The Habit Burger Grill é uma cadeia de restaurantes de fast casual sediada na Califórnia, especializada em hambúrgueres grelhados. A empresa também vende outros pratos típicos de fast-casual. Foi fundada em 1969 em Santa Barbara, Califórnia, e a sua sede é em Irvine, Califórnia.
Em março de 2020, a Yum! Brands, a empresa-mãe do KFC, Pizza Hut, Taco Bell e Wingstreet, adquiriu o The Habit Burger Grill.[3][4]
História
O Habit Burger Grill foi fundado em 15 de novembro de 1969, no Condado de Santa Bárbara, Califórnia, como uma empresa familiar.[5]
Em 1980, Brent e Bruce Reichard compraram o local original em Goleta, e um segundo local abriu em Ventura em 1995. A cadeia cresceu gradualmente para vinte e quatro unidades no sul da Califórnia.[6]
Em 2007, a KarpReilly, uma empresa de capital privado, adquiriu uma participação majoritária na empresa e começou a expandir rapidamente a cadeia, incluindo o franchising.[9] Não foram incluídos na venda os oito locais no Condado de Santa Barbara, Califórnia, que permaneceram sob a propriedade dos irmãos Reichard.[6]
Em 2014, a Habit tinha 109 locais abertos ao público ou em construção, incluindo uma expansão para Seattle. Nessa altura, a empresa era uma das cadeias de fast food com crescimento mais rápido nos Estados Unidos, com um aumento de 40% nas vendas de 2012 a 2013. Em novembro de 2014, a empresa angariou US$ 83,7 milhões numa oferta pública inicial.[3][7][8] O preço das ações duplicou imediatamente. Em 2016, o crescimento tinha abrandado significativamente, em linha com o negócio dos hambúrgueres.[9]
Em 2017, a empresa anunciou planos de expansão para o Reino Unido com 30 restaurantes.[10]
Em março de 2020, a Yum! Brands, a empresa-mãe do KFC, Pizza Hut, Taco Bell e Wingstreet, adquiriu a Habit. Os irmãos decidiram se aposentar e vender seus restaurantes restantes para a Yum! Brands em 2021. As operações foram transferidas em março de 2022.[11]
Locais
| Locais
|
Quantidade de locais
|
| Arizona
|
20
|
| Califórnia
|
250
|
| Flórida
|
10
|
| Idaho
|
3
|
| Maryland
|
6
|
| Massachusetts
|
1[12]
|
| Nevada
|
11
|
| Nova Jérsia
|
16
|
| Carolina do Norte
|
7
|
| Pensilvânia
|
1
|
| Carolina do Sul
|
6
|
| Utah
|
15
|
| Virgínia
|
3
|
| Washington
|
13
|
| Camboja
|
5[13][14]
|
| China
|
5
|
A empresa tem também uma frota de nove caminhões de comida.[15]
Recepção
Em meados de 2014, o "Charburger" do The Habit foi considerado o melhor hambúrguer dos Estados Unidos pela Consumer Reports, uma organização sem fins lucrativos dedicada a testes independentes de produtos, com uma pontuação de 8,1 em 10 entre 53.745 participantes.[16][17][18]
Referências
Ligações externas
_02.jpg)
