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Pour les articles homonymes, voir Acide (homonymie). Pour l’article ayant un titre homophone, voir Hassid. Un acide est un composé chimique minéral ou...

Cet article concerne les acides aminés en général. Pour les acides aminés des protéines, voir Acide aminé protéinogène. Un acide aminé est un composé organique...

Pour les articles homonymes, voir Acide sulfurique (homonymie). Ne doit pas être confondu avec Acide sulfureux. L’acide sulfurique, appelé jadis huile de...

Acide éthanoïque « Acétique » redirige ici. Pour l’article homophone, voir Ascétique. L'acide éthanoïque ou acide acétique est un acide carboxylique avec...

d'un acide gras donné. Exemples : acide palmitique, acide palmitoléique, acide arachidique, acide arachidonique, etc. Nom IUPAC : tous les acides gras...

reproduction des êtres vivants. C'est un acide nucléique, au même titre que l'acide ribonucléique (ARN). Les acides nucléiques sont, avec les peptides et...

d'hydrogène. Pour les articles homonymes, voir HCL. L'acide chlorhydrique (aussi anciennement appelé acide muriatique) est une solution de chlorure d'hydrogène...

Alcide Citrix. L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui...

est dite neutre ; une solution de pH < 7 est dite acide ; plus son pH diminue, plus elle est acide ; une solution de pH > 7 est dite basique ; plus son...

paronyme, voir Acidenitrix. L’acide nitrique est un composé chimique de formule HNO3. Liquide incolore lorsqu'il est pur, cet acide minéral fort (de pKa =...

Un acide-phénol (ou acide phénolique) est un composé organique possédant au moins une fonction carboxylique et un hydroxyle phénolique. La pratique courante...

Un acide aminé essentiel, ou acide aminé indispensable (en anglais : IAA), est un acide aminé qui ne peut être synthétisé de novo par l'organisme ou qui...

L'acide salicylique ou acide 2-hydroxybenzoïque est un composé organique aromatique, l'un des trois isomères de l'acide hydroxybenzoïque, constitué d'un...

pour extraire d'autres acides. En 1784 il démontre qu'il s'agit du même acide que celui qu'on appelait alors acide du sucre ou acide saccharin. Friedrich...

un article plus général, voir Acide gras. Pour les articles homonymes, voir AGS. Un acide gras saturé (AGS) est un acide gras ayant des atomes de carbone...

photométrie. La teneur en acide tartrique est lue dans une table de conversion. Article connexe : Acide malique. L'acide malique, avec l'acide tartrique, est l'un...

les articles homonymes, voir CH2O2. L'acide méthanoïque (appelé aussi acide formique) est le plus simple des acides carboxyliques. Sa formule chimique...

chaîne ; L'acide heptanedioïque HOOC-(CH2)5-COOH est un acide dicarboxylique. Le suffixe -oïque est précédé du préfixe multiplicatif di- ; Acide...

L'acide borique, aussi appelé acide boracique ou acide orthoborique, est un composé chimique de formule brute H3BO3 ou structurelle B(OH)3, nommé autrefois...

molécule d'acide lactique chirale. Il se présente donc sous forme de deux énantiomères : (R)-acide lactique ou D(–)-acide lactique ; (S)-acide lactique...

anti-inflammatoires). L’acide acétylsalicylique est obtenu par acétylation de l’acide salicylique. Son nom vient du latin salix, « saule », cet acide ayant été isolé...

un article plus général, voir Acide gras. Pour les articles homonymes, voir AGI. Un acide gras insaturé (AGI) est un acide gras qui comporte une ou plusieurs...

anhydride d'acide est un composé organique qui résulte de la déshydratation (perte d'une molécule H2O) d'un acide organique (acide carboxylique, acide sulfonique...

le 7 août 2015) Acide métaphosphorique Acide pyrophosphorique Acide triphosphorique Acide arsénique Acide citrique Acide malique « Acide phosphorique -...

Un acide minéral est un acide dérivant d'un corps minéral ou inorganique. L'appellation se justifie par opposition aux acides organiques. Parmi les acides...

un seul acide aminé, mais un même acide aminé peut être spécifié par différents codons. Voir code génétique au sujet de l'association des acides aminés...

Wikimedia : Acide linoléique, sur Wikimedia Commons Acide gras Lipide Oméga-6 Oméga-3 Acide linolénique Acide gras essentiel Transformation de l'acide linoléique...

L'acide arachidonique, acronyme AA ou ARA, est un acide gras 20:4(ω-6), polyinsaturé oméga-6 à vingt atomes de carbone, présent dans les phospholipides...

nom. Sur les autres projets Wikimedia : acid, sur le Wiktionnaire Acid est un mot anglais qui signifie acide. ACID peut désigner : Association du cinéma...

L'acide butanoïque, aussi appelé acide butyrique du grec βούτυρος (beurre), est un acide carboxylique saturé de formule CH3CH2CH2-COOH On le trouve par...

L'acide benzoïque, de formule chimique C6H5COOH (ou C7H6O2) est un acide carboxylique aromatique dérivé du benzène. Il est utilisé comme conservateur alimentaire...

d’autres acides organiques (acide hippurique, acide 3-hydroxyphénylacétique, acide vanillylhydracrylique, acide 3-hydroxyhippurique, acide...

le plus acide dans les protéines. Son anion et base conjuguée est l'aspartate et son rayon de van der Waals vaut 291 pm. Il s'agit d'un acide dicarboxylique...

c'est-à-dire plus de dix fois plus acide (5,5 à 5,7) que le pH de l'eau de pluie dite pure » naturellement acide, notamment en raison du dioxyde de carbone...

no 3,‎ mars 1998, p. 391-392 (DOI 10.1002/anie.198803911, lire en ligne). Acide fluoroborique Acide fluorosulfurique Acide magique Portail de la chimie...

significations, voir E300 (homonymie). L'acide ascorbique, ou acide oxo-3-gulofuranolactone (forme énolique), est un acide organique ayant des propriétés antioxydantes...

élevé. Acides organiques comme les acides carboxyliques : acide méthanoïque, acide acétique. Acides minéraux : acide fluorhydrique (HF), acide hypochloreux...

domestique. acide cholique Acide chénodésoxycholique acide glycocholique acide taurocholique acide désoxycholique Un autre des acides biliaires, l'acide cholique...

un acide dilué (généralement on utilise l’acide sulfurique 0.5 N), puis on procède à une extraction (liquide – liquide) La solution aqueuse acide est...

future. Il est commercialisé en tant que convertisseur de rouille. Acide tannique« Acide tannique » dans la base de données de produits chimiques Reptox...

Son nom IUPAC est Acide cis-9-octadécamonoénoïque, et son nom court de lipide est 18:1 cis-9. La forme saturée de cet acide est l'acide stéarique. On le...

article. Article connexe : Acide de Brønsted. On dit généralement d'un composé qu'il est un acide en utilisant la définition des acides de Brønsted selon laquelle...

d’autres acides organiques (acide hyppurique, acide 3-hydroxyphénylacétique, acide vanillylhydracrylique, acide 3-hydroxyhippurique, acide...

Wikipédia en anglais intitulé « Dicarboxylic acid » (voir la liste des auteurs). Acide carboxylique Acide tricarboxylique Acide tartrique Portail de la chimie...

groupe fonctionnel ester R1-COO-R2 est obtenu par condensation d'un groupe acide carboxylique R1-COOH et d'un groupe alcool R2-OH ainsi que formation d'eau...

carbonique ; x = 3/2, n = 2 : l'acide disilicique, de formule H2Si2O5. acide orthosilicique acide pyrosilicique acide métasilicique acide disilicique Cependant...

L'acide stéarique (du grec ancien στέαρ, qui signifie suif) ou acide octadécanoïque (nom IUPAC) est un acide gras à chaîne moyenne, qu'on symbolise par...

autres projets Wikimedia : Acide fluorhydrique, sur Wikimedia Commons Acide chlorhydrique Acide bromhydrique Liste d'acides Fluorure d'hydrogène Ressources...

Un acide organique est un composé organique présentant des propriétés acides, c'est-à-dire capable de libérer un cation (ion chargé positivement) H+,...

« vitreux », cet acide ayant été isolé[pas clair] de l'humeur vitrée), accompagné du suffixe « uronique » (du fait de son importante teneur en acide uronique)...

vitamine B9, autre nom de l'acide folique (folate, folacine ou vitamine M, acide pteroyl-L-glutamique, pteroyl-L-glutamate et acide pteroylmonoglutamique)...

L'acide lipoïque, ou acide alpha-lipoïque (ALA), appelé aussi acide thioctique, à ne pas confondre avec l'acide α-linolénique, est un composé organosulfuré...

Pour les articles homonymes, voir APTS. L'acide paratoluènesulfonique (APTS) ou acide tosylique est un composé organique de formule brute C7H8O3S. Constitué...

Ne doit pas être confondu avec Acide maléique. L'acide malique est un acide dicarboxylique alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il existe sous...

doit pas être confondu avec Acide carbolique. L’acide carbonique est un composé chimique de formule H2CO3. Il s'agit d'un acide faible dont les bases conjuguées...

L'acide periodique est la molécule HIO4 (acide métaperiodique) ou H5IO6 (acide orthoperiodique). Le nom de la molécule ne provient pas du mot « période »...

donc techniquement pas un acide aminé essentiel. Toutefois, les quantités synthétisables sont limitées, ce qui en fait un acide aminé semi-essentiel. La...

« cola Rivers ». Dans les landes au sol acide sous l'effet des champignons qui produisent notamment des acides fulviques brun-jaunes (souvent dérivés de...

phénolphtaléine. Titrer avec l'acide jusqu'au virage de l'indicateur à l'incolore. Le dosage avec échantillon est un dosage acide/base en retour, pour plus...

sorbier (Sorbus aucuparia), d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique (en). ACIDE SORBIQUE, Fiches internationales de sécurité chimique Masse...

L'acide nonanoïque ou acide pélargonique est un acide carboxylique. Il se trouve naturellement sous forme d'esters dans l'huile de pelargonium. La production...

de transfert donné et à un acide aminé donné, de sorte que chaque type d'ARN de transfert n'est estérifié que par un acide aminé spécifique. Le cas de...

systématique. Acide 1,2 cyclohexane-diacétique Acide 1,6-hexanedioïque ou Acide adipique Acide 2-acétyloxybenzoïque ou Acide 2-acétoxybenzoïque ou Acide acétylsalicylique...

autres projets Wikimedia : Acide urique, sur Wikimedia Commons acide urique, sur le Wiktionnaire Liste d'acides « banane et acide urique : Comprendre le lien...

Le skyr est un produit laitier à la saveur acide, d'origine islandaise, issu de lait de vache ou de brebis. Il ne fait pas l'objet d'une réglementation...

L'acide téréphtalique est un acide dicarboxylique aromatique. Avec l'acide isophtalique et l'acide phtalique, c'est l'un des trois isomères de l'acide...

trouve principalement dans les huiles végétales ; c'est cet acide gras que l'on appelle généralement acide linolénique ; acide γ-linolénique : un oméga-6....

L'acide tartrique est le nom usuel de l'acide 2,3-dihydroxybutanedioïque qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée...

Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ? Un acide fort est un acide qui se dissocie de façon totale en ions H + {\displaystyle {\rm...

L'acide propanoïque ou acide propionique (venant du grec pion voulant dire « gras ») est un acide carboxylique saturé à 3 atomes de carbone à utilisation...

L'acide fusidique est un acide organique de structure stéroïdienne, qui possède des propriétés antibiotiques bactériostatiques. Il est utilisé dans les...

cytosolique, lequel est converti en glucose. Articles détaillés : acide aminé glucoformateur et acide aminé cétoformateur. Dans le processus de dégradation des...

Evolution des acides humiques soumis à l'activité d'une microflore bactérienne hétérotrophe. Science du Sol. 26. (1). 41-50. Humus Acide fulvique Complexe...

L'acide laurique ou acide dodécanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à chaîne moyenne (AGCM, C12:0) de formule semi-développée CH3–(CH2)10–COOH...

L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme...

L'acide sulfamique, également appelé acide sulfamidique, acide aminosulfonique, acide amidosulfonique ou encore acide amidosulfurique, est un composé...

génériques. L'association ticarcilline-acide clavulanique est commercialisée sous le nom de Claventin. L'acide clavulanique est également étudié pour...

Un acide résinique est un acide terpénique non volatil présent dans les résines des plantes et plus particulièrement dans celle des pins. Ce sont des agents...

Pour les articles homonymes, voir Acrylique. L'acide acrylique ou acide acroléique ou acide prop-2-énoïque est un composé organique de formule brute C3H4O2...

l'acide isolysergique. L'inversion au carbone 5 près de l'atome d'azote mène à acide L-lysergique et acide L-isolysergique, respectivement. L'acide lysergique...

corps humain (ce sont les acide linoléique et acide α-linolénique) ; les acides gras conditionnellement indispensables : acides gras qui jouent un rôle...

molécules filiformes sont construites par la réaction d’un groupe acide d’une molécule d’acide lactique sur le groupe hydroxyle d’une autre pour donner une...

L’acide palmitique (de palmitine avec le suffixe -ique) également appelé acide cétylique, acide hexadécanoïque (nom systématique) ou encore acide palmique...

« Acide carminique », sur ChemIDplus, consulté le 21 août 2009. (en) P. Allevi, M. Anastasia et al., « The first total synthesis of carminic acid »,...

(homonymie). L'acide glutamique (abréviations IUPAC-IUBMB : Glu et E), ou glutamate sous la forme anionique de l'acide glutamique, est un acide α-aminé dont...

L’acide pyruvique est un composé chimique de formule CH3-CO-COOH. Il s'agit d'un 2-oxoacide ou α-cétoacide, portant à la fois une fonction acide carboxylique...

oxydation. Acide glucuronique (forme β-D). Projections de Fischer du glucose et de l'acide glucuronique. Ose acide Liste d'acides Acide aldonique Acide aldarique...

formé de la dénomination « acide » suivi du nom du non-métal (ou de sa racine) auquel on ajoute le suffixe -hydrique : acide non-métalhydrique. Remarque :...

très faible ou nulle est un acide fort (les couples chlorure/acide chlorhydrique, bromure/acide bromhydrique et iodure/acide iodhydrique par exemple). Pour...

antifibrinolytique a été découverte dans les années 1950. L’acide tranexamique consiste en une fonction acide carboxylique et une fonction aminométhyl branchées...

homonymes, voir TNP. Acide picrique est l'expression commune pour l’acide organique 2,4,6‑trinitrophénol, également appelé acide carbo-azotique ou mélinite...

L'acide pentanoïque, ou acide méthyléthylacétique ou acide valérique, est un acide carboxylique linéaire de formule semi-développée CH3(CH2)3COOH. Il sert...

décembre 2008) « Trichloroacetic acid », sur hazmap.nlm.nih.gov (consulté le 14 novembre 2009). Liste d'acides Acide acétique Acide trifluoroacétique Trichloroacétate...

confondu avec Acide carbonique. Pour les articles homonymes, voir Phénol. Le phénol, appelé aussi hydroxybenzène, acide phénique, ou encore acide carbolique...

phosphore à l'air humide produit de l'acide phosphoreux contenant un peu d'acide phosphorique : ce mélange a été appelé acide phosphatique avant que l'on ne...

Pour les articles homonymes, voir Acide sulfurique (homonymie). Acide sulfurique est le quatorzième roman d'Amélie Nothomb, publié en 2005 chez Albin...

proton acide du peracide est transféré depuis l'oxygène auquel il est lié vers l'oxygène de la double liaison C=O, pour donner le sous-produit acide carboxylique...

L'acide abscissique (ABA, pour abscisic acid) est une phytohormone (hormone végétale). Cet acide est un sesquiterpénoïde dont la molécule comporte 15 carbones :...

L'acide chlorogénique est un acide-phénol, ester de l'acide caféique et de l'acide (L)-quinique ; on le retrouve ainsi sous les appellations de...

L'acide phénylacétique ou acide alpha-toluique a pour formule brute C8H8O2 et C6H5CH2COOH comme formule semi-développée. Il se présente sous forme de...

Pour les autres significations, voir ARN (homonymie). L'acide ribonucléique ou ARN est un acide nucléique présent chez pratiquement tous les êtres vivants...

noyau benzénique : l'acide orthocoumarique l'acide métacoumarique l'acide paracoumarique. acide orthocoumarique acide métacoumarique acide paracoumarique...

L'acide chloroacétique est le dérivé chloré de l'acide acétique, de formule ClCH2COOH Acide trichloroacétique ACIDE CHLOROACETIQUE, Fiches internationales...

(composé méso) : (R, R)-acide dimercaptosuccinique, numéro CAS 10008-75-0 ; (S, S)-acide dimercaptosuccinique ; (R, S)-acide dimercaptosuccinique ou diastéréoisomère...

être confondu avec Acide linoléique. Pour les articles homonymes, voir Acide linolénique et ALA. L'acide α-linolénique (ALA) est un acide gras polyinsaturé...

elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk. (en) « Acide tiaprofénique », sur ChemIDplus. (en) tiaprofenic-acid sur Drugs.com (Micromedex Detailed Consumer Information)...

TFA L'acide trifluoroacétique (TFA) est un composé organofluoré de formule CF3COOH. C'est un acide carboxylique fort en raison de la présence de trois...

binaire IRAS 16293−2422 (en). Son nom systématique est : acide dioxonitrique(III) ou acide nitrique III. Ses sels sont appelés nitrites. Il est particulièrement...

L'acide hypochloreux est un acide faible instable de formule chimique HClO qui n'existe qu'en solution, où l'atome de chlore est à l'état d'oxydation...

L'acide érucique ou acide 13-docosénoïque est un acide gras monoinsaturé que l'on trouve dans le colza, des plantes du genre Erysimum, et les graines de...

vaut 14 donc une solution est acide à 25 °C si le pH est inférieur à 7 ; à 37 °C, pKe vaut 13,6 donc une solution est acide à 37 °C si le pH est inférieur...

constante d'acidité ou constante de dissociation acide, Ka, est une mesure quantitative de la force d'un acide en solution. C'est la constante d'équilibre...

notamment le PCPA. L'acide perchlorique est très corrosif et forme facilement des mélanges explosifs. C'est un liquide incolore, un acide fort et un oxydant...

acido-basique ou réaction acide-base est une réaction chimique au cours de laquelle un corps chimique ou entité dite « acide » réagit avec une entité dite...

Sur les autres projets Wikimedia : Acide sulfonique, sur Wikimedia Commons Sulfonyle Sulfonate Halogénure d'acide sulfonique Sulfonium Ester sulfonique...

L'acide cyanurique ou acide isocyanurique ou s-triazine-2,4,6-triol est un hétérocycle aromatique de formule semi-développée C3N3(OH)3. Sa structure moléculaire...

L'acide cholique ou cholalique (synonyme ancien) est un acide biliaire, dérivé du stéroïde cholane. C'est une substance cristalline blanche insoluble...

L'amoxicilline/acide clavulanique, parfois abrégé amoxiclav ou co-amoxiclav, est une spécialité pharmaceutique de type antibiotique associant acide clavulanique...

analogues des acides aminopolycarboxyliques NTA, EDTA et DTPA. La stabilité des complexes métalliques augmente avec le nombre de groupes acide phosphonique...

selon les conventions filmographiques. Acide Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution. Acide est un film belgo-français réalisé par...

avec TAED. L’EDTA (éthylènediaminetétraacétique), ou acide éthylènediaminetétraacétique, est un acide diaminotétracarboxylique de formule C10H16N2O8. L'EDTA...

avec Acide malique. L'acide maléique est un acide dicarboxylique insaturé, l'acide Z-butènedioïque. Cette molécule est le diastéréoisomère de l'acide fumarique...

confondu avec acide arsonique. L’acide arsénique est un composé chimique de formule H3AsO4. C'est un acide minéral analogue à l'acide phosphorique H3PO4...

redirige ici. Pour les autres significations, voir E391 (homonymie). L’acide phytique (ou acide myo-inositol hexaphosphorique, ou hexakisphosphate de myo-inositol)...

L'acide cinnamique de formule C6H5–CH=CHCOOH (acide phényl-propènoique) est un acide organique qui se présente sous la forme d'une poudre blanche inodore...

règlement CE N° 1272/2008 (16 décembre 2008) Acide métaphosphorique Acide phosphorique ou acide orthophosphorique Acide triphosphorique Pyrophosphate de sodium...

pas de pépins, elle est juteuse et acide. Le pH de la lime gallet (C. aurantiifolia) est de 2,1 à 2,4 (très acide), celui de la lime de Perse (C. latifolia)...

L'acide isobutyrique ou acide 2-méthylpropanoïque ou acide isobutanoïque est l'acide carboxylique de formule semi-développée (CH3)2-CH-COOH. C'est un liquide...

L’acide ricinoléique (acide 12-hydroxy-9-cis-octadécénoïque) est un acide gras oméga-9 hydroxylé. Environ 90 % du contenu en acides gras de l’huile de...

L'acide tétradécanoïque, plus couramment appelé acide myristique, C14:0, est un acide gras saturé à quatorze atomes de carbone de formule semi-développée...

\quad {\color {white}-}\longrightarrow \quad {\color {white}-}} Acide D-gluconique Cet acide se dissocie dans l'eau à pH = 7, selon cette réaction : − + −...

L'acide lévulinique, ou acide 4-oxopentanoïque, est un composé organique de la famille des cétoacides (plus précisément de la famille des γ-cétoacides)...

Pour les articles homonymes, voir CH4N2O. Ne doit pas être confondu avec Acide urique. Pour l’article ayant un titre homophone, voir Huré. Le terme urée...

édulcorant. L’acide glycyrrhizique est hétéroside, dont la partie aglycone (un terpène acide) est relié à un ose acide dimère de l'acide glucuronique...

(H+), il forme l'ion chromate. En industrie et santé, la dénomination « acide chromique » est parfois également utilisée pour le trioxyde de chrome (CrO3)...

« vitamine C ». L'acide ascorbique lévogyre (acide D-(–)-ascorbique) n'a pas d'effet vitaminique suffisant. Article détaillé : Acide ascorbique. Très...

base et un acide pour déterminer la concentration de deux solutions. Il peut être réalisé avec un acide fort et une base forte, un acide fort et une...

printemps dont la teneur en acide érucique a été abaissée par sélection génétique a été renommé canola (Canada oil low acid). Depuis cette période, les...

H-C≡N. Une solution aqueuse de cyanure d'hydrogène est appelée acide cyanhydrique (ou acide prussique). Il s'agit d'un produit extrêmement toxique et qui...

L’acide perfluorooctanoïque (APFO ou PFOA en anglais), aussi connu sous les noms de C8 et de perfluorooctanoate, est un acide carboxylique perfluoré et...

fonction, que l'on précède du mot « acide » et auquel on ajoute le suffixe « -oïque ». Par exemple : acide éthanoïque (ou acide acétique) pour C H 3 − C O −...

Compendium suisse des médicaments : spécialités contenant folinique/startwith/fr Acide folinique Page spécifique sur le Répertoire Commenté des Médicaments, par...

Phosphatase acide Tétramère de phosphatase acide prostatique humaine (PDB 1CVI) Les phosphatases acides sont des hydrolases qui catalysent les réactions...

Comment ajouter mes sources ? L'acide de Caro ou acide peroxymonosulfurique ou persulfurique est un puissant oxydant et acide fort de formule brute H2SO5...

bromure d'hydrogène. Pour les articles homonymes, voir HBr. L’acide bromhydrique est un acide fort formé par la dissolution de bromure d'hydrogène (HBr)...

très explosif. Il est synthétisé par action de l'acide nitreux HNO2 sur l'hydrazine N2H4 en milieu acide : HNO2 + N2H5+ → N2H5NO2 + H+ → HN3 + 2 H2O +...

L'acide eicosapentaénoïque (EPA), de l'anglais eicosapentaenoic acid), ou plus exactement acide icosapentaénoïque, parfois appelé également acide timnodonique...

de lin est la suivante : acide α-linolénique : 45 à 70 % ; acide linoléique : 12 à 24 % ; acide oléique : 10 à 21 % ; acides gras saturés : 6 à 18 %....

connu (température de fusion 59.5-60.5 °C), il est appelé acide dihydroasparagusique ou acide dimercaptoisobutyrique. Jansen (1948) a obtenu à partir de...

L'acide glucuronique est un acide uronique formé à partir du glucose oxydé sur son carbone numéro 6. Il entre dans la composition de glycosaminoglycanes...

le nom de sucre inverti ; hydrolyse d'un ester : ester + eau → alcool + acide carboxylique : en utilisant les formules semi-développées cette réaction...

L'acide paracoumarique ou acide parahydroxycinnamique est un composé phytochimique dérivé de l'acide cinnamique de formule brute C9H8O3. C'est l'isomère...

L'acide acétylacétique est un acide carboxylique de formule brute C4H6O3, qui intervient dans le métabolisme des lipides. C'est le plus simple des bêta-cétoacides...

(acide férulique, acide caféique, acide paracoumarique), formant un acide chlorogénique. Estérifié deux fois avec l'acide caféique, il forme l'acide dicaféylquinique...

fois acide et base, appartenant à deux couples acido-basiques différents. Il s'agit de la forme intermédiaire dans la double déprotonation de l'acide carbonique :...

confondu avec Acide linoléique. Pour les articles homonymes, voir Acide linolénique, AGL et GLA. L'acide gamma-linolénique ou AGL (aussi appelé acide γ-linolénique ;...

anticorrosion sont particulièrement utiles dans les applications de forage. ACIDE MERCAPTOACETIQUE, Fiches internationales de sécurité chimique Masse molaire...

Un acide aminé non protéinogène est un acide aminé qui ne peut pas être incorporé dans les protéines lors de la traduction de l'ARN messager par les ribosomes...

instable sous forme pure, il se dismute en acide hypochloreux HClO, dont l'état d'oxydation du chlore est +1, et en acide chlorique, HClO3 (état d'oxydation du...

L'acide cromoglicique (ainsi que sa base conjuguée et ses sels, les cromoglicates), ou acide cromoglycolique, est une substance chimique, utilisée en médecine...

DHA. L'acide docosahexaénoïque ou DHA (acronyme de l'anglais DocosaHexaenoic Acid) est un acide gras polyinsaturé oméga-3 de formule C22H32O2 (acide tout-cis-Δ4...

Chem. Soc. 88, 986 (1966) Acide Base (chimie) Réaction acide-base Théorie acide-base de Brønsted–Lowry W.B. Jensen, The Lewis acid-base concepts : an overview...

L'acide sélénique est un acide de formule H2SeO4, analogue sélénié de l'acide sulfurique. Il se présente sous forme de cristaux, incolores et fortement...

L'acide peracétique ou acide peroxyacétique (formule chimique: C2H4O3) (ou PAA) est un acide faible et agent oxydant très puissant utilisé dans l'Industrie...

teneur en acide oléique (FTO) avec dix génotypes à teneur normale en acide oléique, Andersen et al. ont trouvé un taux de 79 à 82 % d’acide oléique pour...

le même nom. Sur les autres projets Wikimedia : acide, sur le Wiktionnaire Acide peut désigner : acide, en chimie, un composé défini par des réactions-types...

molécules d'acide caféique (dans son précurseur, l'acide chlorogénique, seule une fonction alcool a été estérifiée). Artichaut Acide chlorogénique Acide caféique...

pourquoi l'acide iodhydrique est plus acide parce qu'il se dissocie plus facilement en présence d'eau. Le pKa du couple HI (aq)/I− vaut –10. L'acide iodhydrique...

L'acide anthranilique, acide 2-aminobenzoïque ou acide ortho-aminobenzoïque (C7H7NO2) est un acide aminé constitué d'un noyau benzénique substitué par...

L'acide glyoxylique ou acide oxoacétique est un acide organique. Avec l'acide acétique, l'acide glycolique et l'acide oxalique, l'acide glyoxylique est...

IUPAC-IUBMB : Trp et W) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes et l'un des 9 acides aminés essentiels pour l'humain...

(myricétol, quercétol, kaempférol), en glycosides de flavonols, en acides chlorogéniques et acide caféique (Taga et al. 1984). Elles sont riches en protéines...

Ne doit pas être confondu avec Acide sulfurique. L’acide sulfureux est un composé chimique de formule H2SO3. S'il a été détecté en phase gazeuse, il n'est...

L'acide benzènesulfonique, de formule chimique C6H5SO3H est un acide organique composé d'un noyau benzénique et d'une fonction acide sulfonique. C'est...

par du chlore. Le couple acide-base concerné est : ion ammonium substitué/amine substituée ; N+R3H/NR3. La demi-équation acide-base est donc : N+R3H  ...

mêmes indications. Tous sont dérivés de l'acide barbiturique et de ses homologues (acide thiobarbiturique, acide iminobarbiturique). Ils sont de nos jours...

isopalmitique + 6 CO2 + 12 NADP+ + 5 H2O + 7 CoA. L'acide tuberculostéarique, ou acide 10-méthylstéarique, est un acide gras saturé synthétisé par les espèces de...

Poás (le plus acide du monde) et de l'Irazú au Costa Rica, du Kawah Ijen (le plus grand, le plus chargé en soufre et le deuxième plus acide), de l'Inielika...

Pour les articles homonymes, voir CH2O3. L'acide performique ou acide méthanperoxoïque est le peracide de l'acide formique. Il a une forte capacité oxydante...

L'acide mandélique ou acide phénylglycolique est un composé aromatique et un acide alpha-hydroxylé de formule C6H5CH(OH)COOH. Il se présente sous la forme...

pas être confondu avec Acide pyrosilicique. L'acide disilicique est un composé chimique de formule H2Si2O5. Cette espèce d'acide silicique est également...

projets correspondants. Un sel acide (aussi appelé hydrogénosel) est un sel composé d'un polyacide dont les groupes acides n'ont pas tous été remplacés...

L’acide gallique (acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque) est un composé organique aromatique, l'un des six isomères de l'acide trihydroxybenzoïque, largement...

récepteurs AMPA L'acide aminométhylphosphonique (parfois abrégé en AMPA d'après son nom anglais : aminomethylphosphonic acid), est un acide organique faible...

au travail), consulté le 25 avril 2009 Acide benzoïque Acide isophtalique Acide téréphtalique (fr) Fiche Acide phtalique sur Reptox, le service du répertoire...

essentiellement d'un agent basique (tel que le bicarbonate de sodium), un agent acide (acide tartrique, pyrophosphate de sodium) et un agent stabilisant (tel que...

L'acide palmitoléique, ou acide cis-9-hexadécénoïque, est un acide gras monoinsaturé qui est un constituant courant des glycérides des tissus adipeux humains...

L'acide étidronique (DCI) ou acide 1-hydroxyéthane 1,1-diphosphonique (HEDP) est un bisphosphonate utilisé comme agent de chélation du calcium, dans le...

L'acide octanoïque ou acide caprylique est un acide gras saturé à chaîne linéaire comportant 8 atomes de carbone. Sa formule brute est C8H16O2 et sa formule...

L'acide trifluorométhanesulfonique, ou acide triflique, abrégé TfOH, est un acide sulfonique de formule CF3SO3H. Il est parfois considéré comme un des...

L'acide malonique est un diacide carboxylique aliphatique de formule HOOC-CH2-COOH. Ce composé organique dénommé également acide propanedioïque a été découvert...

Un acide boronique est un acide borique substitué par un groupe alkyle ou aryle. Ces composés contiennent donc une liaison carbone-bore et appartiennent...

Exemples de superacides : Acide fluoroantimonique (1990) : - 31.3 Acide magique (1974) : - 19.2 Superacide carborane (1969) : - 18.0 Acide fluorosulfurique (1944) :...

L'acide margarique ou acide heptadécanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à chaîne longue (AGCL, C17:0) de formule semi-développée CH3(CH2)15COOH...

composé acide à l'aide d'eau chaude. Pfaff trouva dans le précipité à l'acétate plombique de Runge, une espèce particulière de tanin et un acide qu'il nomma...

recommandations des projets correspondants. L'acide hexanoïque, aussi appelé acide caproïque, est un acide carboxylique, de formule C5H11COOH. C'est un...

commune internationale est « acide lysergique diéthylamide », mais le nom prête à confusion puisque ce n'est pas un acide carboxylique (avec un groupement...

des acides aldariques est basée sur les sucres dont ils sont dérivés ; par exemple, le glucose est oxydé en acide glucarique et le xylose en acide xylarique...

article plus général, voir Acide gras. Pour les articles homonymes, voir AGT. Un acide gras trans (AGT) est un type d'acide gras insaturé présent naturellement...

L'acide décanoïque, aussi appelé acide caprique, est un acide gras saturé à dix atomes de carbone, de formule semi-développée CH3–(CH2)8–COOH. On le trouve...

L’acide tétrafluoroborique, ou plus simplement acide fluoroborique, est un composé chimique de formule HBF4. C'est un acide fort, de force du même ordre...

comparaison, celui de l'acide sulfurique à 100 % est de l'ordre de -3). Au contact de l'eau, l'acide magique s'hydrolyse de façon explosive en acide sulfurique H2SO4...

H2O. L'acide pyrosilicique est parfois nommé « acide disilicique », dénomination ambiguë qui correspond également à l'espèce H2Si2O5, ou acide phyllodisilicique...

de synthèse est la nitration de l'acide hippurique en acide para-nitrohippurique, puis de réduire ce dernier en acide aminohippurique. Il faut cependant...

alors des objets particulaires, infectieux, constitués au minimum d'un acide nucléique, souvent englobé dans une capside de protéines ; Une phase intracellulaire :...

L'acide nalidixique (acide 1-éthyl-1,4-dihydro-7-méthyl-4-oxo-1,8-naphtyridine-3-carboxylique) est un acide organique. C'est un antibiotique de la classe...

nom. Une pomme acide peut être : une pomme de table d'une variété au goût acide, comme la Granny Smith ; une pomme au goût trop acide ou trop amer pour...

L'acide désoxycholique est un acide biliaire secondaire, sous-produit du métabolisme des bactéries du microbiote intestinal humain. Les deux acides biliaires...

L'acide téichoïque est un acide qui permet au peptidoglycane de s'attacher à la membrane des bactéries. Il est présent sur les Gram + mais pas sur les...

base et alcalin. Une base est une substance chimique qui, à l'inverse d'un acide, est capable de capturer un ou plusieurs protons ou, réciproquement, de...

présence d'acide : C12H22O11 (saccharose) + H2O (eau) → C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (fructose) Dans les boissons, l'hydrolyse par un acide (acide citrique...

intitulé « Hydroxybenzoesäuren » (voir la liste des auteurs). Acide dihydroxybenzoïque Acide trihydroxybenzoïque Liste d'acides Portail de la chimie...

latérale comporte un groupe phénol dont l'hydroxyle est légèrement acide (pKa = 9,76). Cet acide aminé n'est pas essentiel chez les mammifères mais peut néanmoins...

oméga-3 à chaîne courte, ou acide alpha-linolénique (ALA), en oméga-3 à chaîne longue, l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide docosahexaénoïque (DHA),...

donne l'acide sulfureux H2SO3 : SO2 + H2O → H2SO3. L'acide sulfureux est la forme acide de l'ion hydrogénosulfite HSO– 3, lui-même forme acide de l'ion...

un acide. Acide salicylique (acide 2-hydroxybenzoïque ou orthohydroxybenzoïque) son isomère ortho, précurseur de l'aspirine Parabène Liste d'acides Ressources...

flavanols. Huit acides-phénol ont été identifiés : acide gallique, acide gentisique, acide vanillique, acide hydroxybenzoïque etc. Pour l’acide gallique, il...

se fait entre l'azote α et le carbone secondaire appartenant à un acide aminé acide). Certains antibiotiques possèdent un cycle de bêta-lactame. On les...

groupe aldéhyde est oxydé en groupe acide carboxylique. L'un des groupes alcool primaire peut être oxydé en groupe acide carboxylique. Les diholosides non...

Limettier, Lime acide Pour les articles homonymes, voir limettier. Citrus aurantiifolia Espèce Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle, 1913 Classification...

qui transforme le pyruvate issu de la glycolyse en acide méthanoïque (formique) et acétyl-CoA. L'acide méthanoïque est transformé en dioxyde de carbone...

Comment ajouter mes sources ? Une hydrolase acide est une hydrolase opérant préférentiellement à pH acide (environ 5). On trouve ces enzymes essentiellement...

nazie, il est parfois fait référence à cet acide sous le nom d'« acide d'Hitler »[réf. nécessaire]En effet. L'acide orthocarbonique est éminemment instable...

voir CH3NO2. L'acide carbamique ou acide amidique est un acide de formule NH2COOH. C'est aussi le composé parent de la famille des acides carbamiques de...

Pour les autres significations, voir HIO (homonymie). L'acide hypoiodeux de formule HIO, est un acide faible composé d'un atome d'hydrogène, un d'oxygène...

molécules : la niacine (acide nicotinique) et son amide, le nicotinamide, parfois appelée niacinamide. Elle est aussi appelée acide nicotinique, ou vitamine...

un autre composé (eau, acide chlorhydrique ou acide carboxylique). Dans le cas de la réaction d'un acide carboxylique avec un alcool, on parle de réaction...

L'acide chloraurique ou acide tétrachloraurique est un composé inorganique de formule H [ AuCl 4 ] {\displaystyle {\ce {H[AuCl4]}}} , et est donc principalement...

Pour les articles homonymes, voir CH4O3S. L'acide méthylsulfonique ou acide méthanesulfonique est un acide organique de formule brute CH4O3S. Il est utilisé...

Pour les articles homonymes, voir ACP. L'acide chloroplatinique (ACP) ou acide hexachloroplatinique est un composé du platine, généralement présent sous...

malonic and methylmalonic aciduria, CMAMMA). Le calcul du rapport acide malonique/acide méthylmalonique dans le plasma sanguin permet de distinguer la CMAMMA...

glycérol et d'acides gras) dont elle est constituée comptent, pour environ 90 % de ses acides gras, un acide gras en C18, l'acide ricinoléique ou acide...

au goût acide des betteraves. De formule CO2H(CH2)4CO2H, il se présente sous forme d'un solide cristallisé blanc. Il possède un groupe acide à ses 2 extrémités...

Pour les articles homonymes, voir B13. L'acide orotique est un composé hétérocyclique et un acide faisant partie de la famille des pyrimidines. On a cru...

L’extraction des métaux par digestion acide ou digestion acide des métaux est une technique analytique de séparation préparatoire visant à extraire des...

L'acide picolinique ou acide picolique ou acide pyridine-2-carboxylique est un composé aromatique, constitué d'un noyau de pyridine substitué par un groupe...

composé aromatique, l'acide-2-(3-benzoylphényl)propanoïque (ou acide-2-(3-benzoylphényl)propionique), constitué d'un groupe acide propanoïque substitué...

cellules vivantes, où il est oxydé en acide déshydroascorbique, lequel peut à son tour être réduit à nouveau en acide ascorbique par des enzymes ou par le...

States Patent 5,336,513 Acide caféique Acide coumarique Acide difélurique Férulate de sodium, sel de l'acide férulique Liste d'acides Portail de la chimie...

L'acide chicorique ou acide cichorique est un acide hydroxycinnamique, le dicaféate de l'acide tartrique. Il est présent dans les racines de Echinacea...

Un acide aminé protéinogène est un acide aminé incorporé dans les protéines lors de la traduction de l'ARN messager par les ribosomes. Il existe en tout...

de l'information. (Marqué depuis février 2026) Trouver des sources sur « Acide gras volatil » : Archive Wikiwix Bing Cairn DuckDuckGo E. Universalis Gallica...

spécifique d'un acide aminé donné et reconnait le ou les ARNt correspondant. Ces enzymes sont capables de discriminer les ARNt spécifiques de son acide aminé,...

L'acide béhénique ou acide docosanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à très longue chaîne (C22:0) de formule chimique CH3–(CH2)20–COOH...

L'acide érythorbique, aussi appelé acide isoascorbique, acide D-isoascorbique, est un acide organique de formule brute C6H8O6. Il s'agit d'un stéréoisomère...

L’acide ursodésoxycholique (UDCA), également connu sous le nom d’ursodiol, est un acide biliaire, utilisé dans le traitement d'affections du foie et des...

des acides faibles et sont épuisés avec un acide fort (acide formique). Colorants acides forts : se teignent dès le début avec un acide fort (acide sulfurique)...

(à l'état cristallin non ionisé) ou acide phosphorique H3PO4 (fortement acide en solution). Le pKa des couples acide/base précédents est : HPO42− / PO43− :...

L'acide pentadécylique ou acide pentadécanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à chaîne longue (C15:0) de formule CH3(CH2)13COOH. Il est...

Le bicarbonate de sodium Écouter (ou carbonate monosodique ou carbonate acide de sodium, anciennement bicarbonate de soude), l'hydrogénocarbonate de sodium...

Articles détaillés : Acide gras et Acide gras saturé. Portail de la chimie...

L'acide perfluorononanoïque (PFNA) est un acide carboxylique perfluoré de formule chimique C8F17COOH. Ce tensioactif fluoré synthétique stable est un...

Usage médical de l'acide acétique L’acide acétique, connu sous le nom de vinaigre lorsque sa concentration est faible, est un acide utilisé pour traiter...

superacides les plus forts sont obtenus en mélangeant un acide de Lewis fort avec un acide de Brønsted fort. Ils sont généralement constitués de fluor...

Un acide phosphatidique est un lipide dont la molécule comporte un résidu de glycérol, lié à deux résidus d'acides gras et un résidu d'acide phosphorique...

L’acide pyroglutamique, également appelé 5-oxoproline et acide pidolique, est un acide aminé non standard présent dans certaines protéines par cyclisation...

Wikimedia : acide sulfurique, sur le Wiktionnaire Acide sulfurique peut désigner : acide sulfurique, en chimie, un acide, également nommé vitriol ; Acide sulfurique...

L’acide 11-eicosénoïque, également appelé acide gondoïque, acide gadoléique ou encore acide érucastique, est un acide gras insaturé oméga-9, plus précisément...

C'est un acide aminé qu'on trouve en association avec certains épisodes d'efflorescence algale. Un composé étroitement apparenté, l’acide kaïnique, est...

L'acide arachidique ou acide eicosanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à chaîne longue (AGCL;C20:0) de formule semi-développée CH3(CH2)18COOH...

elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk. Acide métaphosphorique Acide phosphorique ou acide orthophosphorique Acide pyrophosphorique Portail de la chimie...

désoxyribonucléique Acide dimécrotique Acide édétique Acide étidronique Acide flavodique Acide folinique Acide folique Acide fusidique Acide gabodénique Acide gadopenténique...

Chemistry », 15 mars 2003 (DOI 10.1002/14356007.a21_a25.pub2) Pectine Acide uronique Bassorine Acide polygalacturonique Site sur la pectine Portail de la chimie...

l’ézétimibe et une combinaison fixe acide bempédoïque/ézétimibe est aussi mise sur le marché. L’efficacité de l'acide bempédoïque est comparable a celle...

oxydoréductases agissant sur l'acide linoléique pour le convertir en acide crépénynique, un acide gras acétylénique : Le NADH+H+ peut également être substrat de...

modifié en acide rétinoïque tout-trans (ARTT), sous l'action de leur déshydrogénase respective. L’acide 9-cis rétinoïque est l’isomère de l’acide rétinoïque...

L'acide heptafluorobutyrique ou acide heptafluorobutanoïque (HFBA en anglais) est un composé organofluoré de formule chimique CF3CF2CF2COOH. Il s'agit...

au noyau aromatique, est plus acide que le méthanol ; lʼacide formique (CH3COOH, acide carboxylique) est encore plus acide ; lʼeau (H2O, acidité entre le...

L'acide méthacrylique ou acide méthylacrylique est un acide carboxylique de formule brute C4H6O2. L'histoire de l'acide méthacrylique commence en 1865...

solutions diluées de silicate de sodium Na2SiO3 à pH faible (acide). Les sels de l'acide métasilicique sont les métasilicates. Ils sont largement distribués...

naphténique. Aujourd'hui, le terme « acide naphténique » est utilisé dans un sens plus générique pour désigner tous les acides carboxyliques présents dans le...

les conditions standards thermodynamiques. Par exemple l'acide orthophosphorique (appelé acide phosphorique par abus de langage) est extrêmement stable...

bois : acide gallique, 4-hydroxybenzaldéhyde, catéchine, acide vanillique, acide caféique, acide syringique, vanilline, syringaldéhyde, acides coumariques...

drainage minier acide (DMA) ou encore drainage rocheux acide (DRA) est un phénomène d'oxydation des sulfures produisant une solution acide s'écoulant régulièrement...

la raison (charge acide excessive d'origine exogène ou endogène ; perte excessive de bicarbonates ; défaut d'excrétion rénale acide) et les mécanismes...

(ISSN 1388-1981, DOI 10.1016/j.bbalip.2005.06.008, lire en ligne, consulté le 7 octobre 2024) Acide beta Portail de la chimie Alimentation et gastronomie...

Ne doit pas être confondu avec Acide lactique#Effort musculaire et fermentation lactique. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (avril 2024)...

attendues ? Comment ajouter mes sources ? Un peracide, acide peroxycarboxylique ou encore acide peroxylique, est une molécule comportant un groupement...

chaîne latérale à la fois hydrophobe et lipophobe, et un groupe sulfonate ou acide sulfonique terminal hydrophile. Il est particulièrement stable en raison...

acide solide est un acide qui ne se dissout pas dans le milieu réactionnel. Ils sont souvent employés en catalyse hétérogène. La plupart des acides solides...

1-pyrroline-5-carboxylique, un acide iminé ayant une imine secondaire. La proline, un acide α-aminé ayant une amine secondaire. (en) « Acide iminé », IUPAC, Compendium...

L’acide quinoléique, ou acide quinolinique, est un métabolite de la voie de la kynurénine convertissant le tryptophane en NAD+. Il aurait un effet neurotoxique...

être confondu avec créatinine. La créatine (ou acide N-méthylguanido-acétique), est un dérivé d’acide aminé naturel, présent principalement dans les fibres...

Chandler et Lara). On trouve de l'acide ellagique (28,50 mg/100g), des catéchines, gallocatéchol, acide chlorogénique, acide gallique, etc. Ces composés phénoliques...

d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk. « Acide barbiturique » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la...

L'acide hypofluoreux est un acide faible très instable de formule chimique HOF. C'est le seul oxoacide connu du fluor. Ses sels, inconnus pour l'instant...

articles homonymes, voir VMA. L'acide vanillylmandélique, acide vanylmandélique ou encore VMA (de l'anglais VanillylMandelic Acid) est un composé aromatique...

et donc acide (R)-usnique ou encore acide (R)-(+)-D-usnique, numéro CAS 7562-61-0 acide (–)-usnique ou acide (S)-usnique ou encore acide L-usnique,...

(allemand, anglais), accès le 14 décembre 2011 (JavaScript nécessaire) Acide gamma-hydroxybutyrique Poly-β-hydroxybutyrate Portail de la chimie Portail...

L'acide oxaloacétique, dont la base conjuguée est l'oxaloacétate, est un acide dicarboxylique de formule HOOC–CO–CH2–COOH. Il s'agit d'une substance cristallisable...

bois, juteuse peu acide Duchesse Elan C Elsanta rouge orangé à rouge brique, brillance moyenne à forte, forme conique, moyennement acide, ferme Favette Fern...

L'acide undécylique ou acide undécanoïque (nom systématique) est un acide carboxylique de formule CH3(CH2)9COOH. L'acide undécanoïque peut être obtenu...

L'acide pectique ou acide polygalacturonique est un acide organique polymère non hydrosoluble de l'acide galacturonique. C'est le produit de la dégradation...

trois nucléotides. Chaque codon correspond à un acide aminé précis : la correspondance entre codons et acides aminés constitue le code génétique. La biosynthèse...

début de digestion) : les enzymes gastriques fonctionnent à pH acide (un pH < 7 est dit acide). Le produit de la transformation par l’estomac est une pâte...

chaînes moyennes (resp. 6, 8 et 10 carbones) : acide caproïque, acide caprylique et acide caprique. Ces acides gras tirent leur nom de capra (chèvre en latin)...

Âge et les débuts de la Renaissance, l'acide nitrique, durant les étapes liées au processus alchimique. Cet acide azotique aux propriétés décapantes et...

1 et 2 du glycérol, mais il s'agit en général d'un acide gras saturé sur le carbone 1 et d'un acide gras insaturé sur le carbone 2, à l'image du...

L'acide hippurique est un dérivé des acides aminés constitué d'un acide benzoïque et de glycine. C'est une molécule qu'on trouve dans l'urine des chevaux...

par l'acide nitrique. Cette espèce se décompose alors en acide adipique et en oxyde nitreux : HO2C(CH2)4C(NO2)=NOH → HO2C(CH2)4CO2H + N2O L'acide adipique...

un groupe amine (NH2-), à un groupe carboxyle acide (-COOH) et à une chaîne latérale R variable d'un acide aminé à un autre. Les chaînes latérales (R) peuvent...

pulmonaire, en ciblant l'acide sialique ; dans ce cas, la lectine est l'hémagglutinine virale et le sucre est un acide sialique (acide 5-N-acétylneuraminique)...

5-ASA. L'acide 5-aminosalicylique ou 5-ASA (pentasa) est un acide carboxylique qui consiste en un dérivé aminé de l'acide salicylique, l'acide para-aminosalycilique...

distinguer de l'acide gallique. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk. (en) « Acide ellagique »...

L’acide mévalonique est un composé organique clé en biochimie. Cet acide est obtenu à partir du métabolisme des sucres. L'acide mévalonique est formé...

le 2 mai 2017) Compendium suisse des médicaments : spécialités contenant Acide méfénamique Lien spécifique vers le Vidal.fr Portail de la chimie Portail...

« voyages d'acide » dans les parties underground dans les années 1960 (par exemple les « tests d'acide » des Merry Pranksters ; l'« acide » étant un...

Un acide aminé à chaîne latérale ramifiée est un acide aminé dont la chaîne latérale est un groupe aliphatique ramifié. Parmi les acides aminés protéinogènes...

p. 330–339, PMID 16566766, DOI 10.1111/j.1556-4029.2006.00074.x. (en) « Acide gamma-hydroxybutyrique », sur ChemIDplus (consulté le 11 juillet 2009)....

Bénédicte Taurine. La taurine est un dérivé d'acide aminé soufré dont la formule chimique est : NH2-CH2-CH2-SO3H (acide 2-aminoéthanesulfonique, dans la nomenclature...

Amoxil Amoxin Amoksiklav (avec acide clavulanique) Amoxibiotic Amoxicilina Amoxidal Apo-Amoxi Arsogil Augmentin (avec acide clavulanique) Bactox Betalaktam...

H3O+ + Cl− La solution résultant de la réaction est appelée acide chlorhydrique. C’est un acide fort ce qui signifie que la constante d’acidité Ka (qui est...

L’acide α-cétoglutarique, également appelé acide 2-oxoglutarique, est l'une des deux cétones dérivées de l'acide glutarique, l'autre étant l'acide β-glutarique...

(heptahydroxyoctanal) ; les nonoses : oses à 9 carbones, C9H17N1O8 (acide neuraminique ou acide sialique). Les oses peuvent être libres ou liés entre eux (oligosides...

aminotransférase est une enzyme qui catalyse un type de réaction entre un acide aminé et un acide α-cétonique. Enzyme à pyridoxal phosphate de la classe des transférases...

L'acide itaconique ou acide méthylènesuccinique est un composé organique de la famille des acides dicarboxyliques, de formule C5H6O4. Historiquement,...

sans unité. L'eau se comporte ainsi à la fois comme un acide et comme une base : comme un acide en présence d'une base telle que l'ammoniac NH3 : H2O +...

L'acide permanganique, HMnO4, est un oxacide du manganèse. Ses sels sont les permanganates, le plus connu étant le permanganate de potassium. HMnO4 peut...

l'ARNm est un acide nucléique résultant de la polymérisation de ribonucléotides reliés par des liaisons phosphodiester. Comme le terme acide ribonucléique...

L’acide mucique, ou acide galactarique, est un composé organique de formule chimique HOOC(–CHOH)4–COOH. C'est un acide aldarique obtenu par oxydation à...

carbone de la chaîne qui suit immédiatement le carbone porteur du groupe acide carboxylique (le carbone « α ») ; leur formule générale est R1R2-C(OH)-COOH...

impliqués dans l'apoptose Synthase d'acide gras La synthase d'acide gras ou acide gras-synthase (FAS, de l'anglais fatty acid synthase) est une enzyme, codée...

L'acide asiatique est un triterpène pentacyclique également appelé acide 2α,3β,24-trihydroxy-urs-12(13)-én-28-oïque. Principe actif du Centella asiatica...

L’acide aconitique, ou acide équisétique, est un acide tricarboxylique de formule HOOC–CH2–C(COOH)=CH–COOH. Il existe deux isomères de cet acide tricarboxylique :...

méthylique est ensuite hydrolysé. L'acide undécylénique est converti en acide 11-aminoundécanoïque à l'échelle industrielle. Cet acide aminocarboxylique est le...

dictionnaire ou une encyclopédie généraliste : Britannica Notices d'autorité : GND Acide benzoïque Acide phtalique Acide téréphtalique Portail de la chimie...

Normann réalise l'hydrogénation de l'acide oléique (acide cis-9-octadécènoïque C17H33COOH), liquide, en acide stéarique (acide octadécanoïque C17H35COOH), solide...

capter des protons). De même que la force d'un acide (ou d'une base) est mesurée par le pH, la dureté d'un acide (ou d'une base) est mesurée par sa dureté...

tels que l'acide nitrique HNO3, l'acide sulfurique H2SO4 concentré ou l'eau régale. Tc2O7 + H2O ⟶ 2 HTcO4. Dans une solution suffisamment acide, par exemple...

L'acide nitrobenzoïque est un composé aromatique de formule C7H5NO4. Il est constitué d'un cycle benzénique substitué par un groupe carboxyle (acide benzoïque)...

est : Acide perfluorobutanoïque (PFBA) Acide perfluoropentanoïque (PFPeA) Acide perfluorohexanoïque (PFHxA) Acide perfluoroheptanoïque (PFHpA) Acide perfluoroctanoïque...

H2O. L'acide perbromique est un acide fort très oxydant. C'est le moins stable des oxoacides d'halogène(VII). Il se décompose rapidement en acide bromique...

solvants organiques. Sa solution aqueuse est fortement acide, beaucoup plus acide que l'acide acétique (pKa de 2,69 contre 4,76 pour ce dernier), car...

météorologiques. La pluie est naturellement acide par l'effet de dissolution de dioxyde de carbone ou gaz carbonique acide : le potentiel hydrogène ou pH de l'eau...

d'où est extrait du minerai de soufre ; il abrite un lac acide réputé pour être le plus acide de la planète. Le cratère est également connu pour produire...

qui l'énoncèrent indépendamment en 1923. Selon la théorie acide-base d'Arrhenius, un acide est une espèce chimique dont l'entité libère un ion H+ tandis...

Un acide aminobutyrique est un acide aminé pouvant correspondre à trois isomères : l'acide α-aminobutyrique ; l'acide β-aminobutyrique ; l'acide γ-aminobutyrique...

L'acide tropique ou acide 3-hydroxy-2-phénylpropanoïque est un acide carboxylique. Il existe sous forme de deux énantiomères, l'acide (2S)-3-hydroxy-2-phénylpropanoïque...

L'acide métaarsénieux , acide arsénieux ou arsenic blanc est un acide de formule brute HAsO2. C'est une des formes de l'arsenic qui a été utilisée : comme...

L'acide euphorbique, ou acide euphorbia, est extrait du bourgeon de l'euphorbe Euphorbia esula. À des doses faibles, quelques dixièmes de milligrammes...

domestiquées par l'homme. La culture du noyer du Queensland demande un sol acide (avec un pH entre 5 et 6,5) et des hivers doux (gel bref jusqu’à −2 °C,...

L’acide isovalérianique ou acide 3-méthylbutanoïque (nom IUPAC) est un acide carboxylique à 5 atomes de carbone, c'est donc un isomère de l'acide pentanoïque...

formes douces (citron doux), des petits citrons (citrus limon) et acides (citron acide), le plus commun de nos jours, dont le jus a un pH d'environ 2,5...

Cid », « Muel ») avaient un contenu élevé et stable en acide oléique (>75 %) et faible en acide linoléique (<17 %). Ils méritent donc d’être introduits...

L'acide glutarique est un diacide carboxylique aliphatique, dénommé également acide pentanedioïque et de formule semi-développée HOOC-CH2-CH2-CH2-COOH...

(glucosamine (GlcN) ou galactosamine (GalN)) et un autre ose (acide glucuronique (GlcA), acide iduronique (IdoA), galactose (Gal)). La glucosamine est soit...

réaction est plus ou moins facile en fonction du groupe R. Pour un acide simple (comme l'acide éthanoïque), la température de décarboxylation est supérieure...

foncé. Mûrs, ils ont une chair sucrée mais qui peut être amère, sans être acide. Avant d'être cultivées, ces merises sauvages étaient récoltées comme l'attestent...

formule suivante : I s = 56 × 10 3 M acide gras {\displaystyle I_{\text{s}}={\frac {56\times 10^{3}}{M_{\text{acide gras}}}}} avec : 56 (g/mol), la masse...

IUPAC-IUBMB : Phe et F) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, et l'un des 9 acides aminés essentiels pour l'Homme...

L'acide 4-méthoxybenzoïque, acide paraméthoxybenzoïque, acide 4-anisique, acide paraanisique, ou souvent simplement acide anisique est un composé aromatique...

santé au travail), consulté le 3 mars 2010 Acide phosphorique ou acide orthophosphorique Acide pyrophosphorique Acide triphosphorique Portail de la chimie...

L’acide abiétique (aussi acide abiétinique ou sylvitique) est un diterpène qui se retrouve dans la résine d’une multitude de conifères (par exemple sapin...

L’acide élaïdique est un acide gras trans correspondant à l'acide trans-Δ9 18:1 n-9 et isomère de l'acide oléique. C'est le principal acide gras trans...

de chaque acide aminé et qui donne à chacun sa diversité. Ces groupes donnent au carbone α ses propriétés stéréogéniques, pour chaque acide aminé, à l'exception...

Le kombucha est une boisson fermentée légèrement acide, d'origine chinoise. Elle est préparée à l'aide d'une culture symbiotique de bactéries et de levures...

L’acide valproïque ou acide 2-propylpentanoïque (C8H16O2 ) ainsi que ses sels, les valproates (principalement le valproate de sodium, le sel de sodium)...

résultat de la réaction de condensation entre la fonction acide carboxylique COOH du premier acide aminé et la fonction amine NH2 du deuxième, avec comme...

Le glucuronamide/acide ascorbique/caféine est un médicament antiasthénique délivré sans ordonnance. Il est commercialisé sous les noms de Guronsan, Sarvit...

(poly(3-hydroxybutyrate)), le PLA (acide polylactique, poly(acide lactique) ou polylactide), le PGA (acide polyglycolique, poly(acide glycolique) ou polyglycolide)...

isolés, mais en solution acide, l'acide bromeux se décompose en brome. C'est en 1905 que Richards A.H. prouve l'existence de l'acide bromeux grâce à une série...

L'acide isocaproïque ou acide 4-méthylpentanoïque est l'acide carboxylique dérivé de l'isohexane et de formule C5H11COOH. C'est un isomère de l'acide...

Un acide diaminé est un acide carboxylique portant deux fonctions amine. Il s'agit donc d'un cas particulier d'acides aminés, lesquels correspondent plus...

d'administration après un an de traitement mensuel par acide zolédronique. L'acide pamidronique et l'acide zolédronique ont l'avantage d'une action plus rapide...

Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ? L’acide sulfoxylique, ou acide hyposulfureux, est un composé chimique hypothétique de formule...

L'acide pimélique ou acide heptanedioïque est un acide dicarboxylique aliphatique, de formule HO2C(CH2)5CO2H. Des dérivés de l'acide pimélique sont impliqués...

composition : 59,6 % d'acides gras polyinsaturés dont acide linoléique (54 %), 27,4 % d'acides gras monoinsaturés (acide oléique), 12,9 % d'acides gras saturés...

familier d'un acide tricarboxylique est l'acide citrique, qui donne son goût acide au citron. Ci-dessous figurent quelques exemples d'acides tricarboxyliques...

L'acide phénylpyruvique (ou acide phényl-pyruvique) est un acide organique de formule semi-développée C6H5CH2CO-COOH, issu de la désamination oxydative...

leucotriènes, la prostacycline et les thromboxanes. Acide palmitique, saturé Acide oléique, insaturé Acide arachidonique, un des précurseurs d'eicosanoïdes...

L’acide cyclamique est un édulcorant artificiel découvert en 1937 à l'Université de l'Illinois. Cet acide est aussi connu sous le numéro E952(i), cependant...

L'acide sinapique (ou parfois acide sinapinique) ou acide 3,5-diméthoxy-4-hydroxycinnamique est un composé phytochimique dérivé de l'acide cinnamique de...

Eugénol (8-11 % de poids frais) Acide phénolique Acide gallique Acide caféique Acide férulique Acide ellagique Acide salicylique Kaempférol Quercétine...

N03AF03 Rufinamide N03AF04 Eslicarbazépine (en) N03AG01 Acide valproïque N03AG02 Valpromide N03AG03 Acide aminobutyrique N03AG04 Vigabatrine N03AG05 Progabide (en)...

dernier est causé par les liaisons hydrogène formées par les fonctions acide carboxylique. Les liaisons se font différemment selon le nombre de carbones...

groupes acide carboxylique. C'est donc un acide dicarboxylique. Son nom dérive de l'acide picolinique (acide pyridine-2-carboxylique). L'acide dipicolinique...

L'hydrolyse acide n'est pas spécifique, si elle est conduite jusqu'à la fin, elle rompt toutes les liaisons osidiques. Par exemple, l'hydrolyse acide de l'amidon...

(abréviations IUPAC-IUBMB : Ser et S) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, encodé sur les ARN messagers...

l'acide cannabigérolique est converti par cyclisation, selon l'enzyme, en acide tétrahydrocannabinolique, en acide cannabichroménique, ou en acide cannabidiolique...

L’acide tricarballylique, également appelé acide propane-1,2,3-tricarboxylique, ou encore acide β-carboxyglutarique, est un acide tricarboxylique connu...

L'acide hypobromeux est un acide inorganique très faible et instable de formule brute HOBr. Il n'est stable qu'en solution uniquement et possède des propriétés...

L'acide acétonedicarboxylique, également appelé acide 3-oxoglutarique et acide β-cétoglutarique, est un acide carboxylique simple qui peut être utilisé...

concentration variable d'acide sulfurique H2SO4 et de peroxyde d'hydrogène H2O2. Celui-ci sert à produire l'« acide de Caro » ou acide peroxymonosulfurique...

Compound Identification, Third Edition, 1984, (ISBN 0-8493-0303-6). Acide dicarboxylique Acide benzoïque Acide benzènetricarboxylique Portail de la chimie...

p. 56–61 « Acide mycophénolique : substance active à effet thérapeutique », sur VIDAL (consulté le 19 avril 2023). « Mycophenolic acid », sur drugbank...

insolubles dans ces acides seuls ou dans tout autre acide simple concentré. L'eau régale est avant tout utilisée dans la production d'acide chloraurique, l'électrolyte...

L'acide fluorocitrique est un acide tricarboxylique fluoré de formule chimique HOOC–CHF–COH(COOH)–CH2–COOH. C'est un dérivé de l'acide citrique susceptible...

L’acide pyroarsénique, parfois appelé acide diarsénique, est un composé chimique de formule H4As2O7. Il s'agit de l'anhydride de l'acide arsénique H3AsO4 :...

elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk. Fiche Sigma-Aldrich du composé Acide molybdique, consultée le 26 janvier 2013. (en) Oyeyemi F. Oyerinde, Colin...

celles d'Ivan Pavlov. Le suc gastrique est considéré chimiquement comme un acide. Bien que variable, son pH est en moyenne voisin de 2. Ses principaux constituants...

(C=O) et le groupement amine (NH2) d'un AA (acide aminé) voisin. Hydrolyse totale acide : Utilisation d'acide chlorhydrique (HCl) à 6 mol/L à chaud (110...

L'acide orthocoumarique, acide 2-coumarique ou acide orthohydroxycinnamique est un composé phytochimique dérivé de l'acide cinnamique de formule brute...

« Triangle of sadness », de Ruben Östlund, la Palme d'or récompense une critique acide des super-riches, sur lemonde.fr, consulté le 29 mai 2022. (en) Stars At...

quinine. Additifs : E330 - Acide citrique E202 - Sorbate de potassium E950 - Acésulfame K E300 - Acide ascorbique E296 - Acide malique E955 - Sucralose...

L'acide 4-aminobenzoïque ou acide para-aminobenzoïque ou encore PABA, anciennement appelé vitamine B10, est un composé organique de formule H2NC6H4CO2H...

lorsqu'il est suffisamment déshydraté. En solution aqueuse, l'acide hyponitreux est un acide faible (pK1 = 7,21, pK2 = 11,54). Il se décompose en protoxyde...

de l'acide (CO2 à partir de carbonates). Certains ont une importance capitale en chimie : acide sulfurique et acide nitrique en chimie lourde, acide chromique...

L’acide isocyanique est un acide de formule semi-développée H-N=C=O. C'est le tautomère de l'acide cyanique HOCN. Il est considéré comme un élément important...

(NAD) : acide stéarique + 2(NADH + H+) + O2 → acide oléique + NAD+ + 2H2O Tous les organismes ne synthétisent pas forcément tous les acides gras saturés...

L’acide uréidosuccinique, ou acide carbamylaspartique, est un intermédiaire de la biosynthèse des pyrimidine. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights...

l'adénosine diphosphate (ADP), une vitamine, la vitamine B5 (acide pantothénique) et un acide aminé, la cystéine, légèrement modifiés et liés entre eux....

peuvent désigner le même acide aminé, on parle alors de codons synonymes. Les codons UAG, UGA et UAA ne désignent en général aucun acide aminé ; ce sont les...

ou péri) ou 2 (« β » ou amphi). Acide 1-naphtalènesulfonique Acide 2-naphtalènesulfonique Au plan commercial, l'acide naphtalènesulfonique est produit...

L’acide nervonique est un acide gras oméga-9 mono insaturé (mono éthylénique) refermant 24 carbones. C'est un lipide du cerveau. Acide nervonique, CSST...

1038/s41561-021-00805-1). Acide organique Agronomie Pédologie (géoscience) Complexe argilo-humique Sol (pédologie) Acide Pluie acide Acidification des océans...

L'acide sapiénique, ou acide cis-6-hexadécénoïque (16:1, n-10), est un acide gras que l'on retrouve dans le sébum humain. Cet acide gras insaturé est...

contiennent un ou plusieurs acides aminés D. L'inclusion d'un acide aminé D, ou en particulier l'épimérisation d'un acide aminé L au sein d'une protéine...

L'acide ténoïque (DCI) ou thénoïque, appelé également acide 2-thiophènecarboxylique et thénoate sous forme déprotonée, est un acide carboxylique dérivé...

vers le foie. Les acides biliaires primaires, acide cholique et acide chénodésoxycholique, issus de la voie de formation des acides biliaires, sont conjugués...

L’acide dichloroacétique (ou acide dichloroéthanoïque) a la structure de l’acide acétique dans lequel on aurait remplacé deux des trois atomes d’hydrogène...

Une catalyse acide ou une catalyse basique est la catalyse d'une réaction chimique par un acide ou une base. Dans ces réactions, l'acide est souvent un...

(blanc, éclatant), est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, et l'un des 9 acides aminés essentiels pour l'humain...

portant le même nom. Acide diaminohexanoïque peut désigner : acide 2,6-diaminohexanoïque, plus connu sous le nom de lysine ; acide 3,6-diaminohexanoïque...

le réactif de Jones : CrO3 en présence d'acide sulfurique dans l'acétone. Parfois, si la présence d'un acide est gênante, on utilise le réactif de Sarett :...

La séquence d'un acide nucléique — ADN ou ARN — est la succession des nucléotides qui le constituent. Cette succession contient l'information génétique...

L’acide glycérique est un composé organique de formule chimique HOH2C–CHOH–COOH. Il s'agit d'un ose acide naturel à trois atomes de carbone dont les esters...

eicosanoïdes sont formés à partir de l'acide 5Z,8Z,11Z,14Z-eicosatétraénoïque, plus communément appelé acide arachidonique. Cet acide possède 20 atomes de carbone...

hypogéique sous la dénomination « acide palmitoléique ». Les publications qui ne quantifient pas les teneurs en acide margarique et margaroléique établissent...

Un acide aminé glucoformateur est un acide aminé susceptible d'être converti en glucose par la néoglucogenèse, par opposition aux acides aminés lipoformateurs...

diffère de celui des autres coagulants. Coagulants acides Le glucono delta-lactone (GDL) est un acide organique naturel qui fut utilisé pour la première...

d'un diacide, l'acide oxalique (ou acide éthanedioïque) H2C2O4, le plus simple des acides dicarboxyliques (HOOC–COOH). Les couples acide/base concernés...

grande consommation dans de nombreux pays du monde. Ce mets naturellement acide est souvent additionné de sucre et de fruits pour être consommé en dessert...

matériaux métalliques à base d'acide, et en particulier dans le cadre historique de la ruée vers l'or, l'utilisation d'un acide fort pour distinguer l'or...

L'acide homogentisique — ou acide 2,5-dihydroxyphénylacétique — est un acide-phénol intermédiaire du métabolisme des acides aminés aromatiques tels que...

d'hydrogène (acide fluorhydrique). C'est un sel blanc à translucide qui peut être utilisé dans la gravure du verre. Par chauffage, il régénère l'acide fluorhydrique...

conjuguée de l'acide méthanoïque ou acide formique (HCOOH). Le terme formiate/méthanoate désigne également les sels ou esters de cet acide carboxylique...

L’acide de Mead, également appelé acide eicosatriénoïque, est l'acide carboxylique 20:3 (n-9), c'est-à-dire qu'il compte 20 atomes de carbone et trois...

détaillé : Acide carboxylique perfluoré. Acide trifluoroacétique, un acide modérément fort utile en chimie organique. Acide heptafluorobutyrique, un acide modérément...

L'acide dicétosuccinique, ou acide dioxosuccinique, est un cétoacide de formule chimique HOOC–CO–CO–COOH. Il s'agit d'un diacide présent naturellement...

L'acide ricinélaïdique ou acide (+)-(R)-ricinélaïdique (REA) est un acide gras trans oméga-9 insaturé. Il s'agit de l'isomère trans de l'acide ricinoléique...

GABA transaminase (GABA-T). Les métabolismes du GABA et du glutamate (ou acide glutamique) sont intimement liés. Le glutamate vient lui-même de la glutamine...

L’acide disulfurique, également appelé acide pyrosulfurique, est un composé chimique de formule H2S2O7. C'est un oxoacide sulfurique, en équilibre avec...

Brugnatelli pour l'argent. L'acide fulminique fut ensuite étudié en 1824 par Justus von Liebig. C'est un acide organique, isomère de l'acide isocyanique, découvert...

L'acide crotonique, ou acide trans-2-buténoïque, est un acide carboxylique insaturé à chaîne courte, de formule H3C–CH=CH–COOH. Il doit son nom à l'huile...

articles homonymes, voir Acide diaminohexanoïque, Lys (homonymie), AAA et AAG. La lysine (abréviations IUPAC-IUBMB : Lys et K) est un acide α-aminé dont l'énantiomère...

L’acide carboxyglutamique, souvent appelé acide gamma-carboxyglutamique et abrégé conventionnellement en Gla, est un acide α-aminé rare présent dans certaines...

de deux monomères : le mannuronate ou acide mannuronique, dont certains sont acétylés, et le guluronate ou acide guluronique (en). La liaison se fait via...

au lieu du groupe aldéhyde donne un acide uronique, et l'oxydation des deux donne un acide aldarique. Les acides aldoniques sont typiquement préparés...

flavonoïdes et acide-phénols. L'artichaut est le légume de France le plus riche en acide chlorogénique (acide 5-O-caféylquinique, 39 % du total des acides chlorogéniques)...

L'acide ruménique est un acide gras polyinsaturé possédant un système conjugué de deux doubles liaisons. Il s'agit de l'acide gras cis,trans-Δ9,11 18:2...

de deux résidus d'acides gras estérifiant un résidu glycérol lui-même estérifié par un résidu phosphate, cet ensemble formant un acide phosphatidique lié...

Liste d'acides Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk. Ciqual anses, « Vitamine B5 ou Acide pantothénique...

L'acide 3-hydroxypropanoïque, dont l'anion est souvent appelé 3-hydroxypropionate, est un acide carboxylique hydroxylé, spécifiquement un β-acide hydroxylé...

L'acide pinolénique, parfois improprement appelé acide pinoléique, est un acide gras polyinsaturé oméga-6 correspondant à l'acide tout-cis-Δ5,9,12 octadécatriénoïque...

de deux isomères : l'acide α-cétoglutarique ; l'acide β-cétoglutarique ou acide acétonedicarboxylique. Acide α-cétoglutarique Acide β-cétoglutarique Ressource...

en acide fluorhydrique et acide sulfurique ; l'acide triflique HSO3CF3, qui lui est structurellement apparenté, est plus stable dans l'eau. L'acide fluorosulfurique...

L'acide squarique aussi appelé acide quadratique est un composé organique de formule brute C4H2O4. Il doit ses noms au fait qu'il est formé de quatre atomes...

(composés azotés : urée, ammoniac, acides aminés, acide urique, créatinine ; métabolites du glucose : acide lactique, acide pyruvique). La phase lipidique...

Acide gras acide oléique ou acide Z-octadéc-9-énoïque, numéro CAS 112-80-1 acide élaïdique ou acide E-octadéc-9-énoïque, numéro CAS 112-79-8 acide pétrosélinique...

un sujet plus développé dans : Acide alpha-éléostéarique et Acide bêta-éléostéarique. L'acide éléostéarique est un acide gras polyinsaturé possédant un...

prédit que l'acide orthosilicique serait un acide très faible : Si(OH)4   ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons }   Si(OH)3O− + H+. Le monomère d'acide orthosilicique...

obtenu en enlevant le groupe hydroxyle d'un acide carboxylique. Le groupe acyle correspondant à un acide carboxylique de formule RCOOH aura pour formule...

conjuguée d'un acide est l'espèce chimique (ion ou molécule) qui forme avec cet acide un couple acide/base. La base conjuguée d'un acide fort est une base...

l'acide glutamique sur l'acide pyruvique avec formation d'une molécule d'acide α-cétoglutarique (un acide α-cétonique) et d'alanine (un autre acide α-aminé)...

L'acide tridécanoïque ou acide tridécylique est un acide gras saturé de formule CH3(CH2)11COOH. Il est communément présent en faibles quantités dans les...

L'acide iodique est un composé chimique de formule brute HIO3. C'est un oxoacide d'iode dont la base conjuguée est l'anion iodate IO3−. Il contient un...

L'acide myristoléique, ou acide 9-tétradécénoïque, est un acide gras monoinsaturé correspondant à l'acide cis-Δ9 14:1 n-5. Il est biosynthétisé à partir...

acid), C4H7NO3, Zeitschrift fur Kristallographie, 2013, vol. 228, p. 245-246. DOI 10.1524/ncrs.2013.0125. acéglutamide acide N-acétylglutamique acide...

confondu avec Acide butyrique. Un butanoate, ou butyrate, est un sel ou un ester de l'acide butanoïque, aussi appelé acide butyrique (un acide carboxylique)...

terminaison N à la terminaison C. Chaque acide aminé possède un groupe carboxyle et un groupe amine, et les acides aminés peuvent se lier à un autre afin...

l'ostéoporose. Compendium suisse des médicaments : spécialités contenant Acide ibandronique Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements...

L’acide peroxydisulfurique, parfois appelé acide peroxodisulfurique ou acide de Marshall, est un oxoacide de soufre de formule brute H2S2O8. Il se présente...

supportant une acidité élevée mais pouvant également vivre dans un milieu moins acide, neutre ou basique. Le qualificatif acidiphile (avec un « i ») s'applique...

4.4) hydrolyse la liaison ester entre la fonction acide du phosphate et l'alcool, libérant un acide phosphatidique et un alcool. Ressources relatives...

homonymes, voir KHP. Le phtalate acide de potassium est le sel monopotassique de l'acide benzène-1,2-dicarboxylique (acide phtalique). On le trouve également...

est transformé au bout de plusieurs réactions en acide inosinique, porteur d'un noyau purique. Cet acide entre alors dans un cycle long qui conduit à la...

‘Mincane’ qui a 82,8 % d’acide oléique. L’acide linoléique (C18:2 ω6) est le deuxième acide gras en abondance, loin devant l’acide α-linolénique (C18 :3...

car ils acceptent le même acide aminé. L'utilisation par un organisme donné des différents codons synonymes pour un acide aminé n'est pas aléatoire....

Un acide lipotéichoïque (LTA) est un acide téichoïque lié à un diglycéride par une liaison ester. Les acides lipotéichoïques sont des constituants importants...

Fiche (en) « Acide digallique », sur ChemIDplus, consulté le 21 septembre 2020. E M Boyd, K Bereczky, I godi, « The acute toxicity of tannic acid administered...

le dérivé carbonylé, l'alcool (ou le diol, thiol…), un acide soluble dans ce solvant (acide paratoluènesulfonique). L'eau est extraite par entraînement...

l'action conjuguée d'un colorant acide (éosine) et d'un colorant basique (hémalun, bleu de méthylène). Les substances acides (chargées -) de la cellule sont...

de racine de ginseng, L-tartrate de L-carnitine, conservateurs (acide sorbique de acide benzoïque), caféine (0,02%), colorant (anthocyane), vitamines B2...

L’acide hexafluorotitanique, ou simplement acide fluorotitanique, est un composé chimique de formule théorique H2TiF6. Il est distribué commercialement...

d'une manière générale, les acides gras sont sensiblement plus énergétiques que les oses. L'acide phytanique est un acide gras saturé terpénoïde, donc...

weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk. fiche Sigma-Aldrich acide iboténique sur ChemIDplus Erowid.org -- Amanitas Chilton, 1975; Theobald...

grande diversité : acétyle, lactyle, méthyle, sulfate et phosphate. Osamine Acide sialique Neuraminidase Cette section est vide, insuffisamment détaillée...

méthanol, éthanol, isopropanol, hexafluoroisopropanol Acides carboxyliques : acide formique, acide acétique Ammoniac Amines primaires et secondaires Solvant...

d'entre eux un nombre pair d'atomes de carbone. Leur estérification avec un acide gras forme les cérides. Octan-1-ol, octan-2-ol et 2-Éthyl-1-hexanol (alcools...

base faible (Ca(OH)2, pKa = 12,6) et d'un acide faible (H2CO3, pKa = 6,35), capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de...

L'acide pivalique est un acide carboxylique de formule semi-développée (CH3)3CCO2H. Ce composé organique incolore et odorant est solide à température ambiante...

par différents acides aminés : D-alanine, L-alanine, acide glutamique, L-lysine, acide diaminopimélique (analogue de la lysine). Les acides aminés D sont...

d'arbres du genre Acacia lato sensu (famille des Fabaceae). Ce polysaccharide acide fortement ramifié est comestible et récolté principalement en Afrique saharienne...

sialique produit, car la CMP-acide N-acétylneuraminique hydroxylase, qui convertit l'acide N-acétylneuraminique en acide N-glycolylneuraminique par hydroxylation...

picolinique (acide picolique) pour lequel le groupe carboxyle est en position 2. On appelle acides isonicotiniques les dérivés de l'acide isonicotinique...

L'acide mellitique ou acide graphitique ou acide benzène hexacarboxylique (anciennement acide mellique) est un acide carboxylique de formule brute C12H6O12...

L'acide glycocholique est un acide biliaire cristallin impliqué dans la mise en émulsion de diverses graisses. Il est naturellement produit dans la bile...

doubles liaisons. Il est converti par les rats de laboratoire en acide ruménique, un acide linoléique conjugué. Il présenterait in vitro une activité anticancéreuse...

−OOC-(CHOH)2-COO−. C'est la base conjuguée de l'acide tartrique, un acide dicarboxylique : l'acide 2,3-dihydroxybutanedioïque, ou acide 2,3-dihydroxy succinique. On appelle...

L'acide shikimique, plus connu sous sa forme anionique, les shikimates, est un intermédiaire biochimique important dans les plantes et les micro-organismes...

l'état de transition. Les acides aminés Glu 35 (acide glutamique, acide aminé numéro 35), et Asp 52 (acide aspartique, acide aminé numéro 52) se sont révélés...

Les acides mycoliques sont des acides gras ramifiés à longue chaîne carbonée qui se trouvent dans les parois cellulaires des bactéries de la famille des...

pourri, très toxique, faiblement soluble dans l'eau en donnant un acide faible, l’acide sulfhydrique. Il réagit avec les solutions aqueuses basiques et...

Espèce Prunus cerasus L., 1753 Classification phylogénétique Le cerisier acide, cerisier aigre ou griottier (Prunus cerasus), est une espèce de plantes...

Le métabolisme acide crassulacéen (CAM, pour l'anglais crassulacean acid metabolism) est un type de photosynthèse qui permet à certaines plantes terrestres...

Phénobarbital ou Sécobarbital. Le barbital, également appelé diéthylmalonylurée ou acide diéthylbarbiturique, est le premier barbiturique mis sur le marché. Synthétisé...

amplifier le processus en produisant une litière ou un humus brut très acide. Celui-ci provoque en retour une modification du chimisme du sol par podzolisation...

IUPAC-IUBMB : Val et V) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, et l'un des 9 acides aminés essentiels pour l'homme...

L'acide obéticholique (ou acide 6-éthylchénodésoxycholique) est un acide biliaire synthétique proche de l'acide chénodésoxycholique. Il est utilisé comme...

Formulas of Antimonic Acid and the Antimonates », J. Am. Chem. Soc., vol. 55,, no 5,‎ juin 1933, p. 1895–1900 (DOI 10.1021/ja01332a016) Acide perxénique Chimie...