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Cuisine gambienne

Cuisine gambienne
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Chereh
Catégorie Cuisine africaine

La Gambie n'a pas vraiment sa propre cuisine. Les plats souvent préparés proviennent du pays voisin du Sénégal, dont la cuisine reflète des influences françaises.

Produits de base

Sélection de plats

Boissons

Références

Annexes

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Bibliographie

  • (en) Abdoulaye Saine, « Cuisine and Traditional Dress », in Culture and Customs of Gambia, ABC-CLIO, 2012, p. 95-103 (ISBN 9780313359101)

Articles connexes

Liens externes

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