Elle a été journaliste pour Der Spiegel pendant 16 ans[6] et correspondante en chef pour Munich, puis pour Berlin, avant d'assurer des missions de journaliste indépendante pour Emma[7],[8], la radio et la presse féministe[9].
Behr a également été cofondatrice de l'Association des mères et des pères célibataires (d'abord nommée Association des mères célibataires (Verbandes alleinerziehender Mütter und Väter)), dont elle a été présidente de 1977 à 1981[10]. De 1984 jusqu'à son décès, elle a vécu à Ruhstorf an der Rott en Basse-Bavière, et précisément sur le Barhof près de Hader, qu'elle a également transformé en mémorial aux 90 enfants des travailleurs forcés qui y ont été assassinés en 1944-1945.
(en) Ida and Laura. Once More with Feeling (Roman), Koenigstein/Taunus, Helmer, (ISBN3-927164-57-7).
(de) Sophie Behr, Helga Häsing, Ich erziehe allein. Problemlösungen und Ermunterungen für die Erziehung ohne Partner, Hambourg, Rowohlt, Reinbek b., (ISBN3-940445-90-8).
↑(de) Friedrich-Wilhelm Borchert, Udo Steinhäuser, Werner Schulz et Renate de Veer, Ziegeleigeschichte(n): ehemalige Ziegeleien an der Lehm- und Backsteinstraße, Buchberg Verlag, , 220 p. (ISBN978-3980745918, lire en ligne), p. 92
↑(de) Sophie von Behr, « EMMA lesesaal », EMMA Ausgabe 8/1978 | Wenn Frauen gegen Frauen schreiben Aktionsform / Presse / Frauenfeindlichkeit / "Der Spiegel" [Presse] / Bericht, sur EMMA, .
↑(de) Sophie von Behr, « EMMA lesesaal », EMMA Ausgabe 7/1978 | Die betrogenen Witwen | Stern-Klage / Sexismus / Antipornographie-Kampagne / Pornographie / Prozess / "Stern" [Presse] / Bericht, sur EMMA, .