOOH Gigitan serangga
2 Asam asetat Asam etanoat CH3COOH Cuka
3 Asam propionat Asam propanoat CH3CH2COOH Pengawet pada gandum
4 Asam butirat Asam butanoat CH3(CH2)2COOH Mentega basi
5 Asam valerat Asam pentanoat CH3(CH2)3COOH Valerian
6 Asam kaproat Asam heksanoat CH3(CH2)4COOH Lemak kambing
7 Asam enantoat Asam heptanoat CH3(CH2)5COOH
8 Asam kaprilat Asam oktanoat CH3(CH2)6COOH Kelapa dan air susu ibu
9 Asam pelargonoat Asam nonanoat CH3(CH2)7COOH Pelargonium
10 Asam kaprat Asam dekanoat CH3(CH2)8COOH
12 Asam laurat Asam dodekanoat CH3(CH2)10COOH Minyak kelapa dan sabun cuci tangan.
14 Asam miristat Asam tetradekanoat CH3(CH2)12COOH Pala
16 Asam palmitat Asam heksadekanoat CH3(CH2)14COOH Minyak palem
18 Asam stearat Asam oktadekanoat CH3(CH2)16COOH Coklat, wax, sabun, dan minyak
20 Asam arakidat Asam ikosanoat CH3(CH2)18COOH Peanut oil

Reaksi

Reaksi yang paling banyak dipraktikkan ialah pengubahan asam karboksilat menjadi halida, anhidrida, ester, amida,[1] asam klorida,[6] garam karboksilat, dan alkohol.

Reaksi Dakin–West mengubah asam amino menjadi keton amino yang sesuai.

Lihat pula

Referensi

  1. ^ a b c d e f g Yuliyanto, Eko (2018). Kimia Organik: Asam Karboksilat Berbasis Software Marvin Plus Refleks (PDF). Semarang: Unimus Press. ISBN 9786025614347. Pemeliharaan CS1: Status URL (link)
  2. ^ R.T. Morrison, R.N. Boyd. Organic Chemistry, 6th Ed. (1992) ISBN 0-13-643669-2.
  3. ^ (Inggris) Haynes, William M., ed. (2011). CRC Handbook of Chemistry and Physics (Edisi 92nd). CRC Press. hlm. 5–94 to 5–98. ISBN 1439855110.
  4. ^ Wilhelm Riemenschneider “Carboxylic Acids, Aliphatic” in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2002, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a05_235 10.1002/14356007.a05_235.
  5. ^ Organic Chemistry IUPAC Nomenclature. Rules C-4 Carboxylic Acids and Their Derivatives. http://www.acdlabs.com/iupac/nomenclature/79/r79_24.htm
  6. ^ Rengga, Wara Dyah Pita; Putri, Rr Dewi Artanti. Kimia Organik I: Gugus Fungsi dalam Monomer. Perkumpulan Rumah Cemerlang Indonesia. ISBN 978-623-6478-43-1.

Pranala luar



Asam
Rabu, 2025-11-26 22:07:56

membentuk ikatan kovalen dengan pasangan elektron (asam Lewis). Kategori pertama asam adalah donor proton atau asam Brønsted. Pada kasus khusus dalam larutan berair...

Click to read more »
Asam gelugur
Sabtu, 2025-04-26 08:02:07

|klad:||rosid]] Asam gelugur (Garcinia atroviridis Griffith et Anders.) adalah pohon penghasil asam potong atau asam keping. Asam potong diperoleh dari...

Click to read more »
Asam jawa
Senin, 2025-07-14 22:16:33

Asam jawa (Tamarindus indica) adalah sejenis buah yang asam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk famili Fabaceae (Leguminosae)...

Click to read more »
Asam amino
Rabu, 2025-07-23 13:55:37

Asam amino adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsi karboksil (–COOH) dan amina (biasanya –NH2), serta rantai samping (gugus R) yang spesifik...

Click to read more »
Asam lemak
Minggu, 2026-05-10 22:28:50

terutama biokimia, suatu asam lemak adalah asam karboksilat dengan rantai alifatik panjang, baik jenuh maupun tak jenuh. Hampir semua asam lemak alami memiliki...

Click to read more »
Asam asetat
Senin, 2026-06-01 20:30:46

Asam asetat atau asam cuka (bahasa Inggris: Acetic acidcode: en is deprecated ) adalah salah satu senyawa organik yang berada dalam golongan asam alkanoat...

Click to read more »
Asam nukleat
Sabtu, 2025-09-20 06:31:28

Struktur asam nukleat terdiri dari rantai molekul yang panjang dan tersusun atas molekul kompleks polinukleotida. Asam nukleat yang paling umum adalah asam deoksiribonukleat...

Click to read more »
Asam hialuronat
Senin, 2026-04-06 08:50:02

Asam hialuronat atau hialuronan (basa konjugat: hialuronat) adalah polisakarida alami yang menyusun jaringan ikat. Fungsi utama molekul ini adalah untuk...

Click to read more »
Asam konjugat dan basa konjugat
Minggu, 2025-12-21 22:09:23

Asam konjugasi menurut teori asam-basa Brønsted–Lowry dibentuk oleh penerimaan proton (H+) oleh basa; dalam kata lain, asam konjugasi adalah basa yang...

Click to read more »
Hujan asam
Kamis, 2025-11-13 13:50:27

Hujan asam merupakan hujan dengan nilai pH di bawah 5,6. Hujan secara alami bersifat asam (pH di bawah 6) karena karbondioksida (CO2) di udara terlarut...

Click to read more »
Asam manis
Rabu, 2026-05-13 16:35:31

Asam manis adalah istilah umum yang mencakup banyak gaya saus, masakan, dan metode memasak. Ini umumnya digunakan di Asia Timur dan Asia Tenggara dan telah...

Click to read more »
Kekuatan asam
Sabtu, 2025-11-08 07:39:54

-> H+ + A-}}} Contoh asam kuat adalah asam klorida (HCl), asam perklorat (HClO4), asam nitrat (HNO3) dan asam sulfat (H2SO4). Asam lemah hanya terdisosiasi...

Click to read more »
Asam deoksiribonukleat
Jumat, 2025-11-21 18:43:13

Asam deoksiribonukleat, lebih dikenal dengan singkatan DNA (bahasa Inggris: deoxyribonucleic acid), adalah salah satu jenis asam nukleat yang memiliki...

Click to read more »
Fermentasi
Jumat, 2026-06-05 01:32:16

fermentasi adalah etanol, asam laktat dan hidrogen. Namun, beberapa komponen lain juga dapat dihasilkan dari fermentasi, seperti asam butirat dan aseton. Ragi...

Click to read more »
Asam suksinat
Rabu, 2026-05-13 12:01:38

Asam suksinat (/səkˈsɪnɪk/) adalah asam dikarboksilat dengan rumus kimia (CH2)2(CO2H)2. Dalam organisme hidup, asam suksinat mengambil bentuk anion (suksinat)...

Click to read more »
Asam sitrat
Rabu, 2025-02-26 12:28:27

Asam sitrat (bahasa Belanda: citroenzuurcode: nl is deprecated , secara harfiah "asam sitrun"; bahasa Inggris: citric acidcode: en is deprecated ) merupakan...

Click to read more »
Asam sulfat
Kamis, 2025-11-13 10:24:45

Asam sulfat, H2SO4, merupakan asam mineral (anorganik) yang kuat. Zat ini larut dalam air pada semua perbandingan. Asam sulfat mempunyai banyak kegunaan...

Click to read more »
Minyak asam
Rabu, 2025-01-01 19:49:27

asam atau Saus Vinaigrette (dalam bahasa prancis disebut sebagai vinaigrette) adalah cairan pendamping dibuat dengan mencampurkan minyak dengan asam ringan...

Click to read more »
Titrasi asam–basa
Sabtu, 2026-06-06 15:29:09

(lebih dikenal sebagai titrasi asam–basa) adalah suatu metode analisis kuantitatif untuk menentukan konsentrasi asam atau basa Brønsted–Lowry (titrat)...

Click to read more »
Rosela
Jumat, 2026-06-05 01:48:48

Rosela, asam kumbang, asam susur, asam paya atau rosella (Hibiscus sabdariffa) adalah spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Di Indonesia, tanaman...

Click to read more »
Sayur asam
Sabtu, 2026-04-11 18:11:14

atau bumbu asam lainnya. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi...

Click to read more »
Minyak sawit
Sabtu, 2025-11-22 00:07:41

jenuh asam laurat (0.1%), asam miristat (1%), asam stearat (5%), dan asam palmitat (44%). Minyak sawit juga memiliki lemak tak jenuh dalam bentuk asam oleat...

Click to read more »
PLTU Asam Asam
Minggu, 2025-02-16 00:29:19

PLTU Asam Asam menjadi pemasok utama sistem kelistrikan di Kalimantan Selatan dan Kalimantan tengah dengan kapasitas total 260MW. PLTU Asam Asam juga...

Click to read more »
Asam klorida
Selasa, 2026-04-21 23:32:25

Asam klorida merujuk pada larutan HCl dalam air, untuk senyawa HCl dalam keadaan murni (gas), lihat Hidrogen klorida Asam klorida (juga disebut dengan...

Click to read more »
Asam lambung
Senin, 2026-06-01 19:27:04

Asam lambung adalah cairan dalam sistem pencernaan yang terdapat dalam lambung dan terdiri dari asam klorida (HCl), kalium klorida (KCl), dan natrium klorida...

Click to read more »
Asam kandis
Rabu, 2025-12-03 16:19:07

Asam kandis (Garcinia xanthochymus) termasuk golongan pohon yang daunnya selalu hijau (evergreen) dalam arti tidak menggugurkan daunnya di musim gugur...

Click to read more »
Asam borat
Senin, 2026-06-01 04:24:48

Asam borat, juga disebut hidrogen borat, asam boraks, asam ortoborat dan [acidum boricum] Galat: {{Lang}}: text has italic markup (bantuan), adalah monobasa...

Click to read more »
Larutan dapar
Senin, 2026-02-09 20:48:22

Untuk masing-masing komponen asam atau basa lemah, lihat Zat pendapar. Larutan dapar atau Larutan penyangga (lebih tepatnya, dapar pH atau dapar ion hidrogen)...

Click to read more »
Protein
Sabtu, 2025-11-22 16:53:50

kelompok biomolekul berukuran besar yang terbentuk dari satu rantai panjang asam amino atau lebih. Protein memiliki banyak fungsi dalam makhluk hidup, di...

Click to read more »
Bukit Asam
Sabtu, 2025-10-25 11:15:17

PT Bukit Asam (Persero) Tbk adalah bagian dari holding BUMN pertambangan MIND ID yang bergerak di bidang pertambangan batu bara. Hingga akhir tahun 2022...

Click to read more »
Siklus asam sitrat
Sabtu, 2025-10-18 01:17:35

Siklus asam sitrat atau siklus Krebs (bahasa Inggris: citric acid cycle, tricarboxylic acid cycle, TCA cycle, Krebs cycle, Szent-Györgyi-Krebs cyclecode:...

Click to read more »
Asam bongkrek
Selasa, 2025-01-14 21:03:29

Asam bongkrek adalah toksin pernapasan yang diproduksi dalam fermentasi kelapa atau jagung yang terkontaminasi oleh bakteri Burkholderia gladioli strain...

Click to read more »
Asam perklorat
Kamis, 2025-11-13 10:24:42

Asam perklorat adalah suatu asam mineral dengan rumus HClO4. Senyawa ini biasa ditemukan sebagai suatu larutan tak berwarna, yang merupakan asam yang lebih...

Click to read more »
Asam kafeat
Sabtu, 2025-11-08 12:52:21

Asam kafeat adalah senyawa organik dengan rumus (HO)2C6H3CH=CHCO2H. Senyawa ini adalah polifenol dengan peran kunci dalam membersihkan spesies oksigen...

Click to read more »
Asam traneksamat
Minggu, 2026-03-08 14:11:50

Asam traneksamat adalah obat yang digunakan untuk mengobati atau mencegah pendarahan akibat trauma besar, pendarahan pascapersalinan, pembedahan, pencabutan...

Click to read more »
Asam askorbat
Kamis, 2025-11-13 10:24:32

Asam askorbat adalah salah satu senyawa kimia yang disebut vitamin C, selain asam dehidroaskorbat. Ia berbentuk bubuk kristal kuning keputihan yang larut...

Click to read more »
Kromatin
Senin, 2026-06-01 12:19:03

Kromatin (Chromat: berwarna; in: bahan) adalah kompleks dari asam deoksiribonukleat, protein histon dan protein non histon yang ditemukan pada inti sel...

Click to read more »
Asam oksalat
Selasa, 2025-07-15 10:20:17

Asam oksalat adalah senyawa kimia yang memiliki rumus H2C2O4 dengan nama sistematis asam etanadioat. Asam dikarboksilat paling sederhana ini biasa digambarkan...

Click to read more »
Reaksi penetralan
Selasa, 2022-05-10 13:40:40

Reaksi penetralan merupakan reaksi yang terjadi antara asam dan basa. Reaksi asam-basa dalam medium air biasanya menghasilkan garam dan air, yang merupakan...

Click to read more »
Siklus nitrogen
Kamis, 2025-04-10 14:00:25

protein dan asam nukleat yang baru, atau senyawa lainnya. Sekitar setengah dari 20 jenis asam amino yang ditemukan pada protein merupakan asam amino esensial...

Click to read more »
Asam nitrat
Selasa, 2025-08-26 09:15:57

kandungan asam nitrat lebih dari 86% disebut sebagai asam nitrat berasap, dan dapat dibagi menjadi dua jenis asam, yaitu asam nitrat berasap putih dan asam nitrat...

Click to read more »
Asam 2-furoat
Rabu, 2026-05-13 11:42:35

Asam 2-Furoat adalah senyawa organik yang terdiri dari cincin furan dan gugus samping asam karboksilat. Bersama dengan furan lainnya, namanya berasal dari...

Click to read more »
Asam urat
Jumat, 2025-09-05 09:58:29

Asam urat (bahasa Inggris: uric acid, uratecode: en is deprecated ) adalah senyawa turunan purina dengan rumus kimia C5H4N4O3 dan rasio plasma antara 3...

Click to read more »
Asam amino nonproteinogenik
Sabtu, 2026-06-06 15:38:55

Dalam biokimia, asam amino non-kode atau asam amino non-proteinogenik berbeda dari 22 asam amino proteinogenik (21 pada eukariota), yang secara alami dikodekan...

Click to read more »
Asam mefenamat
Rabu, 2026-05-13 15:52:14

Asam mefenamat adalah salah satu anggota golongan obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS) turunan asam antranilat (atau fenamat), dan digunakan untuk mengobati...

Click to read more »
Biokimia
Jumat, 2026-05-08 04:26:57

struktur, fungsi, dan interaksi makromolekul biologis, seperti protein, asam nukleat, karbohidrat, dan lipid. Molekul-molekul ini membangun struktur sel...

Click to read more »
Asam keto
Kamis, 2025-10-16 01:16:53

organik, asam keto atau ketoasid atau asam okso adalah senyawa organik yang mengandung gugus asam karboksilat (−COOH) dan gugus keton (>C=O).. Asam alfaketo...

Click to read more »
Asam glikolat
Senin, 2025-06-09 19:10:31

Asam glikolat (juga disebut asam hidroasetat atau asam hidroksiasetat) adalah asam alfa hidroksi dengan rumus kimia C2H4O3 (juga ditulis as HOCH2CO2H)...

Click to read more »
Asam tereftalat
Sabtu, 2025-05-10 10:10:12

Asam tereftalat (suatu portmanteau dari pohon penghasil-turpentin terebinthus, dan asam ftalat) adalah senyawa organik dengan rumus kimia C6H4(CO2H)2...

Click to read more »
Asam fosfat
Selasa, 2025-11-11 22:24:23

Asam fosfat (juga dikenal sebagai asam ortofosfat atau asam fosfat(V) [bahasa Inggris: phosphoric acid, orthophosphoric acid, phosphoric(V) acidcode:...

Click to read more »
Teori asam–basa Brønsted–Lowry
Minggu, 2025-12-21 22:08:47

kesetimbangan asam + basa ↽ − − ⇀ basa   konjugat + asam   konjugat {\displaystyle {\ce {{asam}+ {basa}<=> {basa}\ {konjugat}+ {asam}\ {konjugat}}}} Jika asam ditulis...

Click to read more »
Asam fosfit
Selasa, 2025-12-16 23:40:14

Asam fosfit (atau asam fosfonat) adalah suatu senyawa dengan rumus kimia H3PO3. Senyawa ini bersifat diprotik (mudah melepaskan dua proton), dan bukan...

Click to read more »
Adonan asam
Jumat, 2025-12-26 19:05:50

Adonan asam (Bahasa Inggris: Sourdough) adalah teknik dalam membuat roti dengan memanfaatkan ragi dari khamir liar seperti Candida milleri, dan Lactobacillus...

Click to read more »
Homeostasis asam–basa
Minggu, 2025-12-21 21:30:28

Homeostasis asam–basa adalah mekanisme pengaturan pH pada cairan ekstraseluler tubuh (CES) secara homeostatis. Keseimbangan antara asam dan basa (direpresentasikan...

Click to read more »
Asam piruvat
Jumat, 2023-09-01 10:10:18

Asam piruvat (CH3COCO2H) adalah sebuah asam alfa-keto yang memiliki peran penting dalam proses-proses biokimia. Anion karboksilat dari asam piruvat disebut...

Click to read more »
Asam karboksilat
Jumat, 2025-11-21 18:43:03

Asam karboksilat (atau asam alkanoat[butuh rujukan]) adalah golongan asam organik alifatik yang memiliki gugus karboksil (biasa dilambangkan dengan −COOH)...

Click to read more »
Bakteri asam laktat
Jumat, 2026-06-05 15:51:04

Bakteri asam laktat (BAL) adalah kelompok bakteri gram-positif yang tidak membentuk spora dan dapat memfermentasikan karbohidrat untuk menghasilkan asam laktat...

Click to read more »
Asam palmitat
Jumat, 2026-01-23 20:40:47

Salah satu asam lemak yang paling mudah diperoleh adalah asam palmitat atau asam heksadekanoat. Tumbuh-tumbuhan dari famili Arecaceae, seperti kelapa...

Click to read more »
Asam pivalat
Selasa, 2026-02-10 00:27:58

Asam pivalat adalah asam karboksilat dengan rumus molekul (CH3)3CCO2H. Senyawa organik tak berwarna dan berbau ini berbentuk padat pada suhu kamar. Dua...

Click to read more »
Metabolisme
Sabtu, 2026-06-06 08:26:30

dengan cara mengurai senyawa organik), seperti pemecahan glukosa menjadi asam piruvat oleh proses respirasi seluler dan anabolisme (reaksi yang memerlukan...

Click to read more »
Persamaan Henderson–Hasselbalch
Minggu, 2025-12-21 22:07:55

Henderson–Hasselbalch menjelaskan turunan pH sebagai ukuran keasaman (menggunakan pKa, log negatif dari konstanta disosiasi asam) dalam sistem biologis dan kimia. Persamaan...

Click to read more »
Kombucha
Minggu, 2025-12-07 18:15:20

berbagai jenis asam organik yang sangat penting bagi metabolisme manusia seperti asam asetat, asam glukonat, asam glukoronat, asam oksalat, dan asam laktat....

Click to read more »
Asam deoksikolat
Sabtu, 2025-11-22 22:33:42

Asam deoksikolat adalah suatu asam empedu. Asam deoksikolat adalah salah satu asam empedu sekunder, yang merupakan produk sampingan metabolisme bakteri...

Click to read more »
Gibran Rakabuming Raka
Sabtu, 2026-06-06 15:27:39

satu solusi stunting bagi ibu hamil adalah dengan mengonsumsi asam sulfat alih-alih asam folat. Ia meminta maaf dan kemudian mengoreksi dirinya sendiri...

Click to read more »
Asam karbonat
Selasa, 2026-03-10 14:26:56

Asam karbonat adalah asam organik dengan rumus kimia H2CO3. Asam karbonat termasuk asam lemah. Dalam fisiologi, asam karbonat digambarkan sebagai asam...

Click to read more »
Asam propionat
Senin, 2026-02-09 20:54:59

Asam propionat (dari Bahasa Yunani protos, berarti "pertama", dan pion, berarti "lemak"; juga dikenal sebagai asam propanoat) adalah asam karboksilat...

Click to read more »
Tempe
Minggu, 2026-06-07 03:13:25

terjadinya fermentasi asam laktat secara alami agar diperoleh keasaman yang dibutuhkan untuk pertumbuhan fungi. Fermentasi asam laktat terjadi dicirikan...

Click to read more »
Lipid
Selasa, 2026-01-13 19:01:58

menggunakan pendekatan ini, lipida dapat dibagi menjadi delapan kategori: asam lemak, gliserolipid, gliserofosfolipid, sfingolipid, sakarolipid, dan poliketida...

Click to read more »
Kode genetik
Jumat, 2025-10-17 18:57:44

molekul mRNA dapat menyandi asam-asam amino dengan bantuan interpretasi kodon oleh tRNA. Setiap tRNA membawa satu jenis asam amino sesuai dengan tiga urutan...

Click to read more »
Asam pedas
Senin, 2025-12-01 10:28:43

Wikibooks Cookbook memiliki resep/modul di Sampadeh Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan...

Click to read more »
Asam sulfonat
Senin, 2026-05-11 23:33:02

hidroksida. Sebagai substituen, asam sulfonat dikenal sebagai gugus sulfo. Suatu asam sulfonat dapat diibaratkan sebagai asam sulfat dengan satu gugus hidroksil...

Click to read more »
Asam fenolik
Rabu, 2023-03-22 23:47:45

Asam fenolat atau asam fenolkarboksilat adalah jenis senyawa asam aromatik. Yang termasuk dalam golongan itu adalah zat yang mengandung cincin fenolik...

Click to read more »
Asam benzoat
Kamis, 2026-02-26 11:18:22

Asam benzoat, C7H6O2 (atau C6H5COOH), adalah padatan kristal berwarna putih dan merupakan asam karboksilat aromatik yang paling sederhana. Nama asam ini...

Click to read more »
Asam iodida
Kamis, 2025-10-16 01:16:49

Asam iodida adalah larutan berair dari hidrogen iodida (HI). Ia adalah sebuah asam kuat, yaitu asam yang terionisasi sepenuhnya dalam larutan berair....

Click to read more »
Indikator asam–basa
Minggu, 2025-06-01 22:22:36

Indikator asam-basa (disebut juga Indikator pH) adalah senyawa halokromik yang ditambahkan dalam jumlah kecil ke dalam sampel, umumnya adalah larutan yang...

Click to read more »
Asam akrilat
Minggu, 2025-01-05 11:07:35

Asam akrilat (nama IUPAC: asam propenoat) adalah sebuah senyawa organik dengan rumus CH2=CHCOOH. Senyawa ini adalah asam karboksilat tak jenuh yang paling...

Click to read more »
Kecombrang
Senin, 2026-01-26 19:58:21

sempol (Sas.), kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli),asam cekala (Karo), acem cikala (Pakpak), kumbang sekala (Lpg.), sambuang (Mng...

Click to read more »
Asam trikloroasetat
Kamis, 2026-02-26 11:06:50

Asam trikloroasetat (nama sistematis: asam trikloroetanoat), disingkat TCA, adalah analog dari asam asetat, dengan ketiga atom hidrogen dari gugus metil...

Click to read more »
Asam dan basa Lewis
Jumat, 2025-11-14 10:45:42

Lewis dan keasaman Lewis menekankan aspek termodinamika pembentukan aduk Lewis. Asam Basa Reaksi asam–basa Teori asam-basa Arrhenius Teori asam–basa Brønsted–Lowry...

Click to read more »
Asam oleat
Selasa, 2025-11-11 06:04:48

Asam oleat atau asam Z-Δ9-oktadekenoat merupakan asam lemak tak jenuh yang banyak dikandung dalam minyak zaitun. Selain minyak zaitun juga terdapat pada...

Click to read more »
Titrasi
Senin, 2026-06-01 04:21:54

titrasi asam–basa, sumbu y biasanya mewakili pH larutan). Dalam titrasi asam–basa, kurva titrasi merefleksikan kekuatan asam dan basa terkait. Untuk asam kuat...

Click to read more »
Asam sunti
Jumat, 2025-12-19 19:21:42

Asam sunti / Masam sunti adalah salah satu bumbu dapur khas yang banyak dipergunakan di Aceh. Asam sunti terbuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan...

Click to read more »
Asam lemak esensial
Kamis, 2025-10-16 01:16:59

Asam lemak esensial merupakan sebutan bagi asam lemak yang tidak dapat dibuat sendiri oleh suatu spesies hewan (termasuk manusia), atau dapat dibuat tetapi...

Click to read more »
Asam Asam, Jorong, Tanah Laut
Sabtu, 2025-11-01 21:06:44

Asam Asam adalah salah satu desa di Kecamatan Jorong, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan, Indonesia. Desa Asam Asam merupakan salah satu permukiman...

Click to read more »
Metabolisme lipid
Jumat, 2025-11-14 14:29:14

kedua setelah hidrolisis adalah penyerapan asam lemak ke dalam sel epitel dinding usus. Dalam sel epitel, asam lemak dikemas dan diangkut ke seluruh tubuh...

Click to read more »
Asam bromida
Jumat, 2025-11-21 16:45:23

89 mol/L. Asam bromida memiliki pKa dari -9, membuatnya menjadi lebih kuat asam dari asam klorida, tetapi tidak sebagai kuat sebagai asam iodida. Asam bromida...

Click to read more »
Asam klavulanat
Jumat, 2025-11-14 10:45:48

Asam klavulanat adalah obat antibiotik β-laktam yang berfungsi sebagai penghambat β-laktamase berdasarkan mekanisme. Meskipun tidak efektif sebagai antibiotik...

Click to read more »
Reaksi asam–basa
Jumat, 2026-01-30 20:23:09

Reaksi asam–basa adalah reaksi kimia yang melibatkan pereaksi asam dan basa, yang dapat digunakan dalam menentukan pH. Beberapa kerangka teoritis menyediakan...

Click to read more »
Asam mineral
Jumat, 2022-12-23 02:08:35

organik. Asam mineral berperan penting dalam berbagai prosedur kimia. Asam klorida Asam nitrat Asam fosfat Asam sulfat Asam borat Asam fluorida Asam bromida...

Click to read more »
Asam ribonukleat
Kamis, 2025-11-13 10:24:44

Asam ribonukleat (bahasa Inggris: ribonucleic acidcode: en is deprecated , disingkat RNA) adalah molekul polimer yang terlibat dalam berbagai peran biologis...

Click to read more »
Konstanta disosiasi asam
Senin, 2026-06-01 05:27:26

Konstanta disosiasi asam (Ka) atau konstanta keasaman adalah sebuah konstanta atau tetapan keseimbangan spesifik untuk sebuah asam dan basa konjugasinya...

Click to read more »
Bahan tambahan pangan
Rabu, 2026-01-28 18:13:06

polifosfat; Ester asam lemak dan asetat dari gliserol; Ester asam lemak dan laktat dari gliserol; Ester asam lemak dan sitrat dari gliserol; Ester asam lemak dan...

Click to read more »
Asam folat
Sabtu, 2025-11-22 22:33:46

Asam folat atau vitamin B9 (bahasa Inggris: folic acid, folate, folacin, vitamin BC, pteroyl-L-glutamic acid, pteroyl-L-glutamate, pteroylmonoglutamic...

Click to read more »
Asam malonat
Kamis, 2025-10-16 01:17:08

Asam malonat (tatanama IUPAC: asam propanadioat), adalah sebuah senyawa asam dikarboksilat dengan struktur CH2(COOH)2. Bentuk yang terionisasi dari asam...

Click to read more »
Pupuk
Sabtu, 2025-11-22 02:45:42

dalam produksi asam sulfat. Asam sulfat (H2SO4) adalah asam mineral kuat yang sangat korosif dan memiliki banyak kegunaan industri. Asam sulfat digunakan...

Click to read more »
Asam poliprotik
Sabtu, 2023-08-12 10:34:55

Asam poliprotik (bahasa Inggris: polyprotic acidcode: en is deprecated , juga dikenal sebagai polybasic acid, "asam polibasik") adalah senyawa asam yang...

Click to read more »
Asam sulfenat
Senin, 2026-02-09 06:50:23

kimia, asam sulfenat adalah senyawa organobelerang dan asam okso dengan rumus umum R−S−OH. Asam ini merupakan anggota pertama dari keluarga asam okso organobelerang...

Click to read more »
Daftar masakan Indonesia
Sabtu, 2026-06-06 20:53:55

Nasi Gurih Pepes Peukasam Drien Peunajoh Tho Ruti Cane Ruti Jala Sambai Asam Udeueng Sambai On Peugaga Sate Matang Sie Reuboh Timphan Wajeb Lompong Sagu...

Click to read more »
Minyak
Senin, 2026-02-09 09:24:30

senyawaan ester. Hasil hidrolisis minyak adalah asam karboksilat dan gliserol. Asam karboksilat ini juga disebut asam lemak yang mempunyai rantai hidrokarbon...

Click to read more »
Hiperurisemia
Sabtu, 2025-11-22 11:24:26

Hiperurisemia adalah kadar asam urat yang tinggi secara tidak normal dalam darah. Dalam kondisi pH cairan tubuh, asam urat sebagian besar ada sebagai urat...

Click to read more »
Asam salisilat
Selasa, 2025-04-01 12:30:25

Asam salisilat (asam ortohidroksibenzoat) memiliki struktur kimia C7H6O3, merupakan asam monohidroksibenzoat dengan gugus hidroksi pada posisi orto. Bersifat...

Click to read more »
Asam dietilenatriaminapentaasetat
Selasa, 2025-11-11 18:20:35

Asam pentetat atau asam dietilenatriaminapentaasetat (disingkat DTPA) adalah asam aminopolikarboksilat yang terdiri dari tulang punggung dietilentriamina...

Click to read more »
Produk susu fermentasi
Senin, 2025-12-22 10:25:43

Produk susu fermentasi adalah produk susu yang difermentasi dengan bakteri asam laktat seperti Lactobacillus, Lactococcus,dan Leuconostoc. Proses fermentasi...

Click to read more »
Oksigen
Senin, 2026-01-26 11:15:24

; bahasa Inggris: oxygencode: en is deprecated ), yang juga disebut zat asam atau zat pembakar, adalah unsur kimia dengan lambang O dan nomor atom 8....

Click to read more »
Asam ursodeoksikolat
Sabtu, 2026-02-21 15:55:46

Asam ursodeoksikolat (Bahasa Inggris: Ursodeoxycholic acid, disingkat UDCA), juga dikenal sebagai ursodiol, adalah asam empedu sekunder, yang diproduksi...

Click to read more »
Asam klorat
Senin, 2025-09-15 21:57:46

Asam klorat, HClO3, adalah suatu asam okso dari klorin, dan prekursor utama garam klorat. Senyawa ini adalah asam kuat (pKa ≈ −2.7) dan agen pengoksidasi...

Click to read more »
PH
Kamis, 2025-11-13 15:56:13

pH (Potential of Hydrogen) adalah derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan. Ia...

Click to read more »
Asam laurat
Selasa, 2025-01-14 20:36:07

[77 °F], 100 kPa). N verifikasi (apa ini YN ?) Referensi Asam laurat atau asam dodekanoat adalah asam lemak jenuh berantai sedang (Ing. middle-chained fatty...

Click to read more »
Asam format
Selasa, 2025-01-14 21:15:11

Asam format atau asam formiat (nama sistematis: asam metanoat) adalah asam karboksilat yang paling sederhana. Asam format secara alami antara lain terdapat...

Click to read more »
Asam peroksimonosulfat
Jumat, 2025-04-04 16:57:14

Asam peroksimonosulfat, juga dikenal sebagai asam persulfat, asam peroksisulfat adalah senyawa anorganik dengan rumus H2SO5. Senyawa ini berupa padatan...

Click to read more »
Asam fulminat
Jumat, 2025-11-14 10:45:45

Asam fulminat adalah asam dengan rumus HCNO, lebih spesifiknyaH−C≡N+−O−. Ini adalah isomer dari asam isosianik (H−N=C=O) dan tautomernya yang sulit dipahami...

Click to read more »
Mononatrium glutamat
Rabu, 2026-01-07 08:37:49

natrium/sodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara...

Click to read more »
Asam dikarboksilat
Rabu, 2026-03-25 14:29:23

organik, asam dialkanoat (atau asam dikarboksilat) adalah senyawa organik yang mengandung dua gugus karboksil (−COOH). Rumus molekul umum untuk asam dialkanoat...

Click to read more »
Asam klorogenat
Jumat, 2025-09-05 09:58:21

senyawa asam sinamat dan turunannya Asam sinamat Asam p-kumarat Asam kafeat Asam ferulat Asam quinat Asam klorogenat Asam protokatekuat Asam galat Quinon...

Click to read more »
Asam folinat
Sabtu, 2025-11-22 22:33:50

Asam folinat, juga dikenal sebagai leukovorin, adalah obat yang digunakan untuk mengurangi efek toksik dari metotreksat dan pirimetamin. Obat ini juga...

Click to read more »
Nitrogen
Senin, 2026-06-01 16:03:03

Chaptal pada tahun 1790, ketika ia menemukan bahwa nitrogen hadir dalam asam nitrat dan senyawa nitrat; nama ini diturunkan dari bahasa Yunani: νἰτρονcode:...

Click to read more »
Cecendet
Selasa, 2026-03-10 18:11:57

buahnya seperti lonceng kecil, disukai anak-anak karena rasanya manis dan agak asam, buahnya dibungkus lapisan tipis menyerupai kertas. Cecendet adalah sebutan...

Click to read more »
Hidrolisis
Minggu, 2025-11-02 13:39:55

hidroksida (OH−). Hidrolisis bergantung pada kimiawi, kelarutan, derajat keasaman dan oksidasi-reduksi dari setiap senyawa. Secara kimia dan fisiologi, hidrolisis...

Click to read more »
Pirai
Sabtu, 2026-04-04 14:26:10

Pirai, asam urat atau encok (juga dikenal sebagai podagra bila terjadi di jempol kaki) adalah kondisi kesehatan yang biasanya ditandai oleh adanya serangan...

Click to read more »
Asam permanganat
Kamis, 2025-10-16 01:17:24

Asam permanganat (atau asam manganat(VII)) adalah sebuah senyawa anorganik dengan rumus HMnO4. Asam okso kuat ini telah diisolasi sebagai dihidratnya...

Click to read more »
Asam heksafluorosilikat
Jumat, 2023-01-06 05:55:10

Asam heksafluorosilikat adalah senyawa anorganik dengan rumus kimia (H3O)2SiF6 (juga ditulis (H3O)2[SiF6]). Asam ini merupakan cairan tak berwarna dengan...

Click to read more »
Teori asam–basa keras dan lunak
Minggu, 2025-12-21 22:07:04

Teori asam–basa keras dan lunak, dikenal juga sebagai konsep asam-basa Pearson, digunakan dalam kimia untuk menjelaskan stabilitas senyawa, mekanisme...

Click to read more »
Asam lemak omega−3
Minggu, 2026-05-10 19:05:32

Asam lemak omega−3 adalah asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) yang ditandai dengan adanya ikatan rangkap tiga atom dari gugus metil terminal dalam struktur...

Click to read more »
Asam eikosapentaenoat
Rabu, 2025-12-24 15:47:15

Asam eikosapentaenoat (Bahasa Inggris: eicosapentaenoic acid, disingkat EPA) merupakan salah satu asam lemak omega-3 esensial. Asam eikosapentanoat disebut...

Click to read more »
Asam galat
Selasa, 2025-12-02 13:38:20

senyawa asam sinamat dan turunannya Asam sinamat Asam p-kumarat Asam kafeat Asam ferulat Asam quinat Asam klorogenat Asam protokatekuat Asam galat Pada...

Click to read more »
Ketahanan asam
Kamis, 2025-08-14 09:21:30

Ketahanan asam adalah sifat fisik dari sel bakteri dan eukariotik serta beberapa struktur sub-seluler, terkait ketahanannya terhadap dekolorisasi oleh asam selama...

Click to read more »
Makanan kucing
Jumat, 2025-11-21 23:38:35

kucing, yaitu makanan yang banyak mengandung vitamin dan asam amino. Makanan yang mengandung asam amino taurin contohnya adalah daging. Kekurangan zat taurin...

Click to read more »
Asam stearat
Kamis, 2024-05-02 09:23:26

Asam stearat, atau asam oktadekanoat, adalah asam lemak jenuh yang mudah diperoleh dari lemak hewani serta minyak masak. Wujudnya padat pada suhu ruang...

Click to read more »
Asam okso
Rabu, 2024-12-11 13:39:47

diakhiri dengan oksigen (O). Contoh macam-macam asam okso, yaitu asam nitrat (HNO3), asam fosfat (H3PO4), dan asam klorat (HClO4). Banyak unsur yang dapat membentuk...

Click to read more »
Asam laktat
Jumat, 2026-04-10 06:38:38

Asam laktat atau asam susu (CH3-CHOH-COOH) adalah senyawa kimia penting dalam beberapa proses biokimia. Seorang ahli kimia Swedia, Carl Wilhelm Scheele...

Click to read more »
Pewarnaan Ziehl–Neelsen
Senin, 2025-12-22 10:11:49

Pewarnaan Ziehl–Neelsen adalah salah satu jenis pewarnaan bakteri tahan asam (BTA), yang pertama kali diperkenalkan oleh Paul Ehrlich. Pewarnaan Ziehl–Neelsen...

Click to read more »
Asam perbromat
Rabu, 2025-06-25 20:42:05

memiliki bau khas. Asam perbromat merupakan suatu asam okso dari bromin, dengan bilangan oksidasi +7. Asam perbromat merupakan sebuah asam kuat dan oksidator...

Click to read more »
Keton
Jumat, 2025-10-17 02:08:10

Senyawa karbonil yang berikatan dengan dua karbon membedakan keton dari asam karboksilat, aldehida, ester, amida, dan senyawa-senyawa beroksigen lainnya...

Click to read more »
Asam trialkanoat
Senin, 2025-06-09 14:36:21

satu contoh dari asam trialkanoat adalah asam sitrat. Asam sitrat digunakan dalam siklus asam sitrat – juga dikenal sebagai siklus asam trialkanoat (TCA)...

Click to read more »
Saus asam manis
Rabu, 2022-04-27 13:35:08

yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame), udang asam manis atau kepiting asam manis. Saus asam manis juga digunakan...

Click to read more »
Asam rasemat
Rabu, 2026-06-03 07:37:40

Asam rasemat adalah nama lama untuk bentuk tak aktif secara optik atau bentuk rasemat dari asam tartarat. Zat ini merupakan campuran seimbang dari dua...

Click to read more »
Asam malat
Kamis, 2025-10-16 01:17:04

Asam malat adalah senyawa organik dengan rumus molekul HO2CCH(OH)CH2CO2H. Senyawa ini adalah asam dialkanoat yang diproduksi oleh semua organisme hidup...

Click to read more »
Asam aspartat
Rabu, 2025-04-02 05:18:22

Asam aspartat (atau sering disebut aspartat saja, karena terionisasi di dalam sel), merupakan satu dari 20 asam amino penyusun protein. Asparagin merupakan...

Click to read more »
Pelemparan asam
Kamis, 2025-11-13 16:08:54

Pelemparan asam, yang juga disebut serangan asam, serangan vitriol, vitriolase, atau serangan air keras, adalah sebuah bentuk dari serangan kekerasan...

Click to read more »
Lemak
Rabu, 2025-11-12 20:26:13

alam yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, dan oksigen meliputi asam lemak, malam, sterol, vitamin-vitamin yang larut di dalam lemak (contohnya...

Click to read more »
Senyawa organik
Sabtu, 2025-10-18 00:27:22

ada/tidaknya ikatan karbon-hidrogen. Sehingga, asam karbonat termasuk anorganik, sedangkan asam format, asam lemak pertama, organik. Nama "organik" merujuk...

Click to read more »
Redoks
Sabtu, 2025-12-06 14:20:55

hidrogen peroksida tereduksi menjadi hidroksida dengan keberadaan sebuah asam: H 2 O 2 + 2 e − ⟶ 2 O H − {\displaystyle \mathrm {H} _{2}\mathrm {O} _{2}+2\mathrm...

Click to read more »
Reaksi kimia
Rabu, 2026-01-21 15:54:14

A^{-}+HB^{+}} } Reaksi asam basa, HA: asam, B: Basa, A–: basa konjugasi, HB+: asam konjugasi Hasil dari transfer proton ini adalah asam konjugasi dan basa...

Click to read more »
Basa
Jumat, 2026-01-30 20:24:11

warna lakmus merah menjadi biru Dapat menghantarkan arus listrik Menetralkan asam Menyebabkan pelapukan Ketika dilarutkan dalam air, maka natrium hidroksida...

Click to read more »
Asam titanat
Jumat, 2025-06-27 06:40:38

Asam titanat adalah nama umum untuk keluarga senyawa kimia dari unsur titanium, hidrogen, dan oksigen, dengan rumus umum [TiOx(OH)4−2x]n. Berbagai asam...

Click to read more »
Kota Semarang
Minggu, 2026-05-24 20:22:00

dari kata "asem", yang berarti "asam/pohon asam", dan kata "arang", yang berarti "jarang", yang digabungkan menjadi "asam yang jarang-jarang". Penamaan...

Click to read more »
Fosforus
Selasa, 2026-05-12 07:52:48

asam okso fosforus yang dapat terbentuk, hanya sembilan yang penting secara komersial, dan tiga di antaranya, asam hipofosfit, asam fosfit, dan asam fosfat...

Click to read more »
Asam arsenit
Selasa, 2021-07-13 13:36:43

Asam arsenit adalah senyawa anorganik dengan rumus kimia H3AsO3. Asam ini dapat ditemukan dalam larutan berair, tetapi masih belum diisolasi sebagai materi...

Click to read more »
Asam fusidat
Senin, 2025-09-15 21:49:58

Asam fusidat adalah sejenis antibiotik bakteriostatik yang bisa digunakan secara topikal dalam bentuk sediaan krim, salep, gel, dan tetes mata, serta bisa...

Click to read more »
Batalyon Kavaleri 6
Senin, 2026-01-19 12:36:50

Kodam I/Bukit Barisan yang dibentuk pada 18 Agustus 1954 dan bermarkas di Asam Kumbang, Medan, Sumatera Utara. Dan sejak kelahirannya pada tanggal 18 Agustus...

Click to read more »
Asam ferulat
Senin, 2026-06-01 18:52:39

Asam ferulat adalah turunan asam hidroksisinamat dan senyawa fenolik. Ini adalah senyawa organik dengan rumus (CH3O)HOC6H3CH=CHCO2H. Namanya berasal dari...

Click to read more »
Labu kuning
Rabu, 2026-02-25 17:27:14

antaranya sejenis asam amino seperti m-karboksifenilalanina, pirazoalanina, asam amino butirat, etilasparagina, dan sitrulina serta sejumlah asam amino lain...

Click to read more »
Virus
Rabu, 2026-01-21 13:32:16

terdiri atas dua atau tiga bagian: (1) materi genetik, yaitu molekul panjang asam nukleat (berupa DNA saja atau RNA saja, tetapi tidak kombinasi keduanya)...

Click to read more »
Garam (kimia)
Selasa, 2023-11-21 21:47:33

membentuk senyawa netral (tanpa bermuatan). Garam terbentuk dari hasil reaksi asam dan basa. Komponen kation dan anion ini dapat berupa senyawa anorganik seperti...

Click to read more »
Defisiensi asam folat
Selasa, 2025-11-18 18:59:12

Defisiensi asam folat adalah rendahnya kadar asam folat dari yang semestinya, yaitu folat serum < 3 ng/ml dan folat entrosit < 130 mg/ml. Walaupun defisiensi...

Click to read more »
Fungsi keasaman Hammett
Minggu, 2025-12-21 22:08:12

Fungsi keasaman Hammet adalah sebuah pengukuran keasaman yang digunakan untuk larutan asam kuat yang sangat pekat, meliputi superasam. Dalam larutan seperti...

Click to read more »
Pupuk Kujang
Selasa, 2026-04-07 23:59:23

bidang produksi pupuk. Melalui anak usahanya, perusahaan ini juga memproduksi asam formiat dan mengelola sebuah kawasan industri. Perusahaan ini didirikan oleh...

Click to read more »
Asam 4-aminosalisilat
Senin, 2025-05-12 20:36:29

Asam 4-aminosalisilat, juga dikenal sebagai asam para-aminosalisilat (disingkat PAS), adalah antibiotik yang terutama digunakan untuk mengobati tuberkulosis...

Click to read more »
Sambal asam udeung
Sabtu, 2026-01-03 12:14:24

Asam Udeung atau Sambal Ganja (non narkotika) adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu...

Click to read more »
Asam perfluorooktanoat
Sabtu, 2026-03-28 08:59:47

Asam perfluorooktanoat (PFOA) (basa konjugat perfluorooktanoat)—atau C8—adalah asam karboksilat ter-perfluorinasi yang diproduksi dan digunakan di seluruh...

Click to read more »
Oleum
Jumat, 2025-12-05 15:54:08

berarti "minyak"), atau asam sulfat berasap, adalah istilah yang merujuk pada larutan berbagai komposisi belerang trioksida dalam asam sulfat, atau terkadang...

Click to read more »
Kumis kucing
Kamis, 2026-04-16 01:04:39

dan staminolakton), dan triterpene (asam ursolat, asam oleanolat, asam betulinat, asam hidroksibetulinat, asam maslinat). Sementara senyawa yang terbukti...

Click to read more »
Asam etilenadiaminatetraasetat
Jumat, 2026-04-10 08:08:24

Asam etilenadiaminatetraasetat (bahasa Inggris: Ethylenediaminetetraacetic acid, disingkat EDTA) adalah asam kompleks, berupa asam karboksilat poliamino...

Click to read more »
Kontroversi yang melibatkan Gibran Rakabuming Raka
Rabu, 2026-05-13 15:32:50

harus mengecek kadar asam sulfat. Ia salah menyebut asam folat menjadi asam sulfat. Keesokan harinya, Gibran juga salah menyebut asam folat saat berbicara...

Click to read more »
Badan Penyelenggara Jaminan Sosial Kesehatan
Selasa, 2026-04-14 09:50:29

injeksi Artesunat Asam asetilsalisilat (asetosal) Asam askorbat (vitamin C) Asam benzoat Asam folat Asam retinoat Asam salisilat Asam valproat Asetazolamid...

Click to read more »
Asam tiosulfat
Selasa, 2024-09-03 15:58:20

Asam tiosulfat adalah suatu asam okso dari belerang. Asam ini merupakan asam kuat dengan pK1 = 0,6 dan pK2 = 1,74 dan dapat diperoleh hanya pada suhu rendah...

Click to read more »
Asam telurit
Rabu, 2025-07-02 13:29:11

Asam telurit adalah sebuah senyawa anorganik dengan rumus kimia H2TeO3. Senyawa ini merupakan asam okso dari telurium(IV). Senyawa ini belum dikarakterisasi...

Click to read more »
Asam fumarat
Kamis, 2025-10-16 01:16:38

Asam fumarat, dikenal juga sebagai asam trans-butenedioic, merupakan senyawa kimia yang memiliki rumus kimia HO2CCH=CHCO2H. Ia adalah senyawa kristal...

Click to read more »
Lactobacillus
Senin, 2025-11-17 18:03:41

sebagai sumber karbohidrat dan hanya akan menghasilkan asam laktat atau campuran asam laktat, etanol, asam asetat, dan CO2. Tumbuh di suhu sekitar 2 oC–53 oC...

Click to read more »
Jarak (tumbuhan)
Rabu, 2026-02-11 06:48:35

satu-satunya tumbuhan yang bijinya kaya akan suatu asam lemak hidroksi, yaitu asam ricinoleat. Kehadiran asam lemak ini membuat minyak biji jarak memiliki kekentalan...

Click to read more »
Nukleotida
Sabtu, 2025-12-06 08:06:14

sebagai monomer yang menyusun polimer berupa asam nukleat, yaitu asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat (RNA); keduanya adalah biomolekul...

Click to read more »
Asam arsenat
Jumat, 2025-11-21 16:23:02

Asam arsenat adalah senyawa kimia dengan rumus H3AsO4. Rumus lain yang lebih deskriptif adalah AsO(OH)3. Asam yang tidak berwarna ini merupakan analog...

Click to read more »
Amoksisilin/asam klavulanat
Minggu, 2026-05-31 23:53:22

Amoksisilin/asam klavulanat, yang disebut juga sebagai co-amoxiclav, adalah antibiotik yang berguna untuk pengobatan infeksi bakteri. Amoksisilin-amoxiclav...

Click to read more »
Molase
Kamis, 2025-11-13 15:27:03

sampingan dari industri pengolahan gula yang masih mengandung gula dan asam-asam organik. Molase yang dihasilkan oleh industri gula tebu di Indonesia dikenal...

Click to read more »
Etanol
Sabtu, 2026-05-16 22:45:01

senyawa ester dengan asam anorganik. Dietil sulfat dan trietil fosfat dihasilkan dengan mereaksikan etanol dengan asam sulfat dan asam fosfat. Senyawa yang...

Click to read more »
Asam lemak omega−6
Minggu, 2026-02-08 07:16:11

Asam lemak omega−6 adalah keluarga asam lemak tak jenuh ganda yang memiliki kesamaan ikatan rangkap karbon-karbon akhir pada posisi n-6, yaitu ikatan...

Click to read more »
Air api
Selasa, 2023-01-10 02:44:06

Air keras atau air api adalah zat cair yang mudah menyala seperti asam nitrat; dalam istilah dalam Bahasa Indonesia dan bahasa-bahasa Nusantara lainnya...

Click to read more »
Asam adipat
Rabu, 2026-03-25 14:29:12

Asam adipat (tata nama IUPAC: asam heksanadioat) adalah sejenis asam dikarboksilat dan mempunyai bentuk berupa bubuk kristal putih. Oleh karena rantai...

Click to read more »
Bromin
Sabtu, 2025-07-05 05:57:12

oktoksida, dan bromin trioksida. Empat asam okso, asam hipobromit (HOBr), asam bromit (HOBrO), asam bromat (HOBrO2), dan asam perbromat (HOBrO3), telah dipelajari...

Click to read more »
Asam glutarat
Selasa, 2025-11-11 07:58:01

Asam glutarat atau asam pentanadioat adalah senyawa organik dengan rumus COOH(CH2)3COOH, yang termasuk dalam golongan asam dikarboksilat. Senyawa ini berupa...

Click to read more »
Hidangan Amerika Serikat
Rabu, 2026-04-22 00:18:45

Jenis makanan favorit antara lain acar, daging babi asin, kornet sapi, saus asam manis (relish) (sambal dari sayur atau buah), molasses (sirop gula), kacang...

Click to read more »
Asam kaproat
Selasa, 2026-02-10 05:05:10

Asam kaproat atau asam heksanoat adalah asam alkanoat yang berasal dari heksana dengan rumus kimia CH3(CH2)4COOH. Ini adalah cairan berminyak tidak berwarna...

Click to read more »
Asam nukleat xeno
Senin, 2026-06-08 05:30:01

Asam nukleat xeno (Xenonucleic acids atau XNAs) adalah analog sintetis dari asam nukleat yang rantai gula-fosfatnya direkayasa secara struktural, berbeda...

Click to read more »
Air Asam Tambang
Jumat, 2025-11-14 10:26:27

Air asam tambang (Acid Mine Drainage, AMD) disebut juga dengan drainase asam batu (Acid Rock Drainage, ARD) adalah aliran air bersifat asam yang berasal...

Click to read more »
Asam fenilasetat
Sabtu, 2025-11-22 08:49:42

China. Sinonim termasuk asam α-toluat, asam benzenaasetat, asam alfa-tolilat, asam 2-fenilasetat, dan asam β-fenilasetat. Asam fenilasetat telah ditemukan...

Click to read more »
Asam fluorida
Jumat, 2025-11-21 16:40:44

sejak abad ke-17. Asam fluorida merupakan asam lemah, dengan kekuatan yang hampir sama dengan asam organik seperti asam metanoat. Asam fluorida mentah kemungkinan...

Click to read more »
Kaledo
Rabu, 2026-04-01 07:39:10

karakter rasa yang menggabungkan unsur asam, pedas, dan gurih. Rasa asam diperoleh dari penggunaan asam jawa, asam muda, atau jeruk nipis, sedangkan rasa...

Click to read more »
Asam selenat
Senin, 2026-06-01 13:28:32

Asam selenat adalah sebuah senyawa anorganik dengan rumus H2SeO4. Rumus kimia yang dapat mendeskripsikan senyawa ini secara lebih akurat adalah (HO)2SeO2...

Click to read more »
Asam ibotenat
Senin, 2026-03-23 05:45:24

Asam ibotenat atau asam asetat( S ) -2-amino-2- (3-hydroxyisoxazol-5-yl). Adalah senyawa kimia dan obat psikoaktif yang secara alami dapat ditemukan pada...

Click to read more »
Peningkatan keasaman air laut
Jumat, 2025-10-17 16:29:47

Peningkatan keasaman air laut adalah peristiwa berkurangnya pH lautan yang berada di bumi, yang disebabkan oleh penyerapan karbon dioksida dari atmosfer...

Click to read more »
Asam fluoroasetat
Senin, 2026-06-01 22:27:55

Asam fluoroasetat adalah senyawa organofluorin dengan rumus CH2FCO2H. Senyawa ini berupa padatan tak berwarna dan terkenal akan toksisitasnya yang relatif...

Click to read more »
RNA duta
Sabtu, 2025-11-08 08:13:59

asam amino tertentu, kecuali kodon penghenti (stop kodon), yang menandakan akhir sintesis protein. Untuk menerjemahkan kodon-kodon ini menjadi asam amino...

Click to read more »
Aspirin
Selasa, 2026-04-07 09:30:10

Aspirin, disebut juga dengan asam asetilsalisilat atau asetosal, adalah obat turunan dari asam salisilat yang sering digunakan sebagai analgesik (pereda...

Click to read more »
Trigliserida
Rabu, 2023-12-20 03:58:36

yang terbentuk dari esterifikasi di ketiga gugus hidroksil gliserol dengan asam lemak. Trigliserida merupakan penyusun utama minyak nabati dan lemak hewani...

Click to read more »
Asam perasetat
Kamis, 2025-10-16 01:17:22

Asam perasetat (juga dikenal sebagai asam peroksiasetat, atau PAA) adalah senyawa organik dengan rumus kimia CH3CO3H. Asam peroksi ini adalah cairan tak...

Click to read more »
Pepsin
Jumat, 2025-10-17 16:38:15

ikatan antara jenis asam amino tertentu, berkolaborasi untuk memecah protein makanan menjadi komponennya, yaitu peptida dan asam amino, yang dapat segera...

Click to read more »
Asam gentisat
Kamis, 2025-10-09 08:53:10

Asam gentisat adalah suatu asam dihidroksibenzoat. Asam ini merupakan turunan asam benzoat dan merupakan produk minor (1%) dari pemecahan metabolisme aspirin...

Click to read more »
Hannah Al Rashid
Kamis, 2026-04-30 10:22:46

digagas oleh PBB dalam bidang kesetaraan gender. TBA: To be announced Cinta Asam Manis (2014) sebagai Rona "Dia Milikku" — Yovie & Nuno (2007) "Janji Suci"...

Click to read more »
Asam kromat
Selasa, 2021-07-13 13:33:41

Dalam ilmu kimia, Asam Kromat adalah sebuah senyawa kromium (Cr). Senyawa ini memiliki rumus kimia H2CrO4. Senyawa ini belum pernah diisolasi dalam bentuk...

Click to read more »
Hidrogen iodida
Minggu, 2025-01-05 09:11:23

halida. Larutan berair dari HI dikenal sebagai asam iodida, suatu asam kuat. Hidrogen iodida dan asam iodida adalah, tetapi, berbeda lantaran hidrogen...

Click to read more »
Sari asam
Selasa, 2024-10-15 19:46:55

Sari asam (juga disebut jus asam dan air asam) adalah cairan hasil ekstraksi buah asam jawa (Tamarindus indica), dihasilkan dengan memeras, mencampur...

Click to read more »
Asam orotat
Kamis, 2025-10-16 01:17:18

Asam orotat atau vitamin B13 adalah metabolit intermediat dari biosintesis nukleotida pirimidin.Senyawa ini diproduksi dari konversi dihidroorotat menjadi...

Click to read more »
Kimia
Sabtu, 2026-03-07 23:43:45

yang terlibat dalam media reaksi tetapi tidak dikonsumsi (contohnya adalah asam sulfat yang mengkatalisasi elektrolisis air) atau fenomena immaterial (seperti...

Click to read more »
Ibuprofen
Sabtu, 2026-03-14 23:43:59

dari asam propionat oleh divisi penelitian Boots Group selama tahun 1960-an. Kata "ibuprofen" berasal dari 3 gugus fungsi: isobutil (ibu) asam propionat...

Click to read more »
Asam hipurat
Kamis, 2026-02-26 11:14:15

Asam hipurat (berasal dari kata hippos, kuda, dan ouron, urine) adalah sejenis asam karboksilat yang ditemukan dalam urin kuda dan herbivora lainnya....

Click to read more »
Keju
Jumat, 2026-04-17 22:49:10

susu sapi, kerbau, kambing, atau domba ). Selama produksi, susu biasanya diasamkan dan enzim rennet atau enzim bakteri dengan aktivitas serupa ditambahkan...

Click to read more »
Air raja
Kamis, 2023-10-12 17:32:55

Latin: aqua regia) adalah larutan yang dibuat dari percampuran asam klorida pekat (HCl) dan asam nitrat pekat (HNO) dengan perbandingan 3:1. Larutan ini bersifat...

Click to read more »
Asam seleninat
Sabtu, 2025-06-21 23:37:20

Asam seleninat adalah senyawa organoselenium dan asam okso dengan rumus umum RSeO2H, dengan R ≠ H. Strukturnya adalah R−Se(=O)−OH. Asam ini merupakan...

Click to read more »
Kuah asam
Sabtu, 2026-03-07 19:01:37

Kuah asam adalah hidangan khas Minahasa yang dibuat sederhana dengan beberapa campuran yang kaya akan rempah seperti jahe, kunyit, kemang dan lain sebagainya...

Click to read more »
Asam undesilenat
Minggu, 2025-12-21 11:40:15

Asam undesilenat adalah senyawa organik dengan rumus CH2=CH(CH2)8CO2H. Senyawa ini adalah asam lemak tak jenuh. Senyawa Ini adalah minyak yang tidak berwarna...

Click to read more »
Hidrogen klorida
Kamis, 2025-09-18 16:35:34

berwarna yang membentuk kabut putih Asam klorida ketika melakukan kontak dengan kelembaban udara. Gas hidrogen klorida dan asam klorida adalah senyawa yang penting...

Click to read more »
Batu bara
Rabu, 2026-04-22 21:30:47

Eosen yang telah umum dikenal terjadi pada cekungan berikut: Pasir dan Asam-asam (Kalimantan Selatan dan Timur), Barito (Kalimantan Selatan), Kutai Atas...

Click to read more »
Asam pantotenat
Sabtu, 2025-11-22 08:49:56

Asam pantotenat (vitamin B5) merupakan salah satu jenis vitamin golongan vitamin B kompleks yang bersifat larut dalam air. Vitamin ini pertama kali ditemukan...

Click to read more »
Asam benzenasulfonat
Selasa, 2026-02-10 00:00:38

Asam benzenasulfonat (basa konjugat benzenasulfonat) adalah senyawa organobelerang dengan rumus C6H6O3S. Ini merupakan asam sulfonat aromatik paling sederhana...

Click to read more »
Sianida
Minggu, 2025-09-07 06:47:40

poliatomik yang bermuatan negatif (CN−); senyawa ini, yang merupakan garam dari asam sianida, adalah senyawa yang sangat beracun. Ion sianida bersifat isoelektronik...

Click to read more »
Klorin
Jumat, 2025-11-14 13:44:40

540–600 °C→  Na2SO4 + HCl Dalam laboratorium, gas asam klorida dapat dibuat dengan mengeringkan asam ini dengan asam sulfat pekat. Deuterium klorida, DCl, dapat...

Click to read more »
Biomolekul
Rabu, 2026-05-13 04:39:41

makromolekul besar (atau polianion) seperti protein, karbohidrat, lipid, dan asam nukleat, serta molekul kecil seperti metabolit primer, metabolit sekunder...

Click to read more »
Fenol
Sabtu, 2025-06-07 09:36:46

Fenol (juga dikenal sebagai asam karbolat, asam fenolat, atau benzenol) adalah zat kristal tak berwarna yang memiliki bau khas. Rumus kimianya adalah...

Click to read more »
Bukit Multi Investama
Minggu, 2025-08-24 14:16:33

PT Bukit Multi Investama adalah anak usaha dari Bukit Asam yang bergerak di bidang investasi. Hingga akhir tahun 2021, melalui anak-anak usahanya, perusahaan...

Click to read more »
Asam Lauak
Sabtu, 2026-06-06 15:21:25

Asam Lauak disajikan dengan kuah santan yang bercita rasa asam dan segar, serta dikenal sebagai makanan tradisional masyarakat setempat. Nama Asam Lauak...

Click to read more »
Karang Asam Ilir, Sungai Kunjang, Samarinda
Minggu, 2023-01-08 08:03:34

Karang Asam Ilir adalah salah satu kelurahan di kecamatan Sungai Kunjang, Kota Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur, Indonesia. Karang Asam Ilir adalah...

Click to read more »
Porsiba FC Tanjung Enim
Senin, 2026-06-08 06:52:33

Pembinaan Olah Raga dan Seni Bukit Asam Football Club Tanjung Enim disingkat Porsiba FC Tanjung Enim, adalah sebuah klub sepak bola Indonesia yang berasal...

Click to read more »
Batang Asam, Tanjung Jabung Barat
Rabu, 2025-12-31 12:13:41

Batang Asam adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi, Indonesia. Batang Asam merupakan salah satu kecamatan di Provinsi...

Click to read more »
Asam Armstrong
Selasa, 2025-01-14 21:20:30

Asam Armstrong (asam naftalena-1,5-disulfonat) adalah asam kuat yang berkaitan erat dengan asam toluenasulfonat dan sering digunakan dalam sintesis kimia...

Click to read more »
Asam selenonat
Minggu, 2025-06-22 08:39:26

Asam selenonat adalah senyawa organoselenium dan asam okso yang mengandung gugus fungsi −SeO3H. Rumus asam selenonat adalah R−Se(=O)2−OH, dengan R adalah...

Click to read more »
Asam p-toluenasulfonat
Senin, 2026-02-09 23:43:17

Asam p-toluenasulfonat (disingkat PTSA atau TsOH) atau asam tosilat adalah senyawa organik yang memiliki rumus CH3C6H4SO3H. Ia berupa padatan berwarna...

Click to read more »
Hidrogen astatida
Rabu, 2024-02-28 23:07:43

juga dikenal sebagai astatin hidrida, astatana, astatidohidrogen, atau asam astatida, adalah sebuah senyawa anorganik dengan rumus HAt, yang terdiri...

Click to read more »
Pinang
Minggu, 2026-05-03 11:43:58

minyak atsirinya semakin baik. Bilangan asam menunjukan kadar asam bebas dalam minyak atsiri. Bilangan asam yang semakin besar dapat mempengaruhi terhadap...

Click to read more »
Sulfat
Sabtu, 2025-10-18 03:33:09

sulphate) adalah anion poliatomik dengan rumus empiris SO42-. Garam, turunan asam, sulfat peroksida banyak digunakan dalam industri. Sulfat digunakan secara...

Click to read more »
Asam paya
Sabtu, 2025-11-15 11:12:03

yang tinggal di rawa, biasa disebut dalam bahasa Melayu sebagai asam kelubi atau asam paya. Walaupun lima nama spesies telah diterbitkan, empat nama lainnya...

Click to read more »
Bioinformatika
Kamis, 2026-02-05 11:15:37

memecahkan masalah-masalah biologis, terutama dengan menggunakan sekuens DNA dan asam amino serta informasi yang berkaitan dengannya. Contoh topik utama bidang...

Click to read more »
Bawang merah
Senin, 2026-06-01 12:47:37

mengubah asam-asam amino sulfoksida (mengandung oksida belerang) menjadi asam sulfenat yang tidak stabil. Salah satu senyawa yang terbentuk dari asam sulfenat...

Click to read more »
Kromium
Senin, 2026-06-01 21:47:01

ditingkatkan dengan kontak singkat dengan asam oksidator seperti asam nitrat. Kromium terpasivasi stabil terhadap asam. Pasivasi dapat dihilangkan dengan reduktor...

Click to read more »
Lemak jenuh
Minggu, 2024-05-19 11:40:48

hanya asam lemak jenuh. Asam lemak jenuh tidak memiliki ikatan rantai ganda di antara atom-atom karbonnya sehingga disebut penuh dengan hidrogen. Asam lemak...

Click to read more »
Ketapang
Rabu, 2025-12-03 16:15:14

Minyak ini mengandung asam-asam lemak seperti asam palmitat (55,5%), asam oleat (23,3%), asam linoleat, asam stearat dan asam miristat. Biji kering ini...

Click to read more »
Pempek
Minggu, 2026-05-31 13:31:08

garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah yang disebut cuko yang terasa asam, manis, dan pedas. Selain di Palembang, pempek juga dapat ditemukan di berbagai...

Click to read more »
Cairan praejakulasi
Jumat, 2025-11-14 11:17:33

dihasilkan kelenjar Cowper ini berfungsi sebagai pelumas alami sekaligus penetral asam. Cairan praejakulasi dapat mengandung sperma pada tingkat rendah. Terdapat...

Click to read more »
Puder kue
Jumat, 2026-06-05 01:47:27

dengan melepaskan gas karbon dioksida ke dalam adonan melalui sebuah reaksi asam-basa, menyebabkan gelembung-gelembung di dalam adonan yang masih basah, dan...

Click to read more »
Anhidrida asam
Rabu, 2025-11-19 09:55:48

anhidrida asam mungkin juga dapat berasal dari asam organik yang lain, seperti asam sulfonat atau asam fosfonat. Satu gugus asil pada anhidrida asam dapat...

Click to read more »
Karang Asam Ulu, Sungai Kunjang, Samarinda
Kamis, 2023-09-28 15:59:49

Karang Asam Ulu adalah kelurahan di kecamatan Sungai Kunjang, Kota Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur, Indonesia. Karang Asam Ulu merupakan salah satu...

Click to read more »
Asam hidroksibutirat gama
Kamis, 2025-10-16 01:16:45

Asam hidroksibutirat gama (bahasa Inggris: gamma-hydroxybutyric acid atau γ-hydroxybutyric acid, disingkat GHB, juga dikenal sebagai 4-hydroxybutanoic...

Click to read more »
Fluorin
Senin, 2026-06-01 17:50:07

sebagai asam fluorida. Tidak seperti asam hidrohalat lainnya, yang bersifat kuat, asam fluorida merupakan asam lemah pada konsentrasi rendah. Namun, asam ini...

Click to read more »
Beras kencur
Senin, 2025-07-14 22:17:39

maag (untuk penyembuhan maag ini tidak boleh dicampur dengan jahe dan untuk asam jawa boleh sedikit saja). Rasa manis berasal dari gula merah (gula kelapa...

Click to read more »
Vitamin
Minggu, 2026-04-12 07:05:10

tersebut antara lain vitamin A, C, D, E, K, dan B (tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, biotin, vitamin B6, vitamin B12, dan folat). Walau memiliki peranan...

Click to read more »
Belerang
Sabtu, 2026-03-14 11:50:22

dan minyak bumi. Penggunaan belerang komersial terbesar adalah produksi asam sulfat untuk pupuk sulfat dan fosfat, dan proses kimia lainnya. Belerang...

Click to read more »
Asam sorbat
Rabu, 2024-05-29 05:53:24

Asam sorbat, atau Asam 2,4-heksadienoat, adalah sebuah senyawa organik yang digunakan sebagai bahan pengawet makanan. Senyawa ini memiliki rumus kimia...

Click to read more »
Karbohidrat
Jumat, 2026-01-23 06:24:29

tidak semua karbohidrat sesuai dengan definisi stoikiometri ini (misalnya asam uronat dan gula deoksi seperti fukosa) dan ada pula yang mengandung nitrogen...

Click to read more »
Oksida asam
Jumat, 2021-08-06 12:50:11

Oksida asam adalah suatu senyawa oksida yang dapat bereaksi dengan air dan menghasilkan larutan yang bersifat asam. Oksida adalah suatu senyawa yang terdiri...

Click to read more »
Asam glioksilat
Selasa, 2024-02-13 20:48:15

Asam glioksilat atau asam oksoasetat merupakan senyawa organik dengan rumus kimia C2H2O3. Sinonim lain asam ini adalah, asam formilformat dan asam oksoetanoat...

Click to read more »
Metabolisme asam lemak
Sabtu, 2023-10-14 09:29:38

Metabolisme asam lemak melibatkan proses metabolisme yang terkait dengan asam lemak yang bisa dibagi menjadi proses katabolik yang menghasilkan energi...

Click to read more »
Nonlogam
Jumat, 2025-11-14 14:51:22

senyawa asam. Misalnya, nonlogam padat (termasuk metaloid) bereaksi dengan asam nitrat untuk membentuk antara asam, atau oksida yang bersifat asam atau memiliki...

Click to read more »
Asam butirat
Jumat, 2026-02-13 00:23:12

Asam butirat, atau asam butanoat, disingkat BTA, adalah asam karboksilat dengan formula CH3CH2CH2-COOH. Garam dan ester dari asam butirat dikenal sebagai...

Click to read more »
Asam absisat
Jumat, 2025-11-21 18:42:59

Asam absisat adalah molekul seskuiterpenoid (memiliki 15 atom karbon) yang merupakan salah satu hormon tumbuhan. Selain dihasilkan secara alami oleh oleh...

Click to read more »
Ketumbar
Senin, 2025-11-17 17:57:42

ocimene, linalool, geraniol, dekanal, desilaldehida, trantridecen, asam petroselinat, asam oktadasenat, d-mannite, skopoletin, p-simena, kamfena, dan felandrena...

Click to read more »
Asam fenamat
Selasa, 2025-04-01 12:41:10

(NSAID), meliputi asam mefenamat, asam tolfenamat, asam flufenamat, dan asam meklofenamat. Obat-obat ini biasa disebut dengan “turunan asam antranilat” atau...

Click to read more »
Iodin
Senin, 2026-06-01 07:39:58

tiroid. Iodin juga digunakan sebagai katalis dalam produksi industri dari asam asetat dan beberapa polimer. Unsur ini terdapat dalam Daftar Obat Esensial...

Click to read more »
Gajebo
Senin, 2025-04-28 07:38:33

gulai gajebo 3:1. Potongan daging berlemak itu disajikan dengan kuah asam pedas atau asam padeh dan tidak menggunakan santan. Bahan utama dari gulai gajebo...

Click to read more »
Asam sulfinat
Jumat, 2025-09-19 15:31:12

biasanya lebih asam daripada asam alkanoat RCO2H yang sesuai. Belerang berbentuk piramida, akibatnya asam sulfinat bersifat kiral. Asam bebas biasanya...

Click to read more »
Krim asam
Jumat, 2025-10-17 04:11:12

secara alamiah, akan mengasamkan dan mengentalkan krim. Walaupun tidak terlalu asam, nama krim asam berasal dari bakteri yang mengasamkan krim, cara ini disebut...

Click to read more »
Alkaloid
Jumat, 2025-11-21 18:23:48

tidak mengecualikan senyawa yang berasal dari hewan). Asam amino, peptida, protein, nukleotid, asam nukleik, gula amino dan antibiotik biasanya tidak digolongkan...

Click to read more »
Cendana
Jumat, 2025-12-26 17:15:06

MInyak cendana juga mengandung senyawa asam seskiterpena yaitu asam dihidroa-norkurkumenat, asam a-bergamotinat dan asam dihidro-oc-santalat. Selain substansu...

Click to read more »
Asam 4-aminobenzoat
Selasa, 2026-05-12 22:16:04

Asam 4-aminobenzoat (juga dikenal sebagai asam para-aminobenzoat atau disingkat "PABA", karena dua gugus fungsional terikat pada cincin benzena yang berlawanan...

Click to read more »
Hidrogen peroksida
Selasa, 2026-06-02 21:36:31

Hidrogen peroksida biasanya disimpan dengan zat penstabil dalam larutan asam lemah dalam botol berwarna gelap, karena ketidakstabilannya. Hidrogen peroksida...

Click to read more »
Deret reaktivitas
Minggu, 2025-10-19 14:37:16

rendah. Ini digunakan untuk merangkum informasi tentang reaksi logam dengan asam dan air, reaksi pengusiran berganda dan ekstraksi logam dari bijihnya. Dari...

Click to read more »
Elektrolit
Minggu, 2025-12-21 22:05:15

elektrik. Elektrolit bisa berupa air, asam, basa atau berupa senyawa kimia lainnya. Elektrolit umumnya berbentuk asam, basa atau garam. Beberapa gas tertentu...

Click to read more »
Asam hipoklorit
Senin, 2026-06-01 16:57:16

Asam hipoklorit (HClO) adalah suatu asam lemah yang terbentuk ketika klorin dilarutkan dalam air, dan ia terdisosiasi sebagian, membentuk hipoklorit, ClO−...

Click to read more »
Makhluk hidup
Jumat, 2026-02-13 01:39:51

Makromolekul dibagi menjadi empat kelompok, yaitu asam nukleat, protein, karbohidrat, dan lipid. Asam nukleat (khususnya DNA) menyimpan data genetik sebagai...

Click to read more »
Boron
Senin, 2026-06-01 21:44:50

valensi untuk membentuk ikatan kovalen, menghasilkan banyak senyawa seperti asam borat, mineral natrium borat, serta kristal ultra keras boron karbida dan...

Click to read more »
Asam alendronat
Minggu, 2025-04-06 06:24:28

Asam alendronat adalah obat bisfosfonat yang digunakan untuk mengobati osteoporosis dan Penyakit Tulang Paget. Obat ini digunakan dengan cara diminum....

Click to read more »
Siklooksigenase-2
Sabtu, 2026-01-03 21:15:15

Sementara memetabolisme asam arakidonat terutama menjadi PGG2, COX-2 juga mengubah asam lemak ini menjadi sejumlah kecil campuran rasemat asam 15-hidroksiikosatetraenoat...

Click to read more »
Asam metaborat
Selasa, 2021-07-13 13:37:57

Asam metaborat adalah nama yang mengacu kepada sekumpulan senyawa anorganik yang terbentuk dalam proses dehidrasi asam borat. Asam metaborat adalah senyawa...

Click to read more »
Kurva titrasi
Jumat, 2025-11-14 13:54:46

Titik ekuivalen pada grafik adalah saat seluruh larutan awal (biasanya asam) telah dinetralkan oleh titran (biasanya basa). Titik ekuivalen dapat dihitung...

Click to read more »
Manggis
Jumat, 2026-02-06 09:44:22

antioksidan tertinggi di dunia. Manggis berkerabat dengan kokam, asam kandis dan asam gelugur, rempah bumbu dapur dari tradisi boga India dan Sumatra....

Click to read more »
Format (kimia)
Senin, 2024-01-29 22:59:35

metanoat) adalah basa konjugat dari asam format. Format adalah sebuah anion (HCO−2) atau turunannya seperti ester dari asam format. Garam dan ester format...

Click to read more »
Alkohol
Senin, 2026-05-11 12:09:11

fenil atau halogen, maka keasaman meningkat. Sebaliknya, makin banyak gugus pendorong elektron seperti rantai alkana, keasaman menurun. Pada industri,...

Click to read more »
Peptida
Jumat, 2025-10-17 16:38:17

lebih asam amino. Jika jumlah asam amino masih di bawah 50 molekul disebut peptida, tetapi jika lebih dari 50 molekul disebut dengan protein. Asam amino...

Click to read more »
Senyawa nitro
Sabtu, 2025-10-18 00:27:21

karakteristiknya ini, ikatan alfa C−Ha (berdekatan) ke gugus nitro dapat bersifat asam. Untuk alasan yang sama, kehadiran gugus nitro pada senyawa aromatik menghambat...

Click to read more »
Asam sulfit
Sabtu, 2025-06-21 11:31:20

Asam sulfit adalah senyawa kimia dengan rumus kimia H2SO3. Tidak terdapat bukti apapun bahwa asam sulfit terdapat dalam bentuk larutan, tetapi molekul...

Click to read more »
Lisin
Rabu, 2026-02-25 18:03:42

asam amino penyusun protein yang dalam pelarut air bersifat basa, seperti juga histidin. Lisin tergolong asam amino esensial bagi manusia, yakni asam...

Click to read more »
Siklus belerang
Rabu, 2024-06-12 10:02:58

dengan oksigen dan air membentuk asam sulfat (H2SO4) yang kemudian jatuh ke bumi dalam bentuk hujan asam. Hujan asam juga dapat disebabkan oleh polusi...

Click to read more »
Ginkgo biloba
Senin, 2025-10-06 21:29:23

mengandung banyak senyawa bioaktif seperti terpenoid, flavonoid, biflavonoid, asam organik, poliprenol. Ginkgo biloba termasuk dalam daftar pengobatan tradisional...

Click to read more »
Asam lipoat
Kamis, 2025-11-13 10:24:39

Asam lipoat, asam lipoat alfa, atau asam tioktat (bahasa Inggris: Lipoic acid, α-lipoic acid, Alpha Lipoic Acid, thioctic acid, 6,8-dithio-octanoic acid...

Click to read more »
Jambu biji
Senin, 2026-04-20 21:14:31

yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna hijau atau merah dan berasa asam-manis. Buah jambu batu dikenal mengandung banyak vitamin C. Beberapa macam/kultivar...

Click to read more »
Asetil-KoA
Kamis, 2025-10-16 01:19:22

lain. Umumnya, metabolisme asam lemak akan menghasilkan asetil-KoA bagi siklus asam sitrat. Pada hati, ketika sirkulasi asam lemak terlalu tinggi, produksi...

Click to read more »
Eter
Kamis, 2025-11-06 07:59:51

tahan terhadap hidrolisis, ia dapat dibelah oleh asam-asam mineral seperi asam bromat dan asam iodat. Asam klorida hanya membelah eter dengan sangat lambat...

Click to read more »
Mycobacterium tuberculosis
Senin, 2026-06-01 07:04:37

adanya asam mikolat. Pelapisan ini memengaruhi pewarnaan Gram, sehingga M. tuberculosis dikategorikan Gram positif lemah. Uji ketahanan asam seperti...

Click to read more »
Asam tartrat
Jumat, 2025-09-05 10:00:18

organik turunan asam askorbat, seperti asam oksalat dan asam treonat. Asam tartrat memiliki 4 gugus hidroksil dan merupakan salah satu asam primer yang dijumpai...

Click to read more »
Sintesis asam amino Strecker
Sabtu, 2025-10-18 01:31:59

Sintesis asam amino Strecker, juga dikenal hanya sebagai sintesis Strecker, adalah suatu metode sintesis asam amino yang menggunakan aldehida dan amonium...

Click to read more »
Vitamin C
Rabu, 2026-01-28 18:25:05

penyakit. Vitamin ini juga dikenal dengan nama kimia dari bentuk utamanya yaitu asam askorbat. Vitamin C termasuk golongan vitamin antioksidan yang mampu menangkal...

Click to read more »
Metanol
Selasa, 2026-02-03 11:28:25

terhadap beberapa logam, termasuk aluminium. Metanol, meskipun merupakan asam lemah, menyerang lapisan oksida yang biasanya melindungi aluminium dari korosi:...

Click to read more »
Enzim
Minggu, 2026-05-31 23:01:45

faktor, terutama substrat, suhu, keasaman, kofaktor dan inhibitor. Tiap enzim memerlukan suhu dan pH (tingkat keasaman) optimum yang berbeda-beda karena...

Click to read more »
Capcai
Jumat, 2026-05-22 21:04:03

Capcai gaya Semarang dikenal karena berwarna merah dan rasanya sedikit asam manis akibat penambahan saus tomat dalam jumlah banyak. Selain itu, Capcai...

Click to read more »
Mono- dan digliserida asam lemak
Jumat, 2024-05-10 12:45:38

digliserida asam lemak (E471) adalah bahan tambahan makanan yang digunakan sebagai pengemulsi. Lemak sintetis ini dihasilkan dari gliserol dan asam lemak alami...

Click to read more »
Natrium benzoat
Jumat, 2025-12-19 13:55:59

natrium dari asam benzoat yang muncul ketika dilarutkan dalam air. Dapat diproduksi dengan mereaksikan natrium hidroksida dengan asam benzoat. Asam benzoat...

Click to read more »
Asam Jujuhan, Dharmasraya
Jumat, 2025-09-26 11:51:53

Asam Jujuhan adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Dharmasraya, Sumatera Barat, Indonesia. Asam jujuhan adalah pandhale Kabupaten Dharmasraya yang menjorok...

Click to read more »
Asam dokosaheksaenoat
Sabtu, 2025-11-22 08:49:38

Asam dokosaheksaenoat (Bahasa Inggris: Docosahexaenoic acid, disingkat DHA) merupakan asam lemak tak jenuh rantai panjang golongan omega-3, yang banyak...

Click to read more »
Asam hiponitrit
Senin, 2026-06-01 00:48:38

Asam hiponitrit adalah senyawa kimia dengan rumus H atau HON=NOH. Senyawa ini merupakan isomer dari nitramida, H−NO. Asam hiponitrit membentuk dua seri...

Click to read more »
Asam azelat
Kamis, 2025-11-13 10:24:33

Asam azelat (AzA) adalah senyawa organik dengan rumus HOOC(CH2)7COOH. Asam dikarboksilat jenuh ini berbentuk bubuk putih. Senyawa ini ditemukan dalam gandum...

Click to read more »
Garang asem
Rabu, 2026-03-18 17:04:03

Garang asem (aksara Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀ /gʰa.raŋ ʔa.səm/) atau garang asam adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem dibuat dari olahan ayam...

Click to read more »
Madu
Jumat, 2026-01-09 14:34:19

kontaminan, kadar gula, kadar senyawa tak larut air, kadar abu, tingkat keasaman (pH), aktivitas diastase, kadar hidroksimetilfurfural (HMF), dan konduktivitas...

Click to read more »
Hidroklorida
Sabtu, 2025-11-22 11:23:04

Dalam kimia, hidroklorida adalah garam asam yang dihasilkan atau dianggap dihasilkan dari reaksi asam klorida dengan basa organik (misalnya amina). Nama...

Click to read more »
Aspartam
Sabtu, 2025-11-22 08:51:41

atau merupakan bentuk metil ester dari dipeptida dua asam amino yaitu asam amino asam aspartat dan asam amino essensial fenilalanina. Aspartam dijual dengan...

Click to read more »
Asam jasmonat
Jumat, 2025-11-21 18:43:22

Asam jasmonat adalah senyawa organik yang terbentuk melalui biosintesis dari asam linoleat-bebas oleh enzim lipoksigenase dan berfungsi menghambat pertumbuhan...

Click to read more »
Asam metilmalonat
Jumat, 2025-06-06 23:16:09

Asam metilmalonat (MMA) adalah senyawa kimia dari kelompok asam dikarboksilat. Terdiri dari struktur dasar asam malonat dan juga membawa gugus metil....

Click to read more »
Paraben
Minggu, 2026-03-15 11:43:34

merupakan ester dari asam para-hidroksibenzoat (juga dikenal sebagai "asam 4-hidroksibenzoat"). Paraben adalah ester dari asam para-hidroksibenzoat,...

Click to read more »
Asam monosilikat
Sabtu, 2025-11-08 06:16:19

Asam monosilikat disebut juga asam ortosilisat, adalah suatu senyawa kimia dengan formula Si(OH)4. Senyawa ini bersifat asam yang sangat lemah dan dianggap...

Click to read more »
Asil halida
Jumat, 2025-11-14 10:46:20

atau asam halida adalah suatu senyawa yang diturunkan dari sebuah asam karboksilat dengan menggantikan gugus hidroksil dengan gugus halida. Jika asam tersebut...

Click to read more »
Cap tikus
Senin, 2024-03-18 12:46:02

yang digunakan dalam pembuatan Cap Tikus harus asam. Nira yang manis sering didiamkan sehari agar asam, kemudian disuling. Proses penyulingan dilakukan...

Click to read more »
Karbon dioksida
Minggu, 2025-10-26 09:24:59

Karbon dioksida atau zat asam arang (rumus kimia: CO2) adalah sejenis senyawa kimia yang terdiri dari dua atom oksigen yang terikat secara kovalen dengan...

Click to read more »
Asam behenat
Selasa, 2021-06-22 10:49:48

Asam behenat (atau asam dokosanoat) adalah senyawa asam lemak jenuh dengan rumus C21H43COOH. Secara fisik, senyawa ini berbentuk kristal atau bubuk berwarna...

Click to read more »
Asam mikofenolat
Senin, 2026-06-01 16:15:01

Asam mikofenolat adalah obat imunosupresan yang digunakan untuk mencegah penolakan setelah transplantasi organ dan untuk mengobati kondisi autoimun seperti...

Click to read more »
Asam kumbang
Kamis, 2025-12-18 09:35:24

Mangifera quadrifida atau dikenal dengan nama asam kumbang adalah spesies tumbuhan dari famili Anacardiaceae. Tumbuhan ini asli dari Semenanjung Malaya...

Click to read more »
Kereta api batu bara rangkaian panjang
Minggu, 2025-08-24 09:28:38

barang yang mengangkut batu bara milik PT Bukit Asam Tbk, sebagai wujud kerja sama antara Bukit Asam dengan PT Kereta Api Indonesia. Sejarah kereta api...

Click to read more »
Platina
Kamis, 2025-11-13 16:38:06

belerang. Platina tidak larut dalam asam klorida dan asam nitrat, tetapi larut dalam aqua regia panas membentuk asam kloroplatinat, H. Karakter fisika serta...

Click to read more »
Reaksi Perkin
Senin, 2023-01-23 17:06:04

menghasilkan asam sinamat/ Reaksi ini menghasilkan asam aromatik α,β yang tidak jenuh lewat kondensasi aldol aldehida aromatik dengan anhidrida asam di tengah...

Click to read more »
Hidangan Sunda
Senin, 2026-04-20 16:06:09

citarasa yang ringan, sederhana, dan jelas; berkisar antara gurih asin, asam segar, manis ringan, dan pedas. Dalam budaya masyarakat Sunda kegiatan ngaliwet...

Click to read more »
Ikan nila
Rabu, 2025-11-19 13:56:53

bagi ikan ini sebagai bahan konsumsi adalah kandungan asam lemak omega-6 yang tinggi sementara asam lemak omega-3 yang rendah. Komposisi ini kurang baik...

Click to read more »
Ester (kimia)
Kamis, 2025-10-16 13:24:54

dengan suatu gugus organik (biasa dilambangkan dengan R'). Asam oksigen adalah suatu asam yang molekulnya memiliki gugus -OH yang hidrogennya (H) dapat...

Click to read more »
Asam linolenat
Jumat, 2023-12-29 10:19:08

Asam linolenat merupakan asam lemak tak jenuh majemuk yang tersusun dari rantai 18 atom karbon. Salah satu isomer asam linolenat yaitu asam α-linolenat...

Click to read more »
Serealia
Minggu, 2026-05-31 10:33:58

serealia memiliki asam lemak dengan asam lemak esensial dan asam linoleat yang berlimpah. Kandungan asam lemak sensial dan asam linoleat sebanyak 30–60%...

Click to read more »
Metaloid
Selasa, 2025-10-14 10:14:21

ada dalam air sebagai asam karbonat sehingga, meskipun H2CO3 adalah asam sedang-kuat, larutan asam karbonat hanya bersifat asam lemah. Sebuah mnemonik...

Click to read more »
Peptidoglikan
Kamis, 2025-11-20 13:05:15

asam-N-asetil glukosamin serta asam N-asetilmuramat yang dihubungkan ikatan β-1,4, dan sebuah rantai peptida pendek yang contohnya terdiri dari asam amino...

Click to read more »
Asam kloroasetat
Kamis, 2025-11-13 13:47:07

Asam kloroasetat, dalam industri disebut asam monokloroasetat (MCA), adalah senyawa organoklorida dengan rumus ClCH2CO2H. Asam karboksilat merupakan bahan...

Click to read more »
Alkimia
Jumat, 2025-11-14 10:32:37

mesiu Amonia • amonium klorida • alkohol Asam sulfat •asam klorida • asam nitrat • asam asetat • asam formiat • asam sitrat Aqua regia Augustine (1963). The...

Click to read more »
Cnidoscolus aconitifolius
Rabu, 2022-04-13 15:52:50

mengeluarkan asam sianida yang beracun bagi manusia. Daun harus dimasak dengan direbus terlebih dahulu sekitar 5-15 menit sebelum dikonsumsi agar asam sianida...

Click to read more »
Kota Serang
Selasa, 2026-05-19 23:20:26

berwarna merah. Kulit tangkildiiris tipis-tipis, dimasak dengan santan, asam jawa (kadang-kadang belimbing wuluh), cabai merah, bawang merah, bawang putih...

Click to read more »
Asam glutamat
Kamis, 2025-10-09 06:27:07

Asam glutamat termasuk asam amino yang bermuatan (polar), terlihat dari titik isoelektriknya yang rendah, menandakan asam glutamat sangat mudah menangkap...

Click to read more »
Asam alfa-linolenat
Selasa, 2021-07-13 13:44:22

Asam α-linolenat (bahasa Inggris: alpha-Linolenic acid, ALAcode: en is deprecated ), (dari bahasa Yunani linon, yang berarti flaks), adalah suatu jenis...

Click to read more »
Asam metanaseleninat
Kamis, 2025-06-26 14:15:11

Asam metanaseleninat (asam metilseleninat atau MSA) adalah sebuah senyawa organoselenium dan asam seleninat dengan rumus kimia CH3SeO2H. Strukturnya adalah...

Click to read more »
Asam flufenamat
Jumat, 2025-08-22 21:29:11

Asam flufenamat (bahasa Inggris: flufenamic acidcode: en is deprecated , FFA) adalah salah satu anggota golongan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID)...

Click to read more »
Asam retinoat
Selasa, 2026-04-21 23:32:27

Asam retinoat (bahasa Inggris: retinoic acid, retinoatecode: en is deprecated ) adalah senyawa metabolit vitamin A. Baik retinol, asam retinoat dan beberapa...

Click to read more »
Cocor bebek
Minggu, 2025-10-26 15:56:01

sebagai tanaman hias. Cocor bebek mengandung asam malat, damar, zat lendir, magnesium malat, kalsium oksalat, asam formiat, dan tanin. Cocor bebek digunakan...

Click to read more »
Natrium bikarbonat
Sabtu, 2025-11-22 00:25:36

bersifat alkaloid (basa), senyawa ini juga digunakan sebagai obat penetral asam bagi penderita asidosis tubulus renalis (ATR) atau rhenal tubular acidosis...

Click to read more »
Asam selenenat
Jumat, 2025-11-28 10:03:47

Asam selenenat adalah senyawa organoselenium dan asam okso dengan rumus umum R−Se−OH, dengan R ≠ H. Asam ini merupakan anggota pertama dari keluarga asam...

Click to read more »
Asam dokosanadioat
Minggu, 2025-06-08 20:27:41

Asam dokosanadioat adalah sebuah asam dialkanoat dengan rumus linear HOOC(CH2)20COOH. Asam dokosanadioat digunakan dalam kimia organik dan merupakan bahan...

Click to read more »
Protein (nutrien)
Sabtu, 2026-02-14 13:22:31

dari sudut pandang gizi adalah komposisi asam aminonya. Protein adalah rantai polimer yang tersusun atas asam-asam amino yang dihubungkan oleh ikatan peptida...

Click to read more »
Asam fluoroantimonat
Senin, 2026-06-01 11:24:40

pentafluorida (SbF5) dalam rasio stoikiometri 2:1. Asam Fluoroantimonat merupakan asam terkuat yang dikenal superasam. Asam yang sama dapat dibuat dengan menggunakan...

Click to read more »
Hidrogen
Sabtu, 2026-06-06 23:26:21

dalam air dan senyawa-senyawa organik. Hidrogen sangat penting dalam reaksi asam basa yang mana banyak reaksi ini melibatkan pertukaran proton antar molekul...

Click to read more »
Zat kimia
Jumat, 2025-11-14 17:36:02

penting lain dalam memahami konsep zat kimia yang berbeda. Sebagai contoh, asam tartarat memiliki tiga isomer yang berbeda, sepasang diastereomer dengan...

Click to read more »
Genom
Senin, 2026-05-11 00:33:13

khususnya keseluruhan asam nukleat yang memuat informasi tersebut. Secara fisik, genom dapat terbagi menjadi molekul-molekul asam nukleat yang berbeda...

Click to read more »
Asam zoledronat
Sabtu, 2025-11-22 22:34:21

Asam zoledronat, juga dikenal sebagai zoledronat adalah obat yang digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit tulang termasuk osteoporosis, kalsium darah...

Click to read more »
Dalton (satuan)
Sabtu, 2025-12-27 08:15:58

massa yang sama. Asam asetilsalisilat (aspirin), C9H8O4, memiliki massa rata-rata sekitar 180.157 Da. Namun, tidak ada molekul asam asetilsalisilat dengan...

Click to read more »
Asam beta-hidroksi beta-metilbutirat
Jumat, 2025-09-05 09:47:00

Asam β-hidroksi β-metilbutirat (HMB), atau yang dikenal dengan basa konjugatnya, β-hidroksi β-metilbutirat, adalah suatu senyawa yang dihasilkan secara...

Click to read more »
Kencur
Rabu, 2025-12-17 09:14:07

atsiri (0,02 %) berupa sineol asam metil kanil dan penta dekaan asam sinamat etil ester borneol kamfena paraeumarin asam anisat alkaloid gom Kencur tidak...

Click to read more »
Logam tanah jarang
Kamis, 2025-11-13 14:52:32

(CH32<CH(OH)COOH,EDTAH4 dan asam-asam hidrokso dan amino karboksilat lainnya. Dari eluat, ion-ion M3+ diperoleh kembali dengan pengasaman dengan HNO3 encer dan...

Click to read more »
Selenium
Rabu, 2025-11-12 14:33:16

air untuk membentuk asam selenit, H2SeO3. Asam selenit juga dapat dibuat langsung melalui oksidasi selenium elemental dengan asam nitrat: 3 Se + 4 HNO...

Click to read more »
Asam trifosfat
Minggu, 2025-08-10 07:32:34

asam fosfat, asam trifosfat merupakan asam polifosfat berikutnya setelah asam pirofosfat, H4P2O7, yang juga disebut asam difosfat. Asam trifosfat belum...

Click to read more »
Kabupaten Batang Hari
Senin, 2025-12-29 11:51:12

Jambi. Pada tahun 1963, pusat pemerintahan daerah ini dipindahkan ke Kenali Asam, 10 km dari Kota Jambi. Kemudian pada tahun 1979, berdasarkan Peraturan Pemerintah...

Click to read more »
Bambangan (buah)
Minggu, 2025-05-25 19:22:18

Tanaman ini endemik Kalimantan, di mana tanaman ini dikenal dengan asam payang dan asam tungku. Pohon Mangifera pajang mirip dengan mangga karena masih satu...

Click to read more »
Asam selenit
Kamis, 2025-11-06 19:34:02

tepat adalah (HO)2SeO. Asam selenit analog dengan asam sulfit, tetapi asam ini lebih mudah diisolasi. Asam selenit dapat dibentuk dengan menambahkan selenium...

Click to read more »
Kolestiramin
Rabu, 2025-10-15 10:25:04

Kolestiramin adalah pengikat asam empedu, yang mengikat empedu di saluran pencernaan untuk mencegah penyerapannya kembali. Kolestiramin adalah resin penukar...

Click to read more »
Hidronium
Selasa, 2025-11-18 07:08:44

ini merupakan ion positif yang hadir ketika suatu asam Arrhenius terlarut dalam air, karena molekul asam Arrhenius dalam larutan melepaskan sebuah proton...

Click to read more »
Vanila
Senin, 2026-06-01 07:16:36

senyawa, termasuk asam vanilat, anisaldehid, asam hidroksibenzoat, asam anisat, anisil alkohol, asetaldehida, asam asetat, furfural, asam heksanoat, 4-hidroksibenzaldehida...

Click to read more »
Ginjal
Rabu, 2026-04-22 00:12:41

mempertahankan keseimbangan asam-basa — reabsorpsi dan regenerasi bikarbonat dari urin, dan ekskresi ion hidrogen dan asam tetap (anion asam) ke dalam urin. Ginjal...

Click to read more »
Sulfametoksazol
Minggu, 2026-04-12 07:17:53

Obat ini menyerupai komponen asam folat. Obat ini mencegah sintesis asam folat pada bakteri yang harus mensintesis asam folatnya sendiri. Sel mamalia...

Click to read more »
Superasam
Minggu, 2024-01-14 21:01:28

superacid) adalah sejenis asam yang mempunyai keasaman lebih besar daripada 100% asam sulfat yang mempunyai fungsi keasaman Hammett (H0) −12. Superasam...

Click to read more »
Transporter asam lemak
Kamis, 2023-01-05 12:49:03

Transporter asam lemak (bahasa Inggris: fatty acid transporter, FATPcode: en is deprecated ) adalah glikoprotein yang berfungsi guna mendifusikan asam lemak...

Click to read more »
Nasi kebuli
Kamis, 2026-03-26 09:07:22

sempurna. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan asinan nanas (nanas dengan saus asam pedas) atau terkadang juga diberi topping sambal goreng hati (hati sapi dicampur...

Click to read more »
Asam jengkolat
Minggu, 2026-06-07 03:51:22

Asam jengkolat (Inggris: djenkolic acid) atau asam jengkol adalah asam amino yang memiliki atom belerang dan ditemukan dalam tumbuhan jengkol. Senyawa...

Click to read more »
Bacang
Sabtu, 2025-07-12 10:16:11

tempat juga dikenal dengan aneka nama seperti limus (Sd.), pakèl (Jw.), asam hambawang (Banjar), macang atau machang (Melayu di Sumatra bagian timur dan...

Click to read more »
Asam lemak sintase
Minggu, 2023-12-31 08:44:50

Asam lemak sintase merupakan enzim yang dikode oleh gen FASN.Enzim ini berfungsi dalam menyintesis asam lemak dari asetil-KoA dan malonil-KoA dengan bantuan...

Click to read more »
Obat antiinflamasi nonsteroid
Selasa, 2026-01-13 19:59:57

dari asam fenamat yang merupakan turunan dari asam antranilat, yang pada gilirannya adalah nitrogen isoster dari asam salisilat Asam mefenamat Asam meklofenamat...

Click to read more »
Tomat
Senin, 2025-11-17 19:26:46

asam klorogenat. Di samping itu, ternyata buah tomat rendah kalori dan lemak, tetapi kaya akan karotenoid, lutein, gula, vitamin A, vitamin C, asam folat...

Click to read more »
Minyak wijen
Jumat, 2025-10-17 09:58:34

wijen dipakai sebagai minyak pijat dalam cara pengobatan Ayurveda. Komposisi asam lemak dalam minyak wijen: Wijen termasuk salah satu tanaman yang pertama...

Click to read more »
Air asam
Selasa, 2022-12-27 10:04:53

Air asam atau yang diasamkan adalah air di mana beberapa jenis asam ditambahkan — sering kali jus lemon, air jeruk nipis, atau cuka — untuk mencegah dari...

Click to read more »
Asam perteknetat
Minggu, 2023-07-09 22:16:52

Asam perteknetat (HTcO4) adalah sebuah senyawa teknesium yang dihasilkan dengan mereaksikan teknesium(VII) oksida (Tc2O7) dengan air atau asam oksidator...

Click to read more »
Benzena
Senin, 2026-06-01 14:05:50

bersifat asam diturunkan dari benzoin melalui sublimasi, dan diberi nama "bunga benzoin", atau asam benzoat. Hidrokarbon yang diturunkan dari asam benzoat...

Click to read more »
Asparagus
Selasa, 2025-11-18 09:41:36

sehingga mampu memperbaiki kinerja ginjal. Asparagus merupakan sumber terbaik asam folat nabati, sangat rendah kalori, tidak mengandung lemak atau kolesterol...

Click to read more »
Vanadium
Minggu, 2026-05-10 08:12:36

paling penting, vanadium pentoksida, digunakan sebagai katalis untuk produksi asam sulfat. Baterai redoks vanadium untuk penyimpanan energi dapat menjadi aplikasi...

Click to read more »
Budi Starch & Sweetener
Sabtu, 2026-05-30 21:53:24

tapioka, tepung beras, fruktosa, glukosa dan lainnya), bahan kimia (seperti asam sulfat) dan produk lain seperti karung plastik. Kantor pusat perusahaan ini...

Click to read more »
Cuka (bumbu masak)
Jumat, 2026-06-05 01:30:06

utamanya mengandung campuran 3 asam asetat (CH3COOH) dan air. Asam asetat ini dihasilkan dari fermentasi etanol oleh bakteri asam asetat. Cuka saat ini sering...

Click to read more »
Asam kloroplatinat
Kamis, 2022-12-22 00:57:28

Asam kloroplatinat juga dikenal sebagai asam heksakloroplatinat) adalah senyawa anorganik dengan rumus [H3O]2[PtCl6](H2O)x (0 ≤ x ≤ 6). Berbentuk padatan...

Click to read more »
Gunung Dempo
Rabu, 2025-07-23 12:36:37

puncak utama. Di lembah ini terdapat sumber mata air yang rasanya sedikit asam, mungkin karena rembesan belerang. Di lembah inilah para pendaki bisa mendirikan...

Click to read more »
Transesterifikasi
Minggu, 2023-09-10 08:07:40

penambahan katalis asam atau basa. Reaksi ini juga dapat dicapai dengan bantuan enzim (biokatalis) terutama lipase (E.C.3.1.1.3). Asam kuat mengkatalisis...

Click to read more »
Asam heptanoat
Selasa, 2026-02-10 06:09:48

Asam heptanoat atau asam enantat adalah senyawa organik yang terdiri dari tujuh rantai karbon yang berakhir dengan asam karboksilat. Ini adalah cairan...

Click to read more »
Asam japanat
Sabtu, 2025-06-07 13:24:53

Asam japanat atau asam heneikosanadioat adalah sebuah senyawa kimia dengan rumus kimia НООС(СН2)19СООН. Senyawa ini adalah asam dialkanoat rantai panjang...

Click to read more »
Asam wolframat
Senin, 2025-06-09 21:15:53

Asam wolframat atau asam tungstat mengacu pada bentuk terhidrasi dari wolfram trioksida, WO3. Bentuk monohidrat (WO3·H2O) maupun hemihidrat (WO3·1/2 H2O)...

Click to read more »
Asam risinoleat
Jumat, 2025-04-04 05:41:49

Asam risinoleat, secara formal disebut asam 12-hidroksi-9-cis-oktadekenoat, adalah suatu asam lemak. Senyawa ini adalah asam lemak omega-9 tak jenuh dan...

Click to read more »
Enterococcus faecalis
Kamis, 2025-11-13 12:09:16

energi dengan produk akhir metaboliknya selalu asam laktat, serta mudah tumbuh pada kondisi sangat asam atau basa pada pH 4,0 hingga 9,6. Sistem pengelompokkan...

Click to read more »
Karbon monoksida
Senin, 2026-06-01 04:05:30

tinggi. CO adalah anhidrida dari asam format. Oleh karena itu, adalah praktis untuk menghasilkan CO dari dehidrasi asam format. Produksi CO dalam skala...

Click to read more »
Gulai
Sabtu, 2026-06-06 13:20:47

rempah. Dikenal karena cita rasa umami yang kuat serta sentuhan asam dari asam jawa atau asam keping, hidangan ini menunjukkan perpaduan unsur kuliner Melayu...

Click to read more »
Asam trifluoroasetat
Kamis, 2025-10-16 01:17:37

Asam trifluoroasetat adalah senyawa organofluorin dengan rumus kimia CF3CO2H. Ini adalah analog struktural asam asetat dengan ketiga atom hidrogen kelompok...

Click to read more »
Gulai ikan asam padeh
Selasa, 2025-10-07 11:54:59

Gulai ikan asam padeh adalah suatu masakan Minangkabau yang memiliki cita rasa pedas dan asam. Gulai ikan asam padeh ini merupakan salah satu kuliner...

Click to read more »
Bahan bakar fosil
Minggu, 2026-05-03 11:44:45

menipis. Menyebabkan hujam asam Penggunaan bahan bakar fosil dapat melepaskan beberapa zat berbahaya ke udara seperti asam sulfat, karbonik, dan zat nitrit...

Click to read more »
Lada
Kamis, 2026-04-16 01:08:11

senyawa volatil lainnya seperti senyawa ester asam lemak bercabang metil, senyawa volatil turunan asam lemak misalnya heksanal, nonenal, dan non-edienal...

Click to read more »
Anandamida
Minggu, 2026-03-15 15:50:58

N-arakidonoiletanolamina (disingkat AEA), adalah neurotransmiter asam lemak yang termasuk dalam kelompok turunan asam lemak yang dikenal sebagai "N-asiletanolamina" (NAE)...

Click to read more »
Wolfram
Kamis, 2025-11-13 18:59:49

memberikan asam heteropoli dan anion polioksometalat pada kondisi netral dan asam. Oleh karena wolframat secara progresif diberi perlakuan dengan asam, ia pertama...

Click to read more »
Tes amplifikasi asam nukleat
Kamis, 2025-12-18 09:11:02

amplifikasi asam nukleat adalah salah satu jenis tes antigen yang umumnya memanfaatkan reaksi berantai polimerase. Prinsip kerja dari tes amplifikasi asam nukleat...

Click to read more »
Kimia pangan
Jumat, 2025-11-14 13:43:05

asam lemak jenuh tinggi. Contoh asam lemak jenuh adalah asam butirat, asam kaproat, asam laurat, asam miristat, asam palmitat, dan asam stearat. Asam...

Click to read more »
Natrium hidroksida
Jumat, 2025-03-07 08:20:58

hidroksida sering digunakan bersama air yang bersifat netral dan asam klorida yang bersifat asam sebagai penunjuk skala pH pada pembelajaran di sekolah dan...

Click to read more »
Terung Dayak
Kamis, 2026-04-02 22:20:51

dayak dan terong asam. Terung dayak memiliki buah berwarna kuning yang berbentuk bulat dengan diameter sekitar 3 cm. Rasanya yang asam membuat buah ini...

Click to read more »
Asam tolfenamat
Selasa, 2025-04-01 12:24:16

Asam tolfenamat (Clotam, Tufnil) adalah salah satu anggota golongan obat NSAID turunan asam antranilat (atau fenamat) yang ditemukan oleh para ilmuwan...

Click to read more »
Daun asam kecil
Sabtu, 2025-10-18 14:27:14

Daun asam kecil (Oxalis corniculata) atau biasa disebut juga calincing (Sd), lela (Ac), daun asam kecil, semanggen (Jw), semanggi (Pb), cembicenan (Md)...

Click to read more »
Damar
Senin, 2026-01-05 01:35:59

merupakan senyawa dengan berat molekul rendah (dammarane, asam damarenolat, oleanane, asam oleanonat, dll.), tetapi damar juga mengandung suatu fraksi...

Click to read more »
Bakteri anaerob
Jumat, 2026-06-05 01:25:11

atau zat asam karena dalam suasana ini akan terbentuk H2O2 yang bersifat toksik terhadap bakteri. Sebab lain menyatakan dalam suasana zat asam potensi...

Click to read more »
Logam mulia
Senin, 2025-01-06 00:39:08

dengan asam. Sekalipun begitu, sebagian logam mulia (misalnya emas) dapat dilarutkan dalam air raja, yaitu campuran pekat dari asam nitrat dan asam klorida...

Click to read more »
Gua
Senin, 2026-02-09 14:50:01

dan membentuk H2SO4 (asam sulfat). Asam tersebut kemudian melarutkan batu gamping dari bawah, alih-alih dari atas melalui air asam yang meresap dari permukaan...

Click to read more »
Emas
Senin, 2026-05-11 16:17:14

besar asam, meski dapat larut dalam air raja (campuran asam nitrat dan asam klorida), membentuk sebuah anion tetrakloroaurat yang larut. Hanya asam nitrat...

Click to read more »
Asam lemah
Minggu, 2023-05-14 09:48:32

Asam lemah adalah asam yang tidak terionisasi secara signifikan dalam larutan. Misalnya jika sebuah asam dilambangkan dengan HA, maka dalam larutan masih...

Click to read more »
Asam pentadesilat
Minggu, 2024-01-21 11:55:31

Asam pentadesilat, juga dikenal sebagai asam pentadekanoat atau C15:0, adalah sebuah asam lemak jenuh rantai ganjil. Rumus molekulnya adalah CH3(CH2)13CO2H...

Click to read more »
Penyakit refluks gastroesofagus
Sabtu, 2026-01-24 20:19:21

merupakan penyakit saluran pencernaan yang bersifat kronis. GERD terjadi ketika asam lambung atau terkadang isi lambung naik kembali ke esofagus (refluks) sehingga...

Click to read more »
Asam hidrazoat
Senin, 2022-02-07 17:24:05

Asam hidrazoat, dikenal juga sebagai hidrogen azida atau azoimida, adalah suatu senyawa dengan rumus kimia HN3. Ia adalah cairan tak berwarna, mudah menguap...

Click to read more »
Asam linoleat
Sabtu, 2025-11-22 08:49:53

Asam linoleat adalah asam lemak omega-6 tak jenuh ganda dan merupakan salah satu dari dua asam lemak esensial bagi manusia, yang harus mendapatkannya melalui...

Click to read more »
Natrium hipoklorit
Minggu, 2026-05-24 15:25:14

hipoklorit (OCl− atau ClO−). Ia juga dapat dianggap sebagai garam natrium dari asam hipoklorit. Bentuk anhidratnya tidak stabil dan dapat terurai disertai ledakan...

Click to read more »
Sate madura
Minggu, 2026-01-18 12:00:35

tetapi dipantangkan kepada mereka yang berkolesterol tinggi dan yang pengidap asam urat akut. Penjual sate Madura dimulai pada awal abad ke-20 zaman kolonial...

Click to read more »
Resin
Selasa, 2026-01-27 05:44:30

yang mana asam resin dimurnikan diregenerasi dengan pengobatan dengan asam. Contoh asam resin adalah asam abietic (asam sylvic), C20H30O2, asam plicatic...

Click to read more »
Asam aminobutirat gamma
Selasa, 2026-04-21 23:32:22

Asam aminobutirat gamma (bahasa Inggris: gamma-aminobutyric acidcode: en is deprecated , disingkat GABA) adalah neurotransmiter dan hormon otak yang menghambat...

Click to read more »
Asam kaprilat
Kamis, 2024-05-02 09:24:32

Asam kaprilat adalah asam lemak jenuh, dan asam karboksilat, dengan rumus struktur CH3(CH2)6CO2H. Diklasifikasikan sebagai asam karboksilat, itu adalah...

Click to read more »
Sider
Sabtu, 2025-10-18 01:10:26

sampingnya berupa asam asetat, asam laktat dan alhedida. Lemak juga akan terurai menjadi asam lemak yang selanjutnya membentuk ester asam lemak yang merupakan...

Click to read more »
Triptofan
Senin, 2024-01-01 13:46:15

merupakan satu dari 20 asam amino penyusun protein yang bersifat esensial bagi manusia. Bentuk yang umum pada mamalia adalah, seperti asam amino lainnya, L-triptofan...

Click to read more »
Muara Asam Asam, Jorong, Tanah Laut
Minggu, 2025-11-02 20:24:45

Muara Asam Asam adalah salah satu desa di Kecamatan Jorong, Tanah Laut, Kalimantan Selatan, Indonesia. (Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor...

Click to read more »
Fenolftalein
Sabtu, 2025-11-22 10:42:27

sebagai indikator dalam titrasi asam–basa. Untuk aplikasi ini, ia berubah warna dari tak berwarna dalam larutan asam menjadi merah muda dalam larutan...

Click to read more »
Bunga matahari
Minggu, 2026-04-12 15:35:30

akan asam linoleat (C18:2), suatu asam lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan manusia. Kepentingan teknik menginginkan minyak dengan kadar asam oleat...

Click to read more »
Monasit
Jumat, 2025-10-17 10:22:35

Monasit yang telah hancur dicampur dengan asam sulfat pekat (93% asam) pada suhu umpan 150-180 °C. Rasio asam untuk bijih bervariasi tergantung pada konsentrasi...

Click to read more »
Belimbing sayur
Senin, 2025-11-17 15:47:40

belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, belimbing asam), atau binang (Averrhoa Bilimbi Linn) merupakan sejenis pohon kecil yang...

Click to read more »
Baja nirkarat
Sabtu, 2025-11-22 22:50:19

dihilangkan dengan menggunakan pengawetan, yang melibatkan merendam baja dalam asam nitrat-hidrofluorik. Electrocleaning adalah metode alternatif yang menggunakan...

Click to read more »
Glisirizin
Sabtu, 2026-05-16 13:16:08

Glisirizin, juga disebut dengan asam glisirizat atau asam glisirizinat, adalah konstituen utama pemberi rasa manis pada akar Glycyrrhiza glabra (akar...

Click to read more »
Asetat anhidrida
Rabu, 2023-09-20 00:05:09

Anhidrida asam asetat, (Nama IUPAC: etanoil etanoat) dan disingkat sebagai Ac2O, adalah salah satu anhidrida asam paling sederhana. Rumus kimianya adalah...

Click to read more »
Asam Kumbang, Medan Selayang, Medan
Senin, 2026-05-11 11:06:38

Asam Kumbang adalah kelurahan di kecamatan Medan Selayang, Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Mayoritas penduduk Kelurahan Asam Kumbang memeluk agama Islam...

Click to read more »
Yuma Asami
Selasa, 2026-03-24 10:08:15

Yuma Asami (麻美 ゆまcode: ja is deprecated , Asami Yuma) adalah seorang aktris hentai video (AV) Jepang yang juga tampil dalam video "gravure" garis lembut...

Click to read more »
Asam kloroaurat
Kamis, 2023-07-06 22:52:43

Asam kloroaurat adalah sebuah senyawa anorganik dengan rumus H[AuCl4]. Ia membentuk hidrat H[AuCl4]·nH2O. Baik trihidrat maupun tetrahidratnya telah diketahui...

Click to read more »
Sintesis protein
Sabtu, 2025-10-18 01:32:04

proses sintesis protein, molekul DNA adalah sumber pengodean asam nukleat untuk menjadi asam amino yang menyusun protein, tetapi tidak terlibat secara langsung...

Click to read more »
Masam
Jumat, 2026-01-30 16:57:28

adalah sensasi rasa yang dirasakan melalui ion hidrogen pada senyawa-senyawa asam yang berinteraksi pada reseptor pengecap. Masam menjadi tanda peringatan...

Click to read more »
Esterifikasi Fischer
Minggu, 2019-05-26 05:36:00

sebuah asam karboksilat bersama sebuah alkohol dengan katalis asam. Asam yang digunakan sebagai katalis biasanya adalah asam sulfat atau asam Lewis seperti...

Click to read more »
Jeruk nipis
Minggu, 2025-10-26 15:58:43

minyak asiri. Daging buah berwarna putih kehijauan, sangat asam, mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat. Biji banyak, kecil, bersifat poliembrioni. Di...

Click to read more »
Asam valproat
Kamis, 2026-03-05 22:09:32

Asam valproat (dinamakan juga dengan valproat saja, VPA, natrium valproat, atau seminatrium valproat) merupakan obat yang biasa digunakan untuk mengobati...

Click to read more »
Asam levomefolat
Senin, 2025-05-12 21:22:18

Asam levomefolat (INN, juga dikenal sebagai L-5-MTHF, L-metilfolat, L-5-metiltetrahidrofolat, (6S)-5-metiltetrahidrofolat, dan (6S)-5-MTHF) adalah bentuk...

Click to read more »
Asam (tumbuhan)
Sabtu, 2021-07-10 11:19:57

antaranya adalah: Asam alias Asam jawa (Tamarindus indica) Asam-asam (Tetramerista) Asam gelugur (Garcinia atroviridis dan G. costata) Asam kandis (Garcinia...

Click to read more »
Asam kromoglikat
Senin, 2025-12-29 15:01:39

Asam kromoglikat (INN), juga disebut sebagai kromolin (USAN) atau kromoglikat saja (nama terdahulu BAN), adalah senyawa yang secara tradisional digambarkan...

Click to read more »
Pecel lele
Jumat, 2025-07-11 19:55:07

dibalurkan pada lauk sebelum dimasak. Bumbu ini terdiri setidaknya dari gula, asam jawa dan ketumbar. Meskipun demikian, istilah pecel lele lebih populer dan...

Click to read more »
Keranji
Sabtu, 2025-05-24 08:20:48

bahasa-bahasa di Nusantara: Kuranyi, Karanyi (Kalimantan), kranji (Jawa), asam cina, kuranji, ki pranji (Sunda), parangi, ceuradieh (Aceh), ja'an (Ma'anyan)...

Click to read more »
Masam Jing
Sabtu, 2025-06-07 20:19:51

kuah asam pedas. Masam jing dalam bahasa Aceh berarti asam pedas dan makanan ini adalah makanan kesukaan para raja di zaman dahulu. Cita rasa asam dihasilkan...

Click to read more »
Binahong
Sabtu, 2025-10-18 14:19:30

mengandung banyak nutiris seperti Glucan c, Karoten, Asam Organik, L-Arabinosa mucoplysacharida, D–Galaktosa, Asam Aldonat, dan Vitamin (A, B, dan C). Selain itu...

Click to read more »
Ekoenzim
Jumat, 2026-02-27 07:19:51

selama 3 bulan. Hasil larutan fermentasi memiliki warna coklat tua dan berbau asam-manis kuat khas produk fermentasi. Ekoenzim dikembangkan oleh seorang peneliti...

Click to read more »
Titik ekuivalen
Kamis, 2022-12-15 13:27:46

reaksi kimia adalah suatu titik ketika asam dan basa dalam jumlah yang sama telah bercampur. Dalam kata lain, mol asam sama dengan mol basa dalam persamaan...

Click to read more »
Kabupaten Labuhanbatu Selatan
Sabtu, 2026-04-25 10:50:19

wisata Outbound di Bumi Perkemahan PT Asam Jawa di Desa Asam Jawa, Kecamatan Torgamba Danau Pagaran Padang di Desa Asam Jawa, Kecamatan Torgamba Pemandian...

Click to read more »
Arsen
Senin, 2026-06-01 12:24:06

Arsen akan membentuk asam arsenat dengan asam nitrat pekat, asam arsenit dengan asam nitrat encer, dan arsen trioksida dengan asam sulfat pekat; tetapi...

Click to read more »
Hidrogen fluorida
Minggu, 2024-01-07 20:15:07

sumber utama dari industri fluor, biasanya sebagai larutan encer yang disebut asam fluorida. Maka senyawa ini adalah prekursor banyak senyawa penting seperti...

Click to read more »
Sambal
Sabtu, 2025-11-22 06:20:18

ditambahkan buah andaliman. Sambal ini mirip sambal terasi dan mengandung asam, biasanya asam jawa. Sambal khas Jawa Timur dan Jawa Tengah (masakan Jawa) Cabai...

Click to read more »
Biji kopi
Jumat, 2026-03-06 23:57:08

Lipid yang terdapat pada biji kopi di antaranya asam linoleat, asam palmitat, asam oleat, asam stearat, asam arachidat, terpena, trigliserida, ester, dan...

Click to read more »
Daftar sungai di Indonesia
Senin, 2026-01-05 01:16:29

Sungai Tempunak Sungai Aingbantai Sungai Alalak Sungai Amandit Sungai Asam-asam Sungai Ayu Sungai Baharangan Sungai Balangan Sungai Barabai Sungai Barito...

Click to read more »
Melinjo
Minggu, 2025-10-26 15:45:51

menyebabkan kenaikan asam urat (Hiperurisemia) yang signifikan. Hal ini benar karena melinjo mengandung purin. Peningkatan asam urat terjadi karena gangguan...

Click to read more »
Genetika
Senin, 2026-06-01 17:25:05

kurir digunakan untuk membuat urutan asam amino dalam protein; penerjemahan antara urutan nukleotida dan urutan asam amino ini dikenal sebagai kode genetik...

Click to read more »
Urap
Senin, 2026-04-06 21:29:44

dengan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah yang dihaluskan, air asam jawa, kencur, garam, dan gula jawa. Lawar, hidangan Bali yang mirip urap...

Click to read more »
Silikon
Senin, 2026-06-01 07:50:08

dapat bereaksi dengan halogen dan alkali encer. Kebanyakan asam (kecuali asam nitrat dan asam hidrofluorat) tidak bereaksi dengan silikon. Silikon dengan...

Click to read more »
Gambut
Jumat, 2025-11-14 12:21:08

dari wilayah gambut ombrogen mengalirkan air yang keasamannya tinggi (pH 3,0–4,5), mengandung banyak asam humus dan warnanya coklat kehitaman seperti warna...

Click to read more »
Kuntoro Mangkusubroto
Jumat, 2025-12-26 12:34:46

Menteri Sekretaris Negara RI (1984) Direktur Utama PT Tambang Batubara Bukit Asam (1988–1989) Direktur Utama PT Tambang Timah (1989–1994) Direktur Jenderal...

Click to read more »
Reaksi xantoprotein
Minggu, 2024-01-21 10:32:46

analisis protein ini menggunakan larutan asam nitrat pekat, yang merupakan salah satu asam pekat. Larutan asam nitrat ini ditambahkan dengan ke dalam larutan...

Click to read more »
Hujan
Jumat, 2026-05-29 12:59:24

serendah 2,0. Hujan menjadi asam karena keberadaan dua asam kuat, yaitu asam belerang (H2SO4) dan asam nitrat (HNO3). Asam belerang berasal dari sumber-sumber...

Click to read more »
Sapi
Jumat, 2026-06-05 08:15:21

menjadi asam lemak yang mudah menguap yang digunakan sapi sebagai bahan bakar metabolisme utama mereka. Mikrob di dalam rumen juga menyintesis asam amino...

Click to read more »
Ekstraksi asam-basa
Selasa, 2025-10-07 11:40:18

Ekstraksi asam basa adalah ekstraksi yang menggunakan reagen atau reaktan atau larutan indikator larutan asam basa dalam melakukan pemisahan suatu campuran...

Click to read more »
Asam pamoat
Senin, 2026-02-09 20:04:16

Asam pamoat atau asam embonat adalah turunan asam 2-naftoat. Garam dan ester asam pamoat dikenal sebagai pamoat atau embonat. Asam ini dapat dibuat melalui...

Click to read more »
Kakap
Sabtu, 2025-10-18 14:19:21

banyak kakap, dan kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu asam pedas. Kakap termasuk jenis ikan dan termasuk jenis ikan terumbu karang....

Click to read more »
Mantel asam
Senin, 2026-06-01 19:46:36

pH asam di permukaan kulit terutama dipertahankan oleh asam amino bebas dan asam α-hidroksi (asam laktat) yang dikeluarkan dari keringat; asam lemak...

Click to read more »
Tempe gembus
Minggu, 2026-06-07 03:18:37

jenis-jenis asam amino yang sama dengan tempe kedelai, namun dengan kadar yang jauh lebih kecil. Di samping itu tempe gembus mengandung asam-asam lemak esensial...

Click to read more »
Calendula officinalis
Sabtu, 2025-10-18 15:10:35

oleh Mostafa Najafi menyebutkan adanya kandungan asam klorogenat pada tanaman ini.[butuh rujukan] Asam klorogenat ini mempunyai banyak khasiat, seperti...

Click to read more »
Urea
Minggu, 2026-01-25 17:48:14

praktiknya pada suhu hingga 200 °C, ketika terurai menjadi gas amonia NH3 dan asam fosfat cair phosphoric acid H3PO4 Pada suhu 125 °C tekanan parsial amonia...

Click to read more »
Torium
Senin, 2026-06-01 06:20:14

dalam kebanyakan asam, terkecuali dalam larutan asam klorida, yang meninggalkan residu tak larut ThO(OH,Cl)H. Torium larut dalam asam nitrat pekat yang...

Click to read more »
Silikon dioksida
Sabtu, 2025-10-18 01:19:48

Silikon dioksida, juga dikenal sebagai silika (dari silex Latin) atau asam silikat, merupakan oksida silicon yang memiliki rumus kimia SiO2. Silika ini...

Click to read more »
Brambang Asem
Kamis, 2025-09-18 15:48:05

bumbunya. Campuran lain bumbunya ialah asam jawa, gula merah, dan cabai. Kudapan ini memiliki rasa segar, asam, manis, dan gurih. Soto Brambang asem yang...

Click to read more »
Salam koja
Jumat, 2026-01-09 11:44:49

(600 mg), dan besi (2,1 mg). Kandungan vitaminnya adalah karoten (12.600 i.u.), asam nikotinat (2,3 mg), dan vitamin C (4 mg). Kandungan minyak asiri pada daun...

Click to read more »
Kembang kol
Jumat, 2026-06-05 01:38:30

zink, serta sangat baik sebagai sumber serat makanan, vitamin B6, asam folat, asam pantotenat, dan kalium. Sayur ini mengandung sedikit lemak jenuh, dan...

Click to read more »
Gugus fungsi
Minggu, 2026-05-31 23:24:34

misalnya, gamma-amina dalam asam gamma-aminobutirat berada pada karbon ketiga dari rantai karbon yang melekat pada gugus asam karboksilat. Konvensi IUPAC...

Click to read more »
Belerang trioksida
Senin, 2026-02-09 06:56:53

signifikan, menjadi agen utama dalam hujan asam. Senyawa ini disiapkan pada skala industri sebagai prekursor bagi asam sulfat. SO3 dalam bentuk gas merupakan...

Click to read more »
Asam nitrit
Jumat, 2023-09-01 10:10:07

Asam nitrit (rumus molekul HNO2) adalah suatu asam monobasik sekaligus asam lemah yang diketahui hanya ada sebagai larutan dan dalam bentuk garam nitrit...

Click to read more »
Puyunghai
Kamis, 2026-01-29 02:04:53

Makanan ini diyakini merupakan variasi dari omelet yang disajikan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat dan kacang polong, tetapi ada juga...

Click to read more »
Cacapan asam
Senin, 2026-06-08 01:19:59

Cacapan asam merupakan makanan khas Banjarmasin yang dibuat dari buah-buahan berasa asam, seperti mangga muda.[butuh rujukan] Selain mangga muda, cacapan...

Click to read more »
Glutamina
Rabu, 2023-08-30 11:52:19

Glutamina adalah satu dari 20 asam amino yang memiliki kode pada kode genetik standar. Rantai sampingnya adalah suatu amida. Glutamina dibuat dengan mengganti...

Click to read more »
Bayer
Selasa, 2026-05-12 19:28:36

menjadi salah satu ikon di Leverkusen. Produk besar pertama dari Bayer adalah asam asetilsalisilat—yang pertama kali dideskripsikan oleh ahli kimia asal Prancis...

Click to read more »
Miso
Sabtu, 2025-11-22 00:08:38

sejumlah besar asam amino. Rasa lezat asam amino tersebut dikenal sebagai "umami" yang merupakan rasa ke-5 dari 4 rasa utama: manis, asam, asin, dan pahit...

Click to read more »
Kalium aspartat
Jumat, 2025-11-14 13:21:58

Kalium aspartat adalah garam kalium dari asam L-aspartat. Kalium aspartat tidak disetujui untuk digunakan sebagai bahan kimia dalam haknya sendiri (tetapi...

Click to read more »
Minyak masakan
Jumat, 2025-11-14 14:33:24

yang terdapat pada asam lemak tak jenuh akan putus membentuk asam lemak jenuh. Minyak yang baik adalah minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh yang...

Click to read more »
Asam N-asetilmuramat
Rabu, 2016-06-29 21:25:39

Asam N-asetilmuramat, atau MurNAc, adalah eter dari asam laktat dan N-asetilglukosamin dengan rumus kimia C11H19NO8. Ini adalah bagian dari biopolimer...

Click to read more »
Respirasi seluler
Jumat, 2025-10-17 21:13:36

menjadi gula sederhana b) oksidasi gula menjadi asam piruvat dan c) transformasi piruvat dan asam-asam organik secara aerobic menjadi karbondioksida, air...

Click to read more »
Paru-paru
Kamis, 2025-11-20 12:37:55

dioksida berlebih dalam tubuh dapat menyebabkan tubuh menjadi asam, ketika terdeteksi asam berlebih maka paru-paru akan meningkatkan laju ventilasi untuk...

Click to read more »
Asam Jaya, Jorong, Tanah Laut
Sabtu, 2025-11-01 21:06:56

Asam Jaya adalah salah satu desa di Kecamatan Jorong, Tanah Laut, Kalimantan Selatan, Indonesia. (Indonesia) Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 050-145...

Click to read more »
Asam silikat
Rabu, 2023-08-30 09:18:39

Asam silikat adalah istilah umum untuk N-atau O-menggantikan neuraminic turunan asam, monosakarida dengan tulang punggung sembilan-karbon. Ia juga merupakan...

Click to read more »
Gen
Rabu, 2025-11-19 08:09:58

molekul mRNA akhir setelah terjadinya transkripsi gen dan tidak mengkode asam amino yang membentuk protein yang dikode gen tersebut. Ekson, merupakan area...

Click to read more »
Mutasi
Jumat, 2026-01-09 09:06:24

mekanisme pemulihan gen. Mutasi titik dapat berakibat berubahnya urutan asam amino pada protein, dan dapat mengakibatkan berkurangnya, berubahnya atau...

Click to read more »
Coto makassar
Kamis, 2026-04-09 09:57:56

bawang prei), rerimpangan (lengkuas, jahe), serta pelbagai bumbu lain seperti asam, garam, gula, kayu manis, dan juga Kacang tanah, irisan daun bawang dan bawang...

Click to read more »
Lilin lebah
Senin, 2026-06-01 15:30:52

malam yang diproduksi dari sarang lebah. Umumnya tersusun atas dari ester asam lemak dan berbagai senyawa alkohol rantai panjang. Lilin lebah memiliki berbagai...

Click to read more »
Vitamin A
Jumat, 2026-06-05 01:53:24

makanan yang paling umum adalah retinol, yang mungkin terkait dengan molekul asam lemak dan disimpan di hati sebagai ester retinil. Retinol, bentuk transportasi...

Click to read more »
Hati
Sabtu, 2026-05-16 09:56:23

bersifat racun dan menghasilkan amonia, urea, dan asam urat dengan memanfaatkan nitrogen dari asam amino. Proses pemecahan senyawa racun oleh hati disebut...

Click to read more »
Asam ekuisetolat
Minggu, 2025-06-08 12:53:09

Asam ekuisetolat atau asam triakontanadioat adalah sebuah senyawa kimia dengan rumus kimia HOOC—(CH2)28—COOH. Senyawa ini adalah asam dialkanoat rantai...

Click to read more »
Turunan asam karboksilat
Minggu, 2025-12-21 21:37:52

Dalam kimia organik, turunan asam karboksilat adalah kelompok senyawa organik yang memiliki gugus karbonil dan memiliki sebuah atom elektronegatif (oksigen...

Click to read more »
Garam empedu
Kamis, 2025-07-03 22:51:10

Garam empedu adalah senyawa hasil konjugasi antara asam empedu dengan asam amino seperti glisin atau taurin, yang diproduksi di hati dan disekresikan...

Click to read more »
Asam piroglutamat
Jumat, 2025-10-03 19:03:42

Asam piroglutamat (juga dikenal sebagai PCA, 5-oksoprolin, atau asam pidolat) adalah turunan asam amino alami yang ada di mana-mana, tetapi kurang diteliti...

Click to read more »
Tumor
Sabtu, 2025-10-18 07:48:52

kondensat asap rokok, polychlorinated biphenyls (PCBs), teleosidin, asam siklamat, estrogen, asam empedu, sinar ultraviolet, luka, abrasi, dan iritasi kronis...

Click to read more »
Asam sinamat
Jumat, 2025-11-21 18:43:35

senyawa asam sinamat dan turunannya Asam sinamat Asam p-kumarat Asam kafeat Asam ferulat Asam quinat Asam klorogenat Asam protokatekuat Asam galat Kumarin...

Click to read more »
Asam aminokaproat
Selasa, 2024-10-15 21:25:47

Asam aminokaproat (juga dikenal sebagai asam ε-aminokaproat, ε-Ahx, atau asam 6-aminoheksanoat) adalah turunan dan analog dari asam amino lisin, yang...

Click to read more »
Plastik
Sabtu, 2026-01-17 20:13:36

digunakan untuk anti-blocking atau anti stick adalah amida, amida asam lemak, asam lemak, garam asam lemak, Silikon, atau yang lainnya. Mekanisme kerja antiblocking...

Click to read more »
Secang
Rabu, 2025-12-24 09:20:20

Kandungan utamanya adalah brazilin, yakni zat warna merah-sappan, asam tanat, dan asam galat. Simplisia kayu secang berupa irisan atau keping-keping kecil...

Click to read more »
Timbal
Senin, 2026-06-01 01:32:14

bersifat amfoter; unsur timbal maupun senyawa oksidanya mudah bereaksi dengan asam maupun basa. Dalam senyawa, timbal biasanya memiliki bilangan oksidasi +2...

Click to read more »
Siomai
Rabu, 2026-03-04 11:15:14

untuk saus kacang ini antara lain cabai merah, bawang putih, gula pasir, asam jawa, garam dapur, dan cuka. Sewaktu disajikan, siomai bisa ditambahkan kecap...

Click to read more »
Lemak tak jenuh
Rabu, 2025-07-23 15:09:26

Lemak tak jenuh merupakan lemak sehat yang mengandung asam lemak yang baik untuk tubuh. Lemak ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya...

Click to read more »
Ion zwitter
Rabu, 2025-01-01 10:47:05

Asam amino, yang memiliki gugus karboksil yang bersifat asam dan gugus amina yang bersifat basa. Beberapa alkaloid alami seperti psilosibin dan asam lisergat...

Click to read more »
Asam etakrinat
Sabtu, 2025-06-28 18:24:22

Asam etakrinat adalah diuretik kuat yang digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi dan sembap yang disebabkan oleh penyakit seperti gagal jantung...

Click to read more »
Torium(IV) nitrat
Rabu, 2024-02-14 13:21:15

organik dengan asam sitrat; garam-garam basa, seperti asam tartarat, asam adipat, asam malat, asam glukonat, asam fenilasetat, dan asam valerat. Endapan...

Click to read more »
Baterai asam timbal
Kamis, 2025-10-16 03:51:05

Baterai asam timbal atau aki (berasal dari bahasa Inggris accu, singkatan dari accumulator) merupakan jenis baterai isi ulang pertama yang ditemukan oleh...

Click to read more »
Asam arakidonat
Minggu, 2026-02-08 07:20:50

Asam arakidonat adalah asam lemak esensial tidak jenuh. Dapat ditemukan pada hewan dan jaringan lemak manusia, organ hati, otak dan organ kelenjar dan...

Click to read more »