Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Goryczka (wódka)

Korzenie goryczki żółtej

Goryczka, wł. genziana, niem. Enzian – wódka produkowana ze sfermentowanych korzeni (głównie goryczki żółtej) w krajach alpejskich. Zgodnie z unijnymi zaleceniami minimalna zawartość alkoholu wynosi 37,5%.

Oznaczenia geograficzne

  • Bayerischer Gebirgsenzian[1] - Niemcy
  • Südtiroler Enzian/Genziana dell'Alto Adige - Włochy
  • Genziana trentina/Genziana del Trentino - Włochy

Przypisy

  1. Food from Bavaria - Regionaltypische Spezialität. [dostęp 2010-04-22]. [zarchiwizowane z tego adresu (2009-02-04)].

Linki zewnętrzne

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya