Pentol
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (November 2025) |
| Pentol | |
|---|---|
 | |
| Nama lain | Cembul, Penyol |
| Sajian | Makanan ringan |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jawa Timur, Jawa Tengah, Yogyakarta |
| Suhu penyajian | Panas atau hangat |
| Aneka | pentol kuah, pentol bakar, pentol goreng, pentol mercon |
  | |
Pentol (bahasa Jawa: ꦥꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦭ꧀, translit. pênthol, disebut juga dengan cembul atau pênyol) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso yang memiliki kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji (panganan serupa yang terbuat hanya dari tepung kanji biasanya disebut cilok).[1] Pentol banyak dijual oleh pedagang kaki lima atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang dijual di warung atau tempat makan lainnya, para pedagang pentol banyak dijumpai di kawasan sekolah, pabrik, kantor, universitas, dan tempat tempat keramaian.
Pentol banyak dijumpai di Jawa Timur, Jawa Tengah, Yogyakarta, Jakarta, Kalimantan dan Sumatera.
Pentol biasa dijual perbiji dengan harga yang sesuai kantong mulai dari 200 rupiah perbiji hingga 1000 rupiah tergantung ukuran dan isi pentol, dicampur dengan sambal, saus kacang atau saus tomat dan kecap.[butuh rujukan] Para pedagang pentol biasa menjualnya dengan menggunakan gerobak, dengan motor, ataupun dengan sepeda, bahkan dengan jalan kaki dengan berpindah-pindah bergantung keberadaan pembelinya.[butuh rujukan]
Variasi pentol
- Pentol kanji
- pentol telur puyuh
- pentol isi gajih
- pentol tahu
- pentol siomay
- pentol goreng.
- Ada pula variasi pentol pedas yang disebut pentol mercon.[2]
Galeri
- Pentol
-
Pentol bakar -
Pentol tahu -
Pentol gepek -
Seorang pedagang pentol -
Pedagang pentol yang menggunakan gerobak dorong
Referensi
- ^ "Resep Pentol Empuk dan Kenyal, Lengkap dengan 5 Variasi Rasanya yang Lezat". Liputan6. 10 Februari 2025. Diakses tanggal 28 April 2025.
- ^ Aisyah, Yuharrani, ed. (13 Desember 2020). "Resep Pentol Cilok Mercon, Pedasnya Nikmat Bikin Nagih". Kompas.com. Diakses tanggal 27 September 2021.
Lihat pula
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.