Banmian

Banmian
Banmian di Singapura.
SajianUtara
DaerahWilayah penutur bahasa Hokkien (seperti Malaysia, Singapura)
Bahan utamaMi telur pipih, sauran, teri, ikan/daging, sup/kering
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Mian Fen Guo
SajianUtama
DaerahWilayah penutur bahasa Hokkien (seperti Malaysia, Singapura)
Bahan utamaMi telur pipih, sayuran (umumnya sayur manis atau cangkuk manis), teri, ikan/daging cincang, sup, asam jawa
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Banmian
Hanzi tradisional: 板麵
Hanzi sederhana: 板面
Hokkien POJ: pán-mī

Banmian (Hanzi tradisional: 板麵; Hanzi sederhana: 板面; Pinyin: bǎnmiàn) atau pan mee (Min Selatan: pán-mī) adalah hidangan mi populer Tionghoa, terdiri dari mi buatan tangan yang disajikan dalam sup.[1] Jenis mi buatan tangan lainnya termasuk youmian (tekstur dan rasa adonan yang sama, tetapi mie bundar lebih tipis), atau mee hoon kueh (potongan persegi panjang pipih dan tipis).

Referensi

  1. ^ Quek, Eunice (May 27, 2018). "Cheap & Good: Dry ban mian packs a punch". The Straits Times. Diakses tanggal August 26, 2018.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.