Coleburn

Coleburn
Virksomhedsinformation
Grundlagt1897 Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata.

Coleburn er et speyside single malt skotsk whisky-destilleri i Longmorn, Elgin i Skotland, der oprindeligt eksisterede fra 1897 til 1985, og som annonceret genåbnet i 2024.

Historie

Destilleriet blev grundlagt i 1897 af John Robertson & Son.[1]

I 1915 blev det solgt til Clynelish Distillery Company, som var ejet af John Risk, John Walker & Sons og DCL.[1]

I 1985 blev Coleburn-destilleriet lukket og sat i dvale.[2]

I 1986 blev DCL opkøbt af Guinness.[3] I 1987 blev selskabet omdøbt til United Distillers.[4] I 1997 fusionerede Guinness med Grand Metropolitan og dannede Diageo, som dermed blev ejer af Coleburn-destilleriet.[5]

I 2004 blev destilleriets bygninger solgt til D&M Winchester med planer om at omdanne destilleriets område til et whiskyresort.[6]

I 2014 blev Coleburns traditionelle lagerbygninger udlejet til Aceo, ejeren af den uafhængige aftapper Murray McDavid, som også havde planer om at genstarte whiskyproduktionen på stedet.[7]

I 2024 annoncerede D&M Winchester, at Coleburn Distillerys bistro vil åbne senere på året, samtidig med planer om på længere sigt at genstarte whiskyproduktionen.[8]

I august 2025 annoncerede D&M Winchester, at Coleburn Distillery vil genåbne i 2027, med master distiller Keith Cruickshank og Organic Architects som ledende aktører i projektet. Coleburn bliver nu genetableret som et fuldt operationelt anlæg med et nyt destilleri og en besøgsbistro i første fase af udviklingen. Destilleriet vil blive kendt som “The Distillery at Coleburn”. Planerne omfatter blandt andet en mash tun med en kapacitet på to ton samt en indledende årlig produktion på omkring 100.000 liter alkohol. Projektet fokuserer på lokalsamfund, kultur og turisme ved at skabe arbejdspladser, bevare Speysides whiskytradition.[9]

Referencer

  1. ^ a b Jackson, Michael (maj 2004). Malt Whisky Companion (5th udgave). London: Dorling Kindersley. ISBN 978-1-4053-0234-0. OCLC 60383343.
  2. ^ "Coleburn | Scotch Whisky". scotchwhisky.com (britisk engelsk). Hentet 2023-10-29.
  3. ^ "Guinness directors showed 'contempt for truth'". BBC. 28. november 1997.
  4. ^ "The Guinness / Distillers Saga: The Aftermath". Scottish Whisky Magazine. Hentet 29. oktober 2023.
  5. ^ Farr, Tim (1997-05-13). "GUINNESS, GRAND METROPOLITAN ANNOUNCE $15.8 BILLION MERGER". Washington Post (amerikansk engelsk). ISSN 0190-8286. Hentet 2023-10-29.
  6. ^ Micallef, Joseph V. "Coleburn Single Malt: One Of The World's Rarest Scotch Whiskies". Forbes (engelsk). Hentet 2023-10-29.
  7. ^ Whitfield, Alistair (2014-07-31). "Moray warehouses back in business". Press and Journal (britisk engelsk). Hentet 2023-10-29.
  8. ^ McAngus, Sean (2024-01-04). "Work taking shape to transform Coleburn Distillery into whisky resort as summer opening targeted for bistro". Press and Journal (britisk engelsk). Hentet 2024-05-30.
  9. ^ Madsen, Miona (2025-08-26). "Coleburn Distillery to reopen after 40 years". The Spirits Business (amerikansk engelsk). Hentet 2025-08-27.

57°34′54″N 3°16′19″V / 57.581603°N 3.272011°V / 57.581603; -3.272011

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.